JM威士忌荣获2024艾威奖中国区年度威士忌装瓶商大奖
颁奖晚宴揭晓了一众获奖者榜单,其中JM威士忌荣获2024艾威奖中国区年度威士忌装瓶商大奖。自成立之初,JM威士忌对橡木桶的监测就有一套完整的流程与严谨的标准,专业团队每年都必须走访苏格兰蒸馏厂,在一众橡木桶中挑出来的符合标准,且陈年潜力值得期待的橡木桶持续观测;仅有被认为风味已臻巅峰的少数酒桶能够入选下一轮评...
RR · LIFESTYLE | 沉醉于泥煤威土忌的怀抱
艾雷岛是众多威士忌爱好者心中的圣地,艾雷岛上拥有酿造优秀威士忌三样独一无二的绝佳先天条件:优质的水、艾雷岛大麦、神奇的泥煤,三者经由岛上工匠们的精心雕琢,便酿造出了神奇的艾雷岛威士忌,精粹独特的泥煤风味由此而来。艾雷岛出产的威士忌自带独特的“泥煤味”,被视作苏格兰威士忌的DNA,秉持着制作真正属于艾雷岛威士忌...
张正萍评《苏格兰史》丨威廉·罗伯逊的“温和派”历史观
此后,罗伯特·基斯(RobertKeith,1681-1757)写了一部苏格兰主教的历史(AnHistoricalCatalogueoftheScottishBishops),叙述从詹姆斯五世统治时期的宗教改革直到玛丽女王退到英格兰的这段历史,而大卫·摩西(DavidMoysie)则叙述了1577年到1603年的苏格兰史(MemoirsoftheAffairsofScotland:1577-1603...
苏格兰议会选举结果出炉,英国刚“脱欧”又要面对“脱英”?
苏格兰民族党方面,鉴于此次优势并不明显,一旦贸然发动“二次公投”,却再次铩羽而归,或索性被最高法院裁定“违法”,就可能如前述加拿大魁北克独立公投那样弄巧成拙、适得其反。还不如“引而不发,跃如也”,借“二次公投”这柄“威慑之剑”向投鼠忌器的唐宁街和威斯敏斯特施加压力、讨价还价。保守党和首相...
马云、丘吉尔最爱喝的苏格兰威士忌,究竟哪里好?
除了厚重的历史沉淀之外,苏格兰阴冷潮湿的气候和独特地貌,让酿造威士忌的重要原材料——大麦,以及后期调配时所需的纯净水,也享有一定的独特性。苏格兰威士忌的口感在所有威士忌当中,最淳厚、浓烈,也最绵长,有层次,这里的大部分蒸馏厂都坚持用纯大麦蒸馏,其酒精浓度通常高达40%以上,作为一种最早被用来暖身子的酒,“苏...
日常生活的哲学启蒙 ——18世纪苏格兰人的幸福追寻
或许让18世纪上半叶英格兰和苏格兰的文学界尤其是宗教界感到极为厌恶的,是《人性论》对人类理解力冷静而忤逆正统认识论的论述(www.e993.com)2024年9月20日。1744年,休谟向爱丁堡大学求职的经历及惨淡的结局,不仅反映了当时苏格兰两大贵族集团的利益争夺,也反映了哈奇森等大学教授对休谟在宗教教育方面能否担当青年导师重任的怀疑。尽管如此,休谟对...
苏格兰选出首位南亚裔穆斯林领导人
现年37岁的胡姆扎·尤萨夫(HumzaYousaf)将成为英国苏格兰首席大臣,他也是英国和欧洲历史上第一个获得这一职位的穆斯林和少数族裔人士。据美联社报道,英国苏格兰民族党3月27日选举巴基斯坦裔尤萨夫为其新领导人。现年37岁的尤萨夫现任苏格兰卫生大臣,他将接替担任该职务八年的尼古拉·斯特金(NicolaSturgeon)。斯特金在...
英国首相卡梅伦留任唐宁街10号 苏格兰民族党异军突起
回看这次大选,除了保守党表现坚挺,在英格兰南部、中部和威尔士地区稳中有进外,一个明显特点就是苏格兰民族党的异军突起,去年曾经大力推动苏格兰独立公投的原苏格兰民族党党魁萨尔蒙。而且北爱尔兰地区也呈现出了和英格兰截然不同的态势,在这里的18个选区当中,代表主流政治倾向的保守党和工党没有获得任何一个国会席位。对于...
生命之水:苏格兰威士忌
最早记录苏格兰威士忌的酿造蒸馏是在苏格兰1494年的一份财政税收记录中,原文是“EightbollsofmalttoFriarJohnCorwherewithtomakeaquavitae”,意思是“修道士约翰科(JohnCor)需要8蒲耳麦芽来酿造生命之水”,经换算,这个数量大约可以酿成1,500瓶威士忌。
INTERWINE威士忌展区丨中国威士忌,世界威士忌版图新极点
无论是推陈出新的苏格兰威士忌,浴火重生的爱尔兰威士忌,独具个性的美国威士忌,全球热点日本威士忌,大步前行的中国威士忌,还是其他各个新锐威士忌产国的精心之作,Interwine为您的产品铺设通往全国市场的高速通道。展出范围同期大师班展会期间将举办多场威士忌大师班,从产地产区特色、生产工艺、用桶技术、品牌个性展示...