今天你买鸭了吗?中元节鸭子价格出现小幅上涨

记者了解到,随着中元节临近,市场上的鸭子价格出现了小幅上涨,但总体比较亲民,价格在30~56元/公斤不等,且大部分鸭子来源于本地。其中,南宁市良庆区大塘镇的青头鸭,活鸭价格在40~46元/公斤;海鸭价格为36~40元/公斤;土鸭和白鸭的价格分别为32~36元/公斤、30~32元/公斤。在淡村市场的水盆鸭销售区域,白条鸭的价...

广西“鬼节”掀起“购鸭潮” 日销活鸭超8万只

预计从8月15日到17日这三天内,鸭子的总交易量将达到21万至22万只,销售情况与去年基本持平,价格稳定。有趣的是,尽管市场需求激增,白鸭的价格和销量并未发生明显变化。这背后反映了广西特有的“鬼节”饮食文化——在节日期间,广西人更偏爱选购青头鸭、土鸭等特定品种,因其肉质鲜美、风味独特,更适合制作成节日大餐...

广西“鬼节”掀起“购鸭潮” 鸭市日销活鸭超8万只

柳州海吉星家禽交易区主管柳景文介绍,今年中元节期间高峰期一天的鸭子交易量超8万只,比非节日售出额多出近1倍。此次“购鸭潮”的高峰期在8月15日至17日,预计3天共交易21万至22万只,整体销量与价格与往年持平。图为商贩在搬运鸭子。陈梅摄记者在现场深入观察后,发现白鸭的销售量与价格相比平时并未出现显著的...

麻鸭价格破10元,青头鸭破14,养鸭业正打响家禽养殖的“反击战”

另外，同属麻鸭类的青头鸭，最高批发收购价已经来到了14元一斤。这同样也刷新了历史最高价格的记录。不管是养殖五六十天的麻鸭，还是养上百天的青头鸭，现在的养殖利润也是近几年来最高的。即使和口罩事件前好的年份相比也毫不逊色。为什么近期以来鸭子价格不断上涨？答案是显而易见的。那就是“缺鸭”了！由于家...

青头鸭受青睐 劏鸭收费水涨船高

在五一路淡村菜市,不少摊位主打本地青头鸭,“青头鸭鲜美不肥腻,味道正宗,活鸭23元一斤。以往是22元一斤,可以免费帮劏。”看到有客人上前,商家忙着吆喝道。其他店铺的青头鸭售价20元、21元一斤不等,普通鸭子多为15元一斤。在部分摊位,已处理干净的青头鸭为35元一斤。

中元节临近鸭子走俏南宁市场 青头鸭受青睐 劏鸭收费水涨船高

在五一路淡村菜市,不少摊位主打本地青头鸭,“青头鸭鲜美不肥腻,味道正宗,活鸭23元一斤(www.e993.com)2024年11月2日。以往是22元一斤,可以免费帮劏。”看到有客人上前,商家忙着吆喝道。其他店铺的青头鸭售价20元、21元一斤不等,普通鸭子多为15元一斤。在部分摊位,已处理干净的青头鸭为35元一斤。

中元节将至,南宁鸭子迎来销售高峰,青头鸭成热卖品

据悉，往年青头鸭的批发价格在20元-22元/公斤；去年受疫情影响，批发价格低至18元/公斤；今年，青头鸭的批发价格普遍涨到24元/公斤左右。一卖鸭子的摊点前，不少顾客来询价。南国早报客户端记者何定坚摄白鸭依然是主流品种南国早报客户端记者从广西畜牧研究所了解到，广西每年的鸭子出栏量在3亿只左右，其中...

中元节吃什么鸭?南宁农贸市场的青头鸭已经卖爆!挑选秘籍在这→

青头鸭最好卖要选头绿、尾巴翘、毛水滑的上午10点,南宁淡村农贸综合市场人声鼎沸,不少市民已经提前涌入卖鸭的家禽区。各个摊位也不负众望,土鸭、西洋鸭、青头鸭,种类多,品相佳,售价从每斤16元到20元不等。摊主邓姐说,今早她已经卖掉了几十只鸭子。

紫苏焖青头鸭

鸭肉是四时食材,民间认为它有清热解毒、滋阴降火之功效,多在夏天进食。材料:青头鸭400克,拍蒜、姜片各25克,小米椒和柱侯酱少许,紫苏、蚝油、老抽、花生油、米酒、胡椒粉、盐、糖各适量。做法:将青头鸭洗

爱心助农!受疫情影响,通挽镇6000只扶贫车间的青头鸭急售!!

由于疫情影响,少了年夜饭、酒席的大规模的订单,现在急售这批鸭子。根据买家反映,鸭子很好吃,肉很有韧性,煲汤、白切、爆炒都可。10元一斤,有意向买鸭子的朋友可以直接拨打电话覃兴洁13347525875,感谢您对扶贫车间的支持。图文:董春晓原标题:《爱心助农!受疫情影响,通挽镇6000只扶贫车间的青头鸭急售!!》...