规范满减、起送费等机制 剑指餐饮浪费!外卖“新规”征求意见
一是规范外卖商家营销行为。《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导,明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。鼓励外卖商家建立健全内部管理制度,减少原料浪费,顺应消费需求变化,提升餐饮供给质量,合理设置起送价格,优化满减优惠机制。明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视...
贵州省商务厅等5部门关于印发全省餐饮行业环境卫生服务大提升专项...
各级商务主管部门要加强与同级卫健部门等沟通协调,推动健全餐饮卫生培训机制,每年至少举办一期专题培训,重点培训餐饮经营主体的主要负责人和重要管理人员,树牢餐饮健康理念、卫生意识,增强餐饮卫生管理水平。督促指导餐饮经营主体建立健全餐饮卫生培训制度,确保新员工及时培训、老员工定期培训,切实增强餐饮健康卫生意识和技能。二...
收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了
1.2食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度1.目的为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等法律法...
城南实验幼儿园食品卫生安全管理制度_芜湖市政务公开平台
一、适用范围及要求:本实施方案适用于幼儿园及食堂,由于幼儿是特殊群体,幼儿园食品卫生安全主要指幼儿园食堂和幼儿集体用餐(包括外出活动用餐)的卫生管理,其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实”的工作原则。二、成立组织机...
哈尔滨市农村环境卫生条例
第十二条农村垃圾清理实行责任人制度,责任人负责责任区内垃圾的清理。农村垃圾清理责任人按照下列规定确定:(一)村内的道路、河道、坑塘、沟渠、林带、文化广场等公共区域和公共建筑,村民委员会为责任人;(二)集市、农贸市场,管理者为责任人;(三)商铺、餐饮、娱乐等场所,经营者为责任人;...
食品生产、经营者需要知道的知识
20.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证(www.e993.com)2024年11月9日。记录和凭证保存期限应当符合《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规定。记录和凭证保存期限不得少于产品...
关于开展“常州市样板厨房”示范引领回头看工作的通知
1.有健全的安全生产管理制度和岗位责任制;2.配备专职/兼职安全生产监督员;3.签订正规《供用气合同》并公示,在显著场所张贴《餐饮燃气使用安全告知书》、《燃气使用安全自查公示牌》,定期开展安全自查并填写完整。制度健全得2分,缺一项扣1分,缺两项得0分;配备专职/兼职专职/兼职安全生产监督员得1分,...
现代企业管理制度
1、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。2、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮...
外卖“红黑榜”来了!@西宁人 看看有你常吃的店吗
1.后厨卫生环境差;2.消毒柜内摆放食品;3.餐饮具消毒不规范;4.工作人员个人防护不到位。西宁市城中区非常粥道餐饮店经营名称西宁市城中区非常粥道餐饮店经营地址西宁市城中区凤凰山路258-62号⊕⊕⊕上榜理由:1.后厨工作人员未穿戴工服及佩戴口罩;...
新手开托管班一定要准备的四项资料!托管班经营管理资料大全
安全管理制度:安全是托管班的重中之重。制定安全管理制度,包括食品安全、消防安全、交通安全、人身安全等方面的规定。配备必要的安全设备和人员,确保学生的安全。卫生管理制度:保持场地的卫生和整洁是托管班的基本要求。制定卫生管理制度,包括环境卫生、个人卫生、饮食卫生等方面的规定。定期进行卫生清洁和消毒,培养学生...