青岛啤酒:一瓶啤酒引领的向新潮流

其中,经典、纯生、白啤等优势产品特色更加凸显;创新奥古特A系列全麦白啤、皮尔森、IPA、无醇等多款新特产品,增添消费新选项。“一世传奇”“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造领跑高端。全新推出的青岛啤酒精品原浆、水晶纯生高端生鲜产品,以“新鲜直送”模式满足了消费者对高端、生鲜啤酒新需求。据青岛啤酒科研...

等你来嗨“啤”!2024海南青岛啤酒节昌江站即将火热开启

为突出营造“啤酒+音乐”“美食+文化”的良好氛围,活动期间,青岛啤酒官方将带来了刚从工厂下线的青岛啤酒鲜啤,设立超高端产品展示区,提供百年之旅、青岛经典、原浆、全麦白啤、皮尔森、琥珀拉格等系列产品,满足不同消费者的需求。“美食+文化”活动主办方有关负责人表示,近年来,昌江黎族自治聚焦“文化+旅游+商业...

...世界顶级啤酒大全|麦芽|麦汁|葡萄酒|科罗娜|皮尔森_网易订阅

在原产地捷克,皮尔森啤酒往往为金黄色,口味则比较清淡,泡沫非常多;德国产的皮尔森有淡稻草色到金色,口感则比较苦,甚至带点泥土的味道;欧式皮尔森(如荷兰的皮尔森和比利时的皮尔森也小有名气)经常带有一股淡淡的甜味。整体而言,皮尔森比经典的拉格啤酒要香。捷克的代表性皮尔森啤酒——皮尔森源泉(PilsnerUrquell)是波西...

精酿啤酒20条常见缺陷与缺失

可以接受少许DMS的型态包括美系浅色拉格、德系皮尔森型拉格、美系浅色奶油爱尔。如果在制备麦汁时尽量让硫质蒸散出去,后续制程衍生出来的硫化物就会明显较少。煮沸时的强度足够,而且开盖、排气,接著配合迅速冷却,都能有效预防啤酒出现DMS。如果麦芽配方不当,譬如添加太多玉米作为辅料、或者使用皮尔森麦芽,也是造成睥酒...

啤酒课堂|啤酒真的是冰的好喝吗?

除非特殊原因比如胃不好不能喝冰的,不然强烈建议各位喝工业拉格的时候不要想不开喝常温的,常温的工业拉格只会加剧你对啤酒不好喝的印象,从而让你错失这个奇妙的啤酒大世界。捷克皮尔森拉格特点:口感清冽,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用。

燕京啤酒S12皮尔森将重磅上市,剑指高端!

鲜啤2022的“鲜爽劲儿”还没过,燕京啤酒又开始为新品上市鸣锣!8月17日,赋予“幸运”之酒标签的燕京高端啤酒新品——S12皮尔森将在天猫燕京啤酒官方旗舰店首发(www.e993.com)2024年11月20日。皮尔森啤酒是高端拉格啤酒的一种,拉格啤酒又称窖藏啤酒,酿造过程采用低温成熟技术和下发酵工艺,不易变质且适合大规模生产与运输。1842年,世界上最早的淡色...

高端新品探路圈层经济,跨界精英为燕京S12皮尔森证言

目前市面上最火爆的高端拉格啤酒,皮尔森首当其冲。而燕京S12皮尔森,打出独特的“幸运之酒”标签,是基于当前流行消费趋势、对目标用户喜好精准掌控的又一次成功尝试。业内人士分析认为,从行业角度来看,各个领域圈层与燕京啤酒展开涵盖“找寻幸运之酒-为幸运时刻举杯-成功的幸运哲学”三大内容的“自有我度”圈层传播,将...

燕京S12皮尔森天猫首发,剑指高端啤酒阵列

8月17日正式上市的燕京S12皮尔森,亮出了全新的slogan——“自有我度”,将消费应用场景锁定于“高端局的从容之选”,定位于“比肩欧洲现饮口感的高端拉格标杆”。据了解,燕京S12皮尔森是一款传承经典德式工艺、金色纯净酒体、泡沫绵密持久的产品,而瓶盖延续燕京U8、V10精酿白啤等产品的拉环设计,大大提高了饮用的便利性...

艾尔、拉格?傻傻分不清楚,3分钟带你看懂啤酒分类

拉格啤酒也包括一些细分种类,如淡色拉格、深色拉格、皮尔森、博克等。皮尔森:诞生于捷克,如今遍布全世界,属于淡色系的拉格啤酒,爽口清冽,有淡淡的啤酒花苦味。皮尔森采用下层发酵法,是用浅色麦芽苦味较重的啤酒花酿造的lager(拉格)啤酒,麦汁浓度最高不超过12.5度。深色拉格:颜色范围覆盖至琥珀色到非常深的红棕色,酒...

IPA、皮尔森、世涛、修道院,啤酒究竟有多少种风格?

虽然拉格啤酒只占到所有啤酒种类当中的15%左右,产量却可以达到总体的90%以上。艾尔啤酒的风格:淡色艾尔、IPA、APA、棕色艾尔、琥珀艾尔、烈性艾尔、小麦啤酒、波特、世涛。拉格啤酒的分类:淡色拉格、深色拉格、皮尔森、博克。派系:英伦系、欧陆系、比利时啤酒...