原来做“红酒”的诀窍,竟是这种红色霉菌
2018年10月20日 - 网易
平菇中也有这种物质,是的,就是你日常吃的那种。图片:Wikipedia故事到这里尚未结束。1985年的诺贝尔生理学或医学奖被联合授予MichaelS.Brown教授和JosephL.Goldstein教授,以表彰他们在胆固醇代谢调节方面的研究贡献。两位教授的发现之一便是,上述这些真菌的活性代谢物能够竞争性抑制HMGCo-A还原酶的活性。HMGCo-...
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迷幻小毒物!超级玛丽一生追逐的红色小蘑菇,能吃吗?
2017年4月20日 - 网易
模样可爱的迷幻小毒物蘑菇给大家留下的深刻印象,更多时候是可以安全食用的美味,或奇特绚丽的外形。还记得去年讲过的平菇松茸滑子菇吗?今天第二篇给大家留了可食蘑菇的往期介绍,记得去戳!图片:Pepebarambio/flickr、storymania.in、wikicommons今天物种日历的主角,似乎是凭借它的精神致幻毒性而被大家认识,如《...
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