快看,各种营养素最新推荐量

研究表明,每日碘摄入量>500μg,孕妇甲状腺功能紊乱患病率会增加。????新版本也增加了孕中期、孕晚期、哺乳期膳食纤维的推荐摄入量,在普通成年人(25~30g/天)基础上增加4g/天。孕期和哺乳期,能量和营养需求增加,总想着给妈妈补一补;但是,不是大鱼大肉才是补,富含膳食纤维的果蔬全谷物食品,以及及水,也是孕妈...

营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项

营养素参考值(NRV,NutritionReferenceValues)是用于比较食品营养成分含量高低的参考值,将营养成分含量与NRV进行比较,能使消费者更好地理解营养成分含量的高低。规定的能量和32种营养成分参考数值如表2所示。表2营养素参考值(NRV)图片来源:GB5009.5-2016食品安全国家标准食品中蛋白质的测定食品的营养素参考...

【科普营养】早餐中的这种营养素特重要,吃对了事半功倍...

早餐是不是最重要的一餐并不关键,但是它一定是需要营养考究设计,才能事半功倍的那餐。参考文献:[1]Hilkens,L.,Praster,F.,vanOverdam,J.,Nyakayiru,J.,Singh-Povel,C.M.,Bons,J.,...&vanDijk,J.W.(2024).Gradedreplacementofcarbohydrate-richbreakfastprod...

读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。通过这个百分比可以了解到食用100克(100毫升或每份食物)该食物能够满足多少自己身体一天的营养需求。如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通...

这些保健食品别再买了,没效果、白花钱!

3.查一下这个营养素的每日可耐受摄入量(UL)。食物和保健食品加起来摄入的某种营养素不要超过它的UL。比如下面这款孕妇复合营养素的铁含量是60毫克,不算食物中的铁,按照建议每天吃1粒,铁的摄入量也已经超过它的UL(42毫克/天)。常见营养素的UL你可以查阅下面这本书,至于每天通过食物大概可以摄入多少某种营养素...

想变美变健康,你得学会看营养成分表

营养成分表的前两列很容易看懂(www.e993.com)2024年11月22日。需要特别注意的是,第二列标注的单位有所不同,一般分为每100克(毫升)或是每份,前者的标注方式更为常见。营养成分表的第三列为营养素参考值%(NRV%),代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比。对于消费者来说,NRV%是营养标签中最重要的一项,只要看这个...

科学用油 让健康与美味同行

1.提供能量。每克脂肪在人体内氧化分解产生约37.6千焦的热量,每克葡萄糖产生约16.4千焦,每克蛋白质产生约16.7千焦,同等质量下,三种营养素中脂肪提供的热量最高。2.提供脂肪酸。人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构,也是合成一些激素的原料。脂肪细胞...

上海市消保委测评14款泡腾片:贝欧宝每片仅含维生素C6.88mg 不如...

适用人群最小年龄都为4岁,而4岁儿童的钠AI值为900mg/每日,均未超量。4款宣称适用儿童的泡腾片的钠含量。4款宣称适用成人的泡腾片,分别为拜耳力度伸维生素C泡腾片(橙味)摄入钠含量为324mg/每日、Swisse斯维诗维生素C锌泡腾片(运动营养食品)(草莓味)摄入钠含量为240mg/每日、汤臣倍健维生素C泡腾片(百香果味)...

牛奶盒上面这些数字终于读懂了 | 奶思奶知识??|脂肪|营养素|...

营养素参考值百分比解读NRV百分比则是用产品中营养素的含量除以该营养素的营养素参考值计算的,例如每100ml的纯牛奶含蛋白质3.2g,蛋白质对应的NRV%是(3.2/60),也就是5%。特别鸣谢:常温产品研发中心参考文献:[1]GB28050—2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则[S].1-13....

【科普营养】每天要吃多少卡路里?2种算法带你入门

通用化的营养工具只能帮到你这里,个性化的标准食谱,还需要根据饮食模式(生酮/低碳水/均衡)来设计,因此只能交给营养师来做这一步。但是学会这个工具,已经能帮助你对自身有一定了解,对于购买有营养成分表的预包装零食,就有一定的评估能力了。比如一包100g薯片的热量为500千卡(千卡=千焦/4.18),2090千焦;预包装食品用...