10元一斤的散酒能喝吗?65岁酿酒师直言:能喝,但有3点要注意

10元一斤的散酒能喝吗?65岁酿酒师直言:能喝,但有3点要注意;不管怎么说,65岁后喝酒,还是要选择大家都喜欢的纯粮好酒才行,你说呢?

小曲清香高粱酒有很多路数,今天梳理说说

当前绝大多数小曲清香酒定位农家散酒,售价几块钱到二三十元一斤,结合传统渠道的推广费用,这种价位的小曲清香酒多数不是纯粮酒,即便是纯粮酒,酿的品质档次也不好。一般来说,没品牌的小曲清香酒终端零售价也要到40元才会表现出真正的好品质。而像江小白这种品牌,三五挚友才是它的功力呈现,这款产品售价接近300。相...

云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第6期

189广南县珠琳镇王家包谷酒坊云南省文山壮族苗族自治州广南县珠琳镇珠琳村委会兴隆街78号广南县珠琳镇王家包谷酒坊云南高粱酒/2023/5/10190云南深山农牧林开发有限公司云南省永善县溪洛渡镇新拉村花秋云南深山农牧林开发有限公司云南纯粮原浆/2020/9/15191施甸县姚关镇长琼高粱酒销售店...

酱香散酒大概多少钱一斤?(真正的酱香酒多少钱一斤)

如果算原料和工艺成本,糯红高粱的采购价格大概在4.6元左右每斤,酿造一斤酒需要耗费5斤糯高粱,加上需要加入同比例的小麦制作的酒曲,大概1-1.2元每斤。算下来每斤酱酒的原材料成本大概在30元左右。再加上整个酿造过程,其中很多步骤是必须用人工的,比如制曲、投料等,考虑到工艺成本、人工成本,还有后期酿造完成后,还需...

超市一瓶牛栏山15元,街边“纯粮散酒”只卖10元一斤,还能喝吗?

那你看大街上10元一斤的自酿散称酒咋样？有人觉得档次太低看着不靠谱；但又有人表示，哎这个好，闻着香又写着纯粮，可不就是梦中情酒！事实上，早年间未曾市场化的散酒可是民间一大宝，农民用富余的粮食土方酿造，口感朴实、纯纯的粮食酒香，甚至有人奔赴几十里地去买酒，好喝还不贵。那现在“酒精大户”牛栏...

网上10块钱一斤的散酒,真的是粮食酒?酒厂酿酒师说出真相

这位酿酒师表示,散酒主要由一些小酒坊生产,现在但凡正规点的小酒厂都不做散酒了,这些生产散酒的酒坊酿制工艺比较粗糙,而且散酒没有经过标准化的处理,有害杂质超标问题很常见,不过成本非常低,甚至能达到6到7块钱一斤,如果是街边卖散酒的话,卖10块钱一斤也是有可能的,但是这种纯粮散酒品质对人体的危害并不低,甚至还...

酱香型散酒大约价格多少一斤?10元1斤散酒能喝吗?看专家怎么说(1)

众所周知,酱酒的酿造工艺是所有白酒中最复杂的,最正宗的茅台镇酱香酒,使用的是价格昂贵的仁怀糯红高粱,这种高粱具有价格高、产酒量低,且产酒品质好的特点。单是高粱成本就在4块6毛钱一斤,而一斤酱酒需要5斤的高粱,光是成本得在30块钱左右。当然,在酿造中不仅需要原料成本,还有人工、工艺成本,以及包装、运输成...

十几元一斤的散酒为啥深受欢迎?知道了这3点,您还敢买吗

如今市场上的散酒主要存在以下3点问题。问题一:原料以次充好这些散酒为什么会这么便宜,其原因无非就在原料上。很多小作坊生产的散酒虽然确实是使用纯粮酿造,但是选用的粮食大多是发霉,甚至快要腐烂的次等粮,酿出来的酒虽然口感没有多好,但由于是纯粮酿造,而且价格低廉,因此一般也比较受欢迎。

山东集市上9元一斤的高粱酒能喝么?掌握3个小窍门你也是行家!

山东集市上9元一斤的高粱酒能喝么?掌握3个小窍门你也是行家!全国各地无论是乡下的集市上,还是城里的菜市场周边,如果你留意的话,总能见到一些卖散酒的三轮车或者小作坊,经常有一些网友或者粉丝给我留言,问我这种散酒是不是“纯粮酒”,到底能不能喝?

乡村集市上10元一斤的散酒,都是纯粮酒吗?听听老酒师怎么说

乡村集市上10元一斤的散酒,都是纯粮酒吗?有是有,但大部分不是。要算一斤酒的成本来看,用不同原料酿造出来的酒,它的成本也不一样,一般用玉米酿出来的酒它的价格确实会便宜很多,要是用高粱为原料酿酒,它的成本也会好一点,同样的口感上也会有不同。