心情不好,多吃这些食物,会越吃越开心!

又称为八爪鱼或蛸,是一种营养价值极高的食材,富含蛋白质和多种矿物质。食用八爪鱼有助于补血益气,还具有一定的抗衰老功效。06螃蟹:抗抑郁指数24%富含多种营养元素,包括维生素A、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和维生素C等。07羊肉:抗抑郁指数23%脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、...

小小维生素B2,却能改善多种健康问题,值得收藏!

此外,维生素B2还有助于促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的分解过程,将所摄入的食物转化为人体所需的能量。富含维生素B2的食物包括:鸡蛋、低脂牛奶和乳制品;鱼、肉类(最好是瘦肉)、动物内脏(如肾脏和肝脏内脏);蘑菇和菠菜等蔬菜,尤其是绿叶蔬菜;全谷物、强化谷物和面包。不管是补充哪种维生素,都建议大家尽可能...

心情不好,多吃这些食物,让你越吃越开心!

富含维生素A及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养元素。健康时报图7.羊肉:抗抑郁指数23%脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,最适宜于冬季食用。8.金枪鱼:抗抑郁指数15%～21%富含铁、钙、维生素B12、不饱和脂肪酸(DHA、EPA)、牛磺酸等营养元素,具有...

推荐8种营养师常吃健康食物,最后一种意想不到

根据美国农业部的数据,西兰花在钙、维生素C和维生素B2的含量上是花椰菜的两倍。此外,西兰花中还富含通常在花椰菜中稀少的β-胡萝卜素、叶黄素和维生素K,每100克西兰花中分别含有361微克、1403微克和101.6微克。它的膳食纤维含量也非常高,有助于促进肠道健康,而且低热量特性使其成为减脂饮食的理想选择。7.豆制品...

很多人的饮食中缺少这3种关键营养素!一文教你补充

2024年8月,《柳叶刀全球健康》刊发的一项研究表明,全球50亿人碘、维生素E和钙的摄入量不足。也意味着全球超60%的人3种营养素没吃够。此外,还有超过40亿人铁、核黄素(维生素B2)、叶酸和维生素C摄入不足。研究截图这项研究结合了全球饮食数据库中的数据和其开发的统计模型,估算了全球185个国家及地区99.3%人...

茶叶中是否含有维生素:探究维生素C与维生素A的存在

2.维生素B1(硫胺素):茶叶中也富含维生素B1,其主要作用是参与能量代谢,维持神经系统的正常功能,促进食物的消化和吸收(www.e993.com)2024年11月19日。3.维生素B2(核黄素):茶叶中含有一定量的维生素B2,它在机体内能够与其他维生素协同作用,参与能量代谢,促进健的皮肤、头发和眼睛。

维生素ABCDE你缺哪种?

哪些食物可以补充维B?维生素B1:黑米、燕麦、荞麦、红豆、黑豆等粗杂粮是维生素B1的主要来源。另外,芝麻、杏仁、花生等种子类的食物中也富含维生素B1,可以每天吃一小把。维生素B2:每天饮用300克奶类能有效补充维生素B2,蛋黄、动物肝脏、牛肉等动物性食品也要适量食用。

研究发现:吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

小麦胚芽作为小麦的“核心部位”,含有丰富的维生素E,这种营养具有较强的抗氧化作用,能够保护机体细胞免受自由基的伤害,加强人体免疫功能,对生殖系统的健康也很重要。只不过,现在我们大多数人饮食中都不缺乏维生素E。7生物活性成分小麦胚芽中还含有多酚类物质、植物甾醇、类胡萝卜素等多种生物活性成分。

这些食物发芽后营养价值飙升 前提是你得这样做→

花椒芽菜指花椒树的幼嫩新梢,包括嫩茎和嫩叶,颜色油亮鲜绿,具有独特的麻香味。花椒芽富含粗纤维、蛋白质、可溶性糖,以及多种维生素和矿物质,其粗蛋白、粗脂肪、钙、铁和磷的含量高于香椿芽,是营养价值较高的木本蔬菜。花椒芽菜有特殊的麻香味,开胃爽口,适合各种烹饪,还可作为食品加工的原材料。

这2种维生素,很多人都容易吃不够

含有维生素B1比较丰富的食物有:小麦胚粉(3.5mg/100g)、葵花子仁(1.89mg/100g)、猪大排(0.8mg/100g)、花生仁(0.72mg/100g)和黑芝麻(0.66mg/100g),此外,瘦猪肉、干豌豆、鸡心、开心果、干大豆、松子等也含有一定量的维生素B1。含有维生素B2比较丰富的食物有:猪肝(2.02mg/100g)、牛肝(1.3mg/100g)、猪肾(...