...镇重阳祭水大典:父传子酒业亮相现场,共鉴酱香传承与匠心精神!
“礼敬自然·赓续匠心”,在这庄重而古老的仪式上,贵州省仁怀市父传子酒业有限公司(以下简称“父传子酒业”)亮相现场,与行业大众共鉴酱香传承与匠心精神!茅台镇,被誉为“中国第一酒镇”,自古以来便以酿造高品质的酱香型白酒而闻名遐迩。每年的重阳节,是茅台镇酱酒企业开启新一轮“下沙”酿酒的重要时刻。下沙,即...
从高粱到琼浆玉液,茅台以质量铸魂,造就匠心佳酿
“茅台的生产是正常的、质量是稳定的,整个生产质量是完全符合茅台标准的。”会上,茅台集团党委书记、董事长张德芹对过去茅台的生产质量工作给予充分肯定,并就抓好2025年度生产质量工作提出了四点希望:一是精耕深耕质量,确保茅台质量的持续稳定;二是坚持传承与创新并重,推动茅台高质量发展;三是爱我茅台、团结拼搏,营造“...
茅台酒节,百年匠心酿出一坛人文佳酿
“茅台三杰”“茅台八仙”“十大酿酒大师”名满江湖、群星璀璨,这才有茅台酿造工艺代代相传、越传越精。03明理厚德本届茅台酒节的舞台不只属于茅台酒,还给贵州非遗“小伙伴”们展现风采的空间。茅台酒节期间,在中国酒文化城举办“在茅台遇见茅台”非遗主题集市上,海内外嘉宾与贵州蜡染、苗银苗绣、大方漆器等...
茅台文化系列解读之四|厚德立业仁爱铸品,从《茅台玖章》看茅台...
119人获得“奉献茅台40载”荣誉,他们用自己的青春与热血铸就了茅台的辉煌历史;161人被授予“茅台工匠”称号,他们用自己的精湛技艺和匠心精神,不断推动茅台酒的品质提升。在“舍己为人,大爱无疆”先进典型中,有2人以实际行动诠释了人间大爱;在“敬业奉献守护茅台”先进典型中,有4人默默守护着茅台的荣耀与未来...
茅台文化核心,全在这八个字
《茅台玖章》今年“茅台酒节”期间,茅台发布了全新版企业文化体系《茅台玖章》,涵盖了茅台使命、愿景、核心价值观、企业精神、文化理念及行为准则等“形而上”的文化体系。值得注意的是,这是茅台在高质量发展阶段制定的首个企业文化手册,也是首次正式对外展示茅台“顺天敬人明理厚德”的企业文化核心价值观。
唯有匠心 才能出新——董酒特色的守正创新之路
走入贵州董酒扩建项目新厂区的东大门,映入眼帘的是花岗岩石材拼搭而成、具有鲜明非物质文化元素的门柱和董字照壁(www.e993.com)2024年10月17日。“这些门柱和董字照壁以中国传统工艺卯榫结构建造,充分体现董酒人的匠心精神,是董酒董道文化的重要载体之一。”董酒党委副书记、副总裁王莉萍说。
贵州茅台10月14日放量下跌0.19%;贵州茅台酒节发布《茅台玖章...
茅台酒节的圆满举行,体现了文化引领企业行动的理念。《茅台玖章》的发布,不仅是对茅台酒文化的传承,也是对匠心精神的弘扬。贵州茅台通过这一活动,展现了其以质量铸魂,造就匠心佳酿的企业追求。同时,茅台酒节的举办,也彰显了贵州茅台在白酒行业中的领导地位和文化影响力。
茅台酒节:传承匠心,讲述中华酒文化的极致
顺天应时,匠心传承一年一度的重阳下沙,是酿酒工匠们千百年的酿酒经验总结,茅台酒节则充分体现了茅台人一丝不苟、顺天应时的工匠精神。茅台酒的酿造遵循天时,其生产酿造过程与农时安排、农事生产息息相关,选择重阳时节下沙的原因有二。一方面,此时河谷的高粱正值成熟期,一个月后的第二次投料时,山冈上的高粱也...
茅台文化系列解读之三|顺应自然惟精惟一,从《茅台玖章》看茅台...
茅台酒体设计人员恪守匠心,依靠敏锐的感官,在技术与艺术的平衡中酿造美好。《茅台玖章》将其酿制工艺坦诚以告:包括制曲、制酒、贮存、勾兑四大传统工法,依季节生产、三高三长(即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,生产周期长、储曲时间长、窖龄时间长)、精心勾兑等工艺特点。时至今日,茅台酒仍用功不计繁复地坚持端...
薪火相传,品就未来:茅台以匠心精神培育白酒文化新生力量
茅台将以“汉酱杯”全国大学生品酒大赛为契机,不断完善人才培养体系与专业平台建设,为白酒行业的未来发展输送更多具有匠心精神与创新能力的优秀人才。同时,茅台也将积极与外界携手共进,共同推动中国白酒文化的传承与发展,让这份承载着千年历史与文化底蕴的瑰宝在新时代焕发出更加璀璨的光芒。