低热量,低脂肪!我愿称之为,这个冬天最优秀的主食→

1、热量低相对于大米、小麦等常见主食,芋头的热量较低,约是大米、小麦热量的四分之一。2、脂肪含量比较低芋头的脂肪含量比较低,所以适量吃芋头,不用担心出现脂肪堆积、长胖的情况。3、饱腹感高、好吸收芋头所含的淀粉颗粒消化率比较高,能够达到98.8%,所以吃芋头饱腹感高、好吸收。4、对血糖友好芋头...

最新研究:多吃主食,真能减肥!

有些主食,如炒饭、炒粉、糖火烧、油条、油饼、葱花饼等,制作中加入了油、盐和糖,不但热量高,还会盐摄入超标,长期吃不利于健康。控制体重时,能吃白米饭就不吃炒饭,能吃面条就不吃炒面,能吃馒头就不吃烙饼、油条等。2.粗粮要占1/3北京大学人民医院营养科主治医师崔铭萱曾在健康时报刊文中表示,每天至少保...

轻断食再封神!复旦大学临床证实,这样吃,仅3个月,肝脏脂肪减少20.5%

ICR组每周连续限制2天,在限制期间,参与者每天摄入固定代餐,约500千卡热量,其余5天均衡饮食,不限制热量;CCR组被要求每天摄入规定的热量,25kcal/kg×[身高(cm)-100]kg。12周后,测量了参与者的肝脏脂肪含量变化,以及相关代谢参数,包括:体重、空腹血糖、HbA1c、ALT、AST、总胆固醇、甘油三酯、肝脏硬度等。结果...

这9类高脂食物专坑中老年人!你是不是经常在吃?

沙拉酱的脂肪含量高达76.5%,25克沙拉酱的脂肪含量就相当于一天建议摄入脂肪量的三分之二。健康建议:选择低脂沙拉酱,或者用蒜醋汁代替,既能保持清爽的口感,又避免了高脂的困扰。3.浓汤——美味背后的“脂肪陷阱”西餐中的浓汤,如南瓜浓汤、蘑菇浓汤,因添加了黄油、奶油等高脂成分,使其成为“隐形高脂食物”。

这些食物长得差不多,热量几乎差了一倍!

差别主要在脂肪含量。鳕鱼的脂肪含量很少,含量小于1%,热量很低;而银鳕鱼,脂肪含量有17.5%,富含DHA和EPA。不过,根据美国FDA(食品药品监督管理局)和EPA(环境保护局)的建议,鳕鱼属于吃海鱼的“最佳选择”之一,汞污染风险低,每周允许吃2-3份;而对于银鳕鱼,则建议把控制在每周1-2份[16]。

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

表3设计低能量膳食时选择各类食物的参考量及其可提供的主要营养素含量(1)其它豆制品按水分含量折算(www.e993.com)2024年11月28日。如豆腐干50克=素什锦50克=北豆腐65克=南豆腐120克6.4.2加强体力活动和锻炼增加体力活动与适当控制膳食总能量和减少饱和脂肪酸摄入量相结合,促进能量负平衡,是世界公认的减重良方,即使在用药物减肥情况下,二...

这种优质主食,蛋白含量高,血糖指数低,但很多人没吃过!

藜麦的脂肪总量高于多数谷物,而且其中有50%以上来自两种必需的多不饱和脂肪酸,亚油酸(omega-6)和亚麻酸(omega-3)。亚油酸和亚麻酸是必需脂肪酸,而人体无法合成。3.3膳食纤维含量名列前茅100g藜麦的膳食纤维含量也是碾压级别的存在,约13.6-16.0g,不可溶性膳食纤维12.0-14.4g,可溶性膳食纤维1.4-1.6g。

主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试

另外,熟鹰嘴豆的脂肪含量为2.59克/100克,也比牛肉更低(4.2克/100克)。而且,鹰嘴豆的脂肪以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸具有调节脂类代谢的作用,只要不摄入过量,对于血脂的控制利大于弊。2代替普通主食更健康1.升糖指数低相比普通主食,如大米饭、白面条、白馒头等,鹰嘴豆的血糖生成指数很低,仅33～36,...

这种淀粉,不仅能降血脂、瘦肚子,还能抗炎、改善脂肪肝

上海第六人民医院和德国汉斯诺尔研究所的研究人员发现,吃一些富含抗性淀粉的食物,可以降低甘油三脂、减轻脂肪肝、降低肝损伤[11]。在这项研究中,抗性淀粉组的志愿者每天吃40g玉米提取的抗性淀粉,对照组吃相同热量的非抗性淀粉,4个月后●腰围抗性淀粉组的腰围从97.43cm降到90.48cm,减了近7cm!

【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?

如果是自家包饺子,可以选择馅料,饺子的热量高主要是由于馅料的脂肪含量高,因为每克脂肪含9kcal,而每克蛋白质和碳水化合物只含4kcal。所以减少脂肪含量是控制饺子热量的重要一步。尽量用瘦肉馅,牛肉或者鸡肉的脂肪含量普遍低于猪肉,使用鱼肉或者虾肉也是很好的替代方案,只要不嫌剁馅麻烦。少加油,这一点也是不言而喻...