GB/T10781.2白酒是什么标准
GB/T10781.2是清香型白酒的国家标准。以下是关于GB/T10781.2的详细解释:1.标准定义:GB/T中的GB代表国家标准,T10781.2是清香型白酒的特定编号。2.酒精度范围:GB/T10781.2规定清香型白酒的酒精度低度为25%Vol至40%Vol,高度为41%Vol至68%Vol。3.原料与工艺:清香型白酒须以粮谷为原料,经过传统固态发酵、...
白酒执行标准中10781.2与10781.1区别?
10781.2和10781.1区别就是其香型不一样,10781.2是清香型酒,10781.1是浓香型白酒。10781.2和10781.1二种白酒的制作方法完全不一样,10781.2使用的是高粱米、大麦和豌豆为原材料,而10781.1使用的是麦子和高粱米为原材料。10781.2是先把原材料破碎,然后将润糁、蒸料,在这里几个步骤中,还要添加凉水、放凉,而且在不同阶段...
注意!山东这5批次不合格食品检出质量指标问题
酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量水平主要反映产品品质。《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》(GB/T10781.2—2022)中规定,酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol;《啤酒》(GB4927—2008)中规定,啤酒(原麦汁浓度12.1°P~14.0°P)中酒精度的最小限量值为4.5%vol。酸价,又称酸值,主要反映食品中...
山西汾酒:目前公司汾酒系列和杏花村酒执行GB/T10781.2清香型白酒...
山西汾酒(600809.SH)6月15日在投资者互动平台表示,目前公司汾酒系列和杏花村酒执行GB/T10781.2清香型白酒标准。竹叶青酒执行GB/T27588露酒标准。
权威解读GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒...
核心提示:2022年7月11日,国家标准化管理委员会发布“2022年第8号中国国家标准公告”,GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》国家标准于2022年7月11日正式发布,本标准代替GB/T10781.2-2006《清香型白酒》,实施日期为2023年2月1日。本次修订是本标准的第二次修订。……(世界食品网-shijie...
《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒》2022版与2006版标准比对
GB/T10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》将于2023年2月1日正式实施,在2月1日之前,生产企业仍可执行GB/T10781.2-2006,在标准实施过渡期间,清香型白酒生产企业应合理安排包装材料的使用计划,顺利完成产品新旧标签的衔接(www.e993.com)2024年9月17日。在新标准正式实施后,企业应执行新标准,应在产品标签上标识产品类型为“固态法...
山西汾酒:杏花村酒产品执行GB/T 10781.2清香型白酒国家标准
竹叶青酒属于配制酒,按照国家标准GB/T27588执行,杏花村酒产品执行GB/T10781.2清香型白酒国家标准。此次新国标出台有利于提升白酒产业结构、优化产业竞争环境,标志着中国白酒已经进入以质量为导向、以品牌为基础的价值时代。点击进入互动平台查看更多回复信息...
四川省食药监局抽检名优白酒192批次样品 全部合格
中国质量新闻网讯8月10日,四川省食品药品监督管理局官网发布《关于我省名优白酒专项抽检信息公告(2017年第24号)》。本期信息显示,该局近期在全省范围内组织抽检名优白酒共计192批次,抽检结果均为合格。本次抽检依据是《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》...
GBT 10781.2-2006 清香型白酒
GBT10781.2-2006清香型白酒2021-04-1610:51:26来源:中企盟财经举报0分享至特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauser...
白酒包装上最全标识,你了解多少?
国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。如:清香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2,浓香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.1等。2004版GB7718标准规定为“产品标准号”,在新版的标准规定中增加了一个“代”字。6质量等级