异戊醇产品介绍常见工艺路线生产企业市场发展趋势分析
2022年10月15日 - 百家号
异戊醇又名“3-甲基丁醇”,分子式C5H12O。茶鲜叶、红茶、绿茶香气成分之一。有酒精气味的无色液体,蒸气有毒。熔点-117℃,比重0.8092,折光率n15D1.4085,沸点132℃。微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚,易溶于丙酮,溶于多数有机溶剂。用途:主要用以配制苹果和香蕉等型香精;用作色谱...
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沸点超过100℃以上的醇类、酯类是如何蒸入酒中的?
2021年12月8日 - 网易
异戊醇与水各自具有独立的蒸气压,当这二种液体的蒸气压力之和与大气压相等时,这两种液体的混合溶液便沸腾,此时的温度为93℃,93℃时水的蒸汽压为589毫米汞柱,异戊醇的蒸气分压为171毫米汞柱,蒸气压之和便是760毫米汞柱,所以此时沸腾。按...
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