果蔬农药残留的真相

《中国居民膳食指南(2022)》中提到蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,建议餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,保证每天摄入200～350g的新鲜水果。但果蔬在生长的过程中为了防治病害虫的侵袭,通常会施洒农药。要怎样最大限度地去除果蔬表面的农药残留呢?市场监管部门提醒广大消...

9月,减脂时间应该选择的时令水果、蔬菜

9月的掉秤蔬菜水果,你知道几个?又到金秋九月,怎么选蔬菜、水果不胖?特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao...

海南周刊|跨界新味道!来看看水果与蔬菜如何“跨界”联动

当然,相较于普通蔬菜,一般“新、奇、特”水果型蔬菜产量低,选育的过程较为不易,这使得其售价相对较高。“水果莲子不仅口感佳,还具有清热降火的功效,适合各年龄段的人群食用,现在零售价为30元一斤,比普通莲子价格要高。”符昌庆介绍,虽然价格不低,但水果莲子目前销路畅通,已在三亚各大超市上架销售,市场反响良好。

吃完这些蔬菜、水果,劝你别干这件事...

蔬菜:莴苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、马兰头、苋菜、香椿;水果:柑橘、柠檬、芒果、菠萝、无花果;海鲜:螺类、虾类、蟹类、蚌类。光敏性食物为啥会让人变黑?光敏性食物基本都含有一种成分——呋喃香豆素。该成分是一种天然的光敏剂,主要存在于芸香科(如柑橘类水果)和伞形科(如欧防风、欧芹、芹菜、...

蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、蛋等产品包装新标准今日生效

《标准》适用于蔬菜（包含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品商品的销售包装，明确主要技术指标包括三方面：一是针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜（包含食用菌）和蛋不超过3层包装，水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用...

水果、蔬菜、春茶、水产……资深买手解读春季鲜品市场

猫猫说，近期消费者爱买四川春节耙耙柑和果大核薄的海南金煌芒等水果，“再过两个月，到了5月，春鲜过后的夏季各色时令水果将大量上市，国内优势产区及特色品种的西瓜、蜜瓜、葡萄、杨梅、水蜜桃等将占据餐桌；而进口水果中的奇异果、蓝莓及东南亚产鲜榴莲也将在5月迎来销售高峰(www.e993.com)2024年11月14日。”时令蔬菜消费旺，芽类蔬菜受热...

蔬菜和水果不能相互替代

蔬菜和水果不能相互替代蔬菜和水果的营养价值不同，不能相互替代。食物多样化是我们获得更多营养素的方法，没有任何一种食物能满足人体对全部营养素的需求。根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，2岁以上健康人群每天新鲜蔬菜摄入量要达到300克以上，其中，深色蔬菜占一半以上，做到餐餐有蔬菜。来源：健康中国...

巴西出口优质蔬菜、水果制品及袋装酱料

Predilecta公司产品种类繁多,主要产品有:番石榴酱、番茄制品、甜玉米、青豌豆、糖浆、块状糖果、水果蜜饯、调味品等。该公司拥有自营绿色农场以及占地330,000平方米的工业区,农场与工厂之间距离较近,这种垂直一体化的生产模式使得Predilecta能够在一天内完成水果及蔬菜的采摘、运输和加工,更好地控制产品的质量,确保消费...

科普小知识 | 农药残留?果蔬正确清洗方法来了!

去除蔬菜水果农药残留的方法清水浸泡洗涤法:先用清水冲掉表面污垢,剔除污渍,然后用清水盖过果蔬部分5厘米左右,用流动清水浸泡不少于30分钟,必要时可以加入果蔬洗剂之类的清洗剂,促进农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,可清除绝大部分残留的农药成分。适用于各类叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

元旦假期临近 “菜篮子”价稳供应足水果争“鲜”上市

早上九点多,北京的东单菜市场已经开门营业一个多小时,蔬菜水果、肉禽蛋奶等农副产品摆满了货架,不少市民在选购。北京市民蔡女士:价格还比较实惠,东西品种也非常多。东单菜市场经理王德强:最近一段时间,我们加大了蔬菜的进货量,每天增加20%左右比以前。尤其我们叶菜,天气冷,涮肉多,适合涮肉的叶菜我们也增加了...