农业农村部公示多位质量安全与营养品质评价岗位科学家候选人名单
41质量安全与营养品质评价何悦西南大学42苹果水分管理与节水栽培徐明岗山西农业大学
《2024中国主动健康洞察报告》发布 食品营养与健康评价技术重点...
披露数据的上市企业数量稳步增加,是中国营养健康产业走向成熟的硬标志。食品营养与健康评价技术重点实验室批准建设9月11日,市场总局公告新批准建设40个国家市场监督管理总局重点实验室和20个国家市场监督管理总局技术创新中心,其中重点实验室主要包括食品营养与健康评价技术、糖尿病特医食品、婴幼儿配方食品、新食品原料监...
你平时吃的有营养吗?从这3个方面评价更好
膳食模式是对摄入的能量和营养素的整体评价,包括能量的食物来源、蛋白质的食物来源等等。世界卫生组织推荐的适宜膳食模式是:能量的55%~65%来自碳水化合物,20%~30%来自脂肪,11%~15%来自蛋白质。这个膳食模式是对全天或一段时间内通过食物摄入能量的全面评价,而不是对一种或几种食物中含的能量的评价,需要正确...
孩子早餐如何吃更营养更健康?这份白皮书里有答案
《白皮书》主要内容包括营养早餐对学生的重要性、当前学生营养早餐消费现状、早餐市场品牌竞争格局、学生营养早餐倡议及发展建议等,是潮新闻美好生活研究院联合一鸣食品、艾瑞咨等机构企业,针对上海、南京、杭州、宁波等长三角地区6~12岁儿童的早餐食用情况,历时近一年时间调查生成的智库产品,旨在了解该地区家长对孩子营养早...
用好一把“尺子”,评价食品营养
有的国家根据模型制定并实施了健康星级评价标签,通过在标签上展示星级数、营养素具体含量值等为消费者提供更具辨识度的食品包装。有的国家则制定实施警告标签(即所谓“黑标签”)。比如,智利等国实施的警告标签正中间印有“高糖”“高热量”“高饱和脂肪”等文字信息,强制规定不健康食品在包装正面标示这些标签,贴标...
富硒鸽肉营养评价及标准发布
此外,营养评价报告首次报道富硒鸽肉中富含肌肽、鹅肌肽和牛磺酸等生物活性物质(www.e993.com)2024年10月11日。其中,牛磺酸对婴幼儿的视网膜功能、体力、智力及心脏和脑的正常发育具有重要作用,2023年《Science》文章报道补充牛磺酸可以延长寿命。牛磺酸在富硒鸽肉中含量高达1846mg/kg,分别是鸡肉、鹅肉、牛肉的10.5倍、7.7倍和3.98倍。这些...
“全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构泰安试验站”正式授牌
据了解,全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构泰安试验站落户泰安,这充分表明市食药检院农产品质量安全科技创新和技术支撑能力达到了新的高度,开启了山东省农科院质标所与市食药检院在农产品品质提升、品牌打造和标准化生产方面更加深入的合作。全国名特优新农产品是农业农村部为深入挖掘、保护、培育和开发各地...
农业农村部畜牧兽医局生猪饲料原料营养价值评价与参数建立项目...
项目名称:生猪饲料原料营养价值评价与参数建立项目预算金额:2285.000000万元(人民币)最高限价(如有):2285.000000万元(人民币)采购需求:(1)采购标的需实现的功能或者目标:为解决我国饲料配方结构单一、原料挖掘利用不充分、营养价值参数不健全、饲料配方精准化程度低、原料利用效率不高等问题,根据国务院办公厅印发的...
《临床营养管理 节选109》临床营养评价概述
4.临床营养真实性评价主要评价内容如下。(1)随机分组应当提供足够的信息以便于读者评价产生随机分配序列的方法,如使用随机数字表或使用计算机程序产生随机数字。(2)随访所有的研究对象是否均完成了随访是判断真实性的重要依据。研究对象的退出和失访是不可避免的。若未考虑失访,则结果可能偏离真实。因为...
内蒙古自治区首个“全国农产品品质规格营养功能评价综合试验站...
近日,农业农村部中国绿色食品发展中心正式批复支持包头市农牧局依托包头市农畜产品质量安全中心(包头市绿色食品发展中心)创建“全国农产品品质规格营养功能评价包头综合试验站”(编号:GF-PJ-2024C108)。承担中国绿色食品发展中心和全国绿色食品工作系统及社会各方委托的绿色有机地标为主体的绿色优质农产品领域的科学研究、...