蔬菜危害大公开!吃肉多助长寿,老人秘诀的科研成果!

鱼肉不仅肉质鲜美,且营养价值丰富。富含了优质蛋白质和不饱和脂肪酸。然而不饱和脂肪酸有降低胆固醇等作用,从而保护到心血管的健康。除此之外,老人平时还可以适当的吃点虾,虾中含有许多人体所需的微量元素如:锌、钙等等,适当补充一点可以提高人体记忆力,预防老年痴呆;还可以达到补钙效果,降低患骨质疏松的概率。此外...

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

早餐除了有粮食和蛋白质,还要有蔬菜、水果和坚果。午餐要遵循三足鼎立原则,蔬菜最好占1/2,粮食占1/4,肉类、鱼类、蛋类占1/4。晚餐真正的价值是补充全天没吃够的营养,要补充一些蛋白质、维生素和矿物质。所以不吃晚餐或者拿稀饭、面条当晚餐都是不对的,但晚餐也不能吃得太多,容易引起食管反流。看来,吃也是门学...

含蛋白质减脂的蔬菜水果

1.鸡胸肉鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的肉类食品,其含有丰富的优质蛋白质,有助于增强饱腹感、促进肌肉生长。摄入过多可能导致热量摄入超标,不利于减脂。适量摄入可满足身体对蛋白质的需求。2.鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质及多种营养素,是补充蛋白质的理想来源之一。每日适量食用有助于维持身体健康并支持减脂目标。但不...

老年人饮食不可走极端

肉类是很好的蛋白质来源,此外,还有些素食可提供蛋白质,大家可以了解一下这类食物蛋白质的含量:腐竹、干豆皮含蛋白质45%,黄豆、黑豆含36%,豆腐干、肉类、干豆类含20%,鸡蛋含12.5%,米、面、黄豆芽、豆腐含10%,豆浆含5%,牛奶含3%,蔬菜、水果的蛋白质含量少于1%。虽然食物中都含有蛋白质,但大家要注意摄入含优...

主食不是越少越好,糖尿病人饮食的10个真相

一般建议此类患者的日均蛋白质摄入量不超过0.8g/kg体重。5、多吃豆腐和豆制品对于不喜欢吃肉的人来说,豆腐和其他大豆制品是非常好的替代品。研究表明,大豆蛋白不仅不含胆固醇,还含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸等,有助于降低血脂水平。6、某些蔬菜也要当心有些蔬菜实际上含有较高的碳水化合物含量,比如...

晚饭吃错了,胃癌找上门!这4个坏习惯,再不改就晚了

(深绿叶青菜更好)最好能吃够两个拳头(熟的)③高蛋白低脂肪的肉类晚餐尽量选择高蛋白低脂肪的肉类(如水煮虾、清炖鸡、清蒸鱼等)还可以和大豆类(如黄豆、青豆、黑豆及其制品)优质植物蛋白质灵活搭配要注意量别超无论鱼虾水产肉还是畜禽肉...

糖尿病管理新视角:从日常饮食到科学治疗

对于蛋白质类食物,糖尿病患者每天可摄入一个鸡蛋、500ml牛奶和3-4两瘦肉。肉类最好选择鱼肉、鸡肉等白肉,减少猪、牛、羊等红肉的摄入。同时,糖尿病患者应避免动物脂肪的摄入,炒菜时应少放油。脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、鱼油等。3.蔬菜与水果的多样化摄入...

3种早餐暗含致癌物,越吃越短命,癌也缠上身

2.优质蛋白是优质早餐的标配优质蛋白,主要来自动物性蛋白和大豆蛋白。优质蛋白的消化、吸收、利用率比其他蛋白要高,蛋白质对于身体每天细胞和组织的更新、保证正常的新陈代谢,甚至疾病的恢复等都有重要的作用。3.蔬菜水果是优质早餐的加分项蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养。而且大多数人每天的蔬...

避免伤“心”饮食,呵护心脏健康

水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于心脏健康。每天至少吃5份不同种类的水果和蔬菜,包括200～350克新鲜水果和300～500克蔬菜。适量摄入蛋白质选择瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品作为蛋白质的来源。鱼类中的健康脂肪酸,有助于减少人体动脉粥样硬化斑块的形成。充足饮水保持充足的水分摄入,有助于血液循...

中国其实实力强到可怕,蛋白质摄入领先美国,蔬菜遥遥领先

数据显示,2021年,中国人均蛋白质每天摄入量124.61克,超过了美国人的每天124.33克,而且中国摄入的有很多是植物蛋白,对环境更加友好。人均蔬菜生产消费量,更是遥遥领先,2022年,中国人均蔬菜生产消费量6.16亿吨,这是什么概念呢朋友们,第二名到第九名加起来,也没咱家一家生产的蔬菜多,要知道咱家人均耕地不到世界平均水...