草虾基围虾成了市民心头好

其中,河虾上市量季节性减少,价格呈量少价涨态势;草虾、基围虾大量上市,价格稳中有降,成为夏季虾类销售的两大主打品种。本地市场上的河虾主要来自吴江以及安徽、湖北,日均到货量10吨。正值河虾供应青黄不接的时节,加之气温升高,运输损耗加大,河虾的身价持续高位运行,7月3日河虾批发均价为每斤80元,比上周同期上涨14....

鲜虾大量上市,你最青睐哪一种?

鲜虾大量上市,你最青睐哪一种?夏至时节,各类鲜虾等河鲜又到了一年之中最肥美的季节,迎来了销售旺季。鲜虾都有哪些品种?价格如何?跟着记者一起去长宁的美天菜市场逛逛吧!一早,记者在美天太阳菜市场的水产摊位上看到,河虾、草虾、大头虾、基围虾、斑节虾以及鳜鱼、鲈鱼等各种河鲜一字排开,周身散发着晶莹透亮的...

新质生产力

夏季河虾上市量季节性减少,导致批发价格居高不下,近期河虾批发价格在每公斤100元~300元之间。眼下正是基围虾与草虾的大量上市期,整体呈量足价低的行情态势,目前基围虾批发价每公斤在32元~42元之间,草虾批发价每公斤在50元~64元之间。本月还有太湖一号大虾上市,批发价格在每公斤130元~180元之间。小龙虾即将下市,...

“太湖一号”大虾走俏南环桥市场加大高品质时令水产供应力度

南环桥市场水产区某摊主介绍,目前,“太湖一号”大虾只有少量上市,批量上市要等到8月中旬以后。由于气候适宜,今年“太湖一号”大虾的产量和品质预计会比往年好。“这个季节河虾上市量季节性减少,价格呈量少价涨态势;草虾、基围虾大量上市,价格稳中有降,成为夏季虾类销售的两大主打品种。”南环桥市场有关负责人介绍。

夏季尝鲜虾不能缺,草虾最好吃的做法,肉质鲜嫩,补充蛋白质首选

一般来说,吃草虾最好的季节是在每年的7-8月份,这个时间段的草虾价格会实惠很多,从早半个月之前的80一斤,现在只要30一斤,而且个头更大,肉质也更鲜美,“虾为食荤者之必需”,但不同的虾有不用的做法,明虾用来做油爆虾、白灼虾、香糟虾等等,河虾更多时候用来水煮或者做汤,鲜上加鲜,草虾用来做水煮虾、白灼虾...

苏州南环桥市场鲜虾集中上市,市民迎来实惠吃虾季

6月21日,基围虾的批发价在每斤15-19元之间,相比上月下降了50%(www.e993.com)2024年11月22日。此外,不少消费者盼望已久的草虾也从6月中旬开始陆续上市。草虾又称罗氏沼虾,南环桥市场上的草虾主要产自高邮,6月20日,批发价已从刚上市时的每斤50元降到了每斤35元。预计6月底会迎来草虾的上市高峰,届时价格仍将持续下跌。

夏天鲜虾上市,这样简单做一盘,鲜香入味特好吃,老人孩子都喜欢

夏天的天气总是出乎意料,一会儿阳光高照,一会儿小雨涟涟,俗话说:六月天娃娃脸说变就变。一点也不差。随着季节的推进,这个季节上市的鲜虾菜市场增多了很多,价格也不算贵。鲜活的海虾到了夏天以后,慢慢的上市就多了,虾的吃法很多,家人的口味也会略有不同。我家的鲜虾经常用这种方法来做,不用一滴水,口感劲道,...

小龙虾上市了

小龙虾上市了淡水龙虾叫鳌虾:俗称:雷蒂斯螯虾、蓝堤斯螯虾,有草虾型小龙虾、红颊侏儒螯虾、蓝魔虾、红纹迷彩螯虾、拉玛斯毛毛手螯虾、坎杜拉恶魔螯虾、吉尔丁螯虾、黄色胶囊螯虾、黄金巨手虾、黄魔斑螯虾、曼宁小龙虾、迷你侏儒螯虾等等。但主要是以淡水龙虾为主克氏原螯虾、红鳌螯虾,等都属大型...

苏州南环桥市场:秋菜纷纷上市 水产品供应稳步增长

进入秋收季节,水产区内各类水产品上市供应也稳步增加,日总上市量比月初时增加16%,其中河蟹的上市量增加幅度比较大,主要是现在正值一年中河蟹上市高峰时段,价格方面根据规格不同有涨有跌。随着天气转凉,基围虾、草虾等销售高峰慢慢退去,上市量开始减少,但价格整体比较平稳,有基围虾批发价每公斤37元,与月初价格基本持平,...

日均到货达到150吨,价格“腰斩”!苏州虾类迎来集中上市期

“草虾现在蛮便宜,给我称个30块!”市民陈先生说。苏州新民桥菜场的水产摊位,一大早就迎来不少市民。摊位上的虾类品种也非常丰富,有河虾、草虾、基围虾等不同种类。“买回去烧油爆虾不错。”朱女士在询价后,挑选了约1斤籽虾,花费60元。“这个价格跟上个月比已经便宜蛮多了,错过这个季节就难吃到这么实惠的河虾...