地摊火锅在兰州悄然兴起 朴实亲民的市井美味成餐饮消费新形式

“3元、6元、9元小碗菜，整个冰柜几十种菜品随意选择，荤素不限。两三个人能吃饱又吃好，主打一个好吃不贵。”永昌路中段的一家地摊小火锅店内，店员热情地向记者介绍。每天下午6时，这家火锅店外就会支起小桌子开始营业。当火锅端上桌，麻辣鲜香的味道便瞬间弥漫开来，吸引食客纷至沓来。步入店内，新鲜的食...

街头巷尾丨地摊小火锅朴实亲民的市井美味

“3元、6元、9元小碗菜，整个冰柜几十种菜品随意选择，荤素不限。两三个人能吃饱又吃好，主打一个好吃不贵。”永昌路中段的一家地摊小火锅店内，店员热情地向记者介绍。每天下午6时，这家火锅店外就会支起小桌子开始营业。当火锅端上桌，麻辣鲜香的味道便瞬间弥漫开来，吸引食客纷至沓来。步入店内，新鲜的食...

谁高温天还在成都吃地摊火锅啊 ?(除非人均不超30元)

地摊火锅式“极简风”摄|廖能静但在面积不大的店铺里,摆放了至少9张折叠桌+露营椅。由于摆放密集,加上桌椅都比正常桌椅矮小,有种一站起来,膝盖就能碰到隔壁桌食客手里的碗的感觉。之所以价格能打下来,他们家确实是主打一个“能省则省”。再来说菜品,他们家在店内最显眼处摆放了一排冰柜,里面摆放着所有...

台州味 | “地摊火锅”,吃的是松弛感

就像川渝火锅与冰粉是绝配,鲜香麻辣的地摊火锅,搭配上冰爽甜蜜的冰豆花,甜蜜的豆花味一丝又一丝地沁入了心田。虽然没有冰豆花,这家地摊火锅免费提供可食用冰块,供食客们自取。在旁边的小摊上买一杯柠檬茶,再来店里装上几颗冰块,一口火锅一口冰饮,冰火两重天的快乐让人难以拒绝。顾客又吃又喝,到酣处,闲聊家常...

火锅“挤”进夜市地摊

夜市喧嚣,人声鼎沸。在小刘的火锅地摊上,顾客们正大口灌着啤酒,快意地打捞着锅中菜,浓郁的牛油锅底的香气,像是一曲欢歌,奔跑着,冲向人群,冲向街区。一般说来,顾客要先去收账处点锅底,选好口味后,再拿着长形铁盘,去冰柜处选购食材,有牛羊肉、鸡肉、猪肉、午餐肉、丸子、滑类等;而后再去挑蔬菜,诸如茼蒿、...

游客在长沙地摊遇天价麻辣烫106元一份 官方:已依法依规处理

游客长沙地摊遇“麻辣烫刺客”106元一碗,女子当面核对,路人围观声援“网信天心”微信公众号消息,1月2日,长沙市天心区市场监督管理局、长沙市天心区城市管理综合执法大队通报,近日,有网民反映人民西路与黄兴路步行街中心广场西侧交汇处有顾客与一售卖麻辣烫的流动摊贩因价格问题发生争执(www.e993.com)2024年11月6日。天心区市场监督管理局、天心区...

砍掉后厨,店面压缩全外摆!自助火锅又现“极致模型”!

这家火锅店只有几十平，没有厨房，只有个洗菜间，工作人员把洗好的菜端出来放入冰柜即可。冰柜里摆放着各式的肉类和下水类菜品，品质还行，且价格比较实惠，顾客端着托盘进屋选菜，39块9，可以吃到一斤素菜和一斤荤菜，荤菜随便拼，也可只拿毛肚或者牛肉，店家不管这个。◎鲜烧火锅店锅底是正宗的重庆锅底，汤底...

年赚500亿!论斤卖的东北土特产,暴打网红刺客

征服全国半壁冰柜东北有一怪,雪糕摆在地上卖。在雪糕界,东北是一股不能被忽略的势力。无论是像摆地摊一样卖雪糕,还是穿着羽绒服吃冰棍,都足以震惊南方人。甚至有不少南方人在知乎上提问:为什么东北这么冷,雪糕却依旧畅销?答案就藏在那些被摆在马路上的雪糕里。

“重生”的地摊火锅,还能吃出松弛感吗?

上海地摊火锅店主杨凡表示,“上海的租金和物价是贵,但是地摊火锅要不了什么投入,可以把价格打下来。像冰箱、桌椅帐篷这些其实很便宜,物料也要不了多少钱,出个人工成本就能开得起来。”投入少、体量轻,人气旺,不少资本也在瞄准地摊火锅市场,带着大店与连锁品牌进军这一品类,在烟火气元素之上叠加新鲜感。

投资者提问:地摊经济对公司冰柜有何影响???

投资者提问:地摊经济对公司冰柜有何影响???董秘回答(长虹美菱SZ000521):答:尊敬的投资者您好,感谢您对公司的关注。地摊经济不会对公司造成重大影响。免责声明:本信息由新浪财经从公开信息中摘录,不构成任何投资建议;新浪财经不保证数据的