猪肉牛肉要少吃!超500万人数据显示:每多吃100g猪肉或牛肉,患糖尿...

具体来说,每天每多吃50g加工红肉(约2片培根),罹患心血管疾病的风险将升高26%,糖尿病风险升高44%;而即使是未加工的红肉也不能多吃,如果每天每多吃100g未加工红肉(约半块牛排),罹患心血管疾病的风险将升高11%,糖尿病风险升高27%。控制红肉的摄入,迫在眉睫!httpsdoi/10.1093/eurheartj/ehad336近年...

钙是猪肉的46倍!末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿...

①高蛋白:梭子蟹每100克富含的蛋白质高达15.9克,也就是说一只梭子蟹几乎1/6都是蛋白质。②脂肪仅是猪肉的1/11:每100g中含量仅3.1g,还不到猪肉脂肪含量的零头,减肥的暖粉也可以放心吃哦。③钙是猪肉46倍:钙含量高达280毫克/100g,猪肉钙含量则为6毫克,是猪肉的46倍,还富含铁元素,绝赞!暖暖提醒:螃蟹虽...

这些肉比鸡鸭鱼肉更有营养,但是很多人没吃过

它可是响当当的蛋白质宝库,每100g(干重)知了猴的,就含有约72g蛋白质,是同等重量下牛肉的3.5倍,羊肉的3.8倍,猪肉的4.3倍,鸡蛋的6倍。另外,知了猴的铁、锌、钙含量都很高,每100g分别含有85.1mg铁、47.1mg钙、14.6mg锌。尤其要说下铁,知了猴的铁可以算得上天然食物里铁含量top的食...

营养师帮你了解春笋

春笋含有丰富的膳食纤维及蛋白质,蛋白质含量为2.4g/100g,膳食纤维2.8g/100g,富含的膳食纤维能清洁人体的消化壁,促进食物消化,同时有助于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌的发生。竹笋还含有其他多种人体必需的营养素,如钙、钾、磷等,含量分别为钙8mg/100g、钾300mg/100g、磷36mg/100g,竹...

这些你以为很“脏”的食物,专家为何还推荐吃?它们的营养也许会惊...

鲜鸭血的铁含量为13.3mg/100g,略高于盒装鸭血的10.6mg/100g。如何挑到真鸭血做成的血制品?1.看标签、看成分选择正规生产商的产品,购买时一定要看标签配料表中,是否只有鸭血,而没有添加“牛血”、“猪血”、“鸡血”。2.看外观、察色泽●真鸭血表面没有气孔,切面有大小不一的气孔,颜色暗红,筷子一夹...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

4,虹鳟鱼的其他营养特点虹鳟含脂量高,富含不饱和脂肪酸,其中DHA和EPA的含量高出其他淡水鱼类数倍之多(www.e993.com)2024年11月8日。其体内还含有大量的维生素等营养物质。表3鱼和其他水生动物中Omega-3的含量[8]Omega-3contentoffishandseafood(g/100g)从表3可以看出,虹鳟鱼Ω-3的含量是金枪鱼的3.6倍,是虾类的12.9倍...

羊肉和猪肉哪个胆固醇高

核心提示:羊肉和猪肉相比,其胆固醇含量相同。每100g羊肉中含有的胆固醇为25-30mg,而每100g猪肉中的胆固醇也约为25-30mg,因此无论吃羊肉还是猪肉,均属于相对较高的水平。羊肉和猪肉相比,其胆固醇含量相同。每100g羊肉中含有的胆固醇为25-30mg,而每100g猪肉中的胆固醇也约为25-30mg,因此无论吃羊肉还是猪肉,均...

它含18种氨基酸,吃猪肉、牛肉不如吃它!低脂低胆固醇,冬天滋补美味~

含有丰富的钙、磷、钠、镁、铁、硒等营养元素备受人们的喜爱驴肉中的氨基酸构成十分齐全,它含有18种氨基酸,并且含量丰富。其中识别蛋白质含量的色氨基酸含量,为300~314mg/100g,远大于猪肉和牛肉的含量。都说牛肉的蛋白质含量高,其实驴肉更有营养。瞧!驴肉的蛋白质含量甩了牛肉一大截??...

健康新品|6月营养补剂&食品上新

伊比利亚黑猪肉肠小鹿蓝蓝新品上市,「高蛋白含钙伊比利亚黑猪肉肠」选用半野生放养伊比利亚优质黑猪肉,总肉含量≥91%,不加淀粉和添加剂,减钠高蛋白,每100g含14.5g蛋白质和120mg钙,营养价值更高。配方干净,无香精、色素、防腐剂、保水剂、亚硝酸盐等不良成分。独立真空包装,开袋即食,简单方便。04AvoPCOS爱沃健...

“吕粮山猪”获福布斯世界纪录认证

“《中国食物成分表标准版》中,普通猪肉蛋白质含量为7.7g/100g,我们的猪肉蛋白质含量为20.4g/100g,是普通猪肉的2.6倍。”山西南山百世食安农牧业有限公司负责人师国栋激动地说,根据北京谱尼测试对“吕粮山猪”猪肉严格检测结果,他们向福布斯世界纪录认证北京中心进行了猪肉营养成分申报,并成功得到纪录认证。其实,在...