铜陵理工学校领导深入食堂再检查,全力保障师生饮食安全---召开...

为全面加强学生食堂运营管理,11月10日,校党委书记管清华、校长杨益、副校长刘昌文带领检查组对校学生食堂展开了全面检查,重点聚焦食品安全隐患排查、菜品留样规范、食堂卫生状况以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和定期“三防”工作等关键方面。1.食品安全隐患排查细致入微检查组一行深入食堂各个区域,从食材的采...

安全护航 落到“食”处——合肥市长幼佳和分园迎接食品安全卫生检查

在蔡园长等一行人的陪同下,沈督学检查了园内食品安全总监、食品安全员的公示,检查园长陪餐制度、实行“同餐”“同标”“同一空间”、记录“日管控”“周排查”“月调度”等三表的落实情况。随后,进入食堂查看了食堂门口的挡鼠板设备、排水管道出水口、每日防鼠检查记录、食品台账、食品仓库和菜品留样,亲自操作食品留...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

8.学校应建立学校领导、监管部门、食堂三级管理机制,学校总务处配备专职管理人员,食品安全员及食品总监履行学生食堂监管职责;成立“食堂工作委员会及工作小组”、“膳食管理委员会”,组织引导学生家长、老师参与食堂民主管理;学校组织对学生食堂经营服务情况进行评月评价机制。9.学校应加强学生食堂食品卫生监管,建立完善原...

宿迁市校园食堂食品安全管理办法

校园食堂应当建立健全并落实从业人员管理、食品采购进货查验、索证索票、食品出入库与储存、食品加工操作规程、加工经营场所及设施设备清洁消毒与维修保养、食品留样、食品添加剂使用、餐厨废弃物处置等食品安全管理制度,如实记录并保存相关信息,保证食品可追溯。第十九条??从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健...

公共企事业单位信息公开_霍邱县人民政府

五、霍邱县城关镇逸夫小学设备设施安全检查制度1、成立学校安全工作领导小组。2、学校值周、值日领导要每天检查设备设施情况。3、全体教职工要关注身边的安全隐患,及时向学校领导汇报。4、总务人员要及时维修、维护学校设施设备。六、霍邱县城关镇逸夫小学课间管理制度...

湖北武汉市硚口区开展幼儿园食堂卫生、玩具质量专项检查

又值开学季,幼儿园食堂卫生情况如何?儿童玩具是否安全?日前,湖北省武汉市硚口区市场监管局对辖区多家幼儿园进行食堂卫生和教学玩具质量专项检查(www.e993.com)2024年11月28日。硚口区市场监管局古田所副所长张学东一行来到融侨永红实验幼儿园。在食堂后厨门口的餐饮服务食品安全监管信息公示栏上,张贴着食品安全管理小组成员名单和职责、每日菜谱公示、索...

食堂专项审计巡察:15类59个问题、整改情况报告(妥存)

要求校(园)长和食品安全管理人员根据县教育局统一制定的《学校(幼儿园)食堂卫生和食品安全检查整改记录表》,校长每半个月1次,学校饭堂安全管理员每天按规定检查饭堂工作;三是县教育局不定期督导和检查,及时反馈学校饭堂工作检查结果,促进学校加强管理力度,提高学校饭堂规范管理的水平。目前,各校能把饭堂管理列入行政会...

北京市卫生健康委员会关于加强托育机构疫情防控工作的通知

落实《教育部办公厅国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》要求,开学前对托幼机构食堂及饮用水设备设施进行彻底检查和清洁消毒,所有饮用水设备设施均应取得行业监测、检测合格资质,确保饮用水安全,及时更换陈旧、已经损坏的设备。检查食堂食品原材料有无过期变质,发现有问题的食品原料要...

中小学校规范化食堂怎么建?实施方案来了

查看年度工作计划或实施方案、专题报告、会议记录、检查记录等,不足1次不得分,无相关材料的,缺一项扣0.2分,扣完为止,专题研究与检查无针对性或对发现的问题未整改的,视同未研究与检查。212.食堂财务管理情况以下内容,缺一项,本项不得分。1.制定食堂财务管理办法,规范学校食堂收支行为和会计核算工作。

市场监管总局办公厅 教育部办公厅 国家卫生健康委办公厅 公安部...

陪餐人员负责对饭菜进行客观评价,对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,做好陪餐记录。对陪餐中发现的和学生反映的食品安全问题及风险隐患,督促立即整改,并对整改结果进行复核。三是具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者委托经营食堂,不再签订新的承包或者委托经营合同...