吴忠 一场舌尖上的“大考”
5月5日上午,记者走进食名轩吴忠早茶店,几位来自宁夏民族职业技术学院的志愿者身着红马甲,热情为来客指引包间。据了解,本次节会共有100多名志愿者上阵,他们经过培训后被充实到主会场及各分会场,为游客提供美食介绍、文明引导等多项志愿服务,进一步优化游客消费体验。节上十分钟,节下十年功。莅临节会的江苏省餐饮...
...荣耀号中国母港航次餐饮大升级!中国籍总厨打造舌尖上的邮轮盛宴
MSC地中海邮轮一如既往致力于为中国亲子家庭提供惬意舒适的品质时光,MSC荣耀号上的市集自助餐厅更将开启儿童用餐角,为儿童宾客配置汉堡、薯条、炸鸡在内的儿童餐。正餐之余,宾客还可再享一份西式蛋糕,作为美食盛宴的完美收尾。于多元化的特色餐厅尝遍世界佳肴除了免费餐厅,MSC荣耀号还配备由星厨精心设计主理菜单的...
不止于美食!你已经是成熟的“一周好吃”了,不能只关注吃|一周推荐
风味砂锅啫河鳗选用广东河鳗鱼,以粤菜经典啫啫做法完成,浓浓香气开盖直扑鼻而来,咬一口,肉质紧实,鲜美无比;红煨裙边是湖南湘潭的传统名菜,颜色红亮,味道鲜美,营养丰富,1949-全鸭季在技法上又做了些改良,口感滑糯鲜香,满满的胶原蛋白……此外,还有捞汁鲜芦笋鱼肚、红焖黄牛排和樱花虾清鸡汤养生茭白等兼备传统与创新...
【舌尖上的曹妃甸】来吧,赴一场皮皮虾盛宴!
跨过艰难险阻剥开那带刺的壳,一整条淡白点紫的虾肉轻轻弹出,一见就让人等不及一口咬下去。碰上母虾,透亮绵绵的深紫色虾籽藏在肉中,肉夹着籽一起入口,虾肉的Q弹微甜混合着虾黄的香醇,在口腔回转,情不自禁眯上了眼,徐徐尝完,意犹未尽长叹一声,一双手又瞄准了下一只。选虾技巧1、新鲜活力大,母虾满籽...
报告文学|舌尖上的山东
天天大米白面,曾经是多少代人的梦想。山东有上好的白面,也有不一样的好米。鱼台是“鱼米之乡”。“来到鱼台县,龙虾拌米饭”,在李阁镇姜楼村,大多数人家每日必有一餐是龙虾拌米饭。龙虾的鲜香与大米的清馨融为一体,成为舌尖美味,欲罢不能。“这一口”吃了多少年,谁也说不清楚,但他们知道,鱼台种大米是很久...
钟鸣鼎食:舌尖上的商朝
祭祀场所以马、牛、羊为多,猪偶见;墓葬中以狗最常见(www.e993.com)2024年9月10日。动物骨骼在居址中的分布情况在一定程度上反映了商人肉食的基本结构,牛、羊、猪等大中型动物主要供贵族食用,祭祀中需要向神灵或祖先奉献“祭食”,自然也会首先选择供贵族食用的大中型动物。墓葬中出土的狗主要是作为殉牲,常被随葬在腰坑或填土中,但是也有...
与Dilmah迪尔玛一起,共襄茶界舌尖盛宴
中西合璧,共襄舌尖上的盛宴在斯里兰卡源远流长的茶文化中,茶饮的成功与否不仅取决于其本体的品质,如何用一杯好茶将盘中食物的美味最大程度的呈现,亦是考验文化功底的关键。此次茗茶品鉴会的晚宴现场,迪尔玛以六道菜肴与六款不同茶饮的结构化搭配,以互补或对比的形式,强烈凸显茶饮与美食的精妙味道,带来一场从嗅觉...
舌尖上的草原美食
蒙古奶茶,蒙古语称"苏台茄",是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶、炒米、奶豆腐、干肉、嚼口、黄油等煮成并带有咸味,根据口味添加不同的奶食和肉食。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。蒙古民族喜好砖茶之习俗,究竟源于何时,无法考证。但是,在历史上砖茶得宠于蒙古...
...首届社区美食争霸赛第六场|“居民厨艺大比拼” 共享“舌尖上...
“通过举办这样的活动让大家聚在一起,享受了美味又亲切的烟火气,非常有意义。”9月12日上午9时许,“烹燃心动寻味西安”华商报首届社区美食争霸赛第六场比赛在西安市莲湖区红庙坡街道火西村社区启动,一道道色香味俱全的拿手菜引来现场观众的阵阵叫好声,场外应援的“啦啦队”将活动气氛不断拉高。
舌尖上的南京!这些专属于春天的“味道”,你吃过几样?
堪称一场舌尖上的盛宴赶紧跟着小游看一看这些春天的“味道”你都吃过几样吧!荠菜头春寒料峭之时,别的野菜还未见踪影,荠菜就已经生长于田野山头了。早春的南京菜场里,都能看到荠菜的身影,野生的荠菜味道更为浓烈,人工养殖的更为粗壮。通体翠绿,叶子鲜嫩,特有的蔬菜醇香是让人迷恋它的原因之一。