“2024年食品检测标准全面解读——GB 5009系列”主题约稿函

GB5009.88-2023食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.89-2023食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB5009.97-2023食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定GB5009.26-2023食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.129-2023食品安全国家标准食品中乙氧基喹的测定...

汇总|2024年上半年共有702项食品及相关标准正式实施,同比增长2.63%

序号标准编号及名称实施日期代替标准1GB1886.231-2023食品安全国家标准食品添加剂??乳酸链球菌素2024-03-06GB1886.231-20162GB1886.365-2023食品安全国家标准??食品添加剂??5-甲基-2-呋喃甲硫醇2024-03-063GB1886.366-2023食品安全国家标准??食品添加剂??β-胡萝卜素2024-03-06...

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总

序号标准号及标准名称特别标签标识1GB5420-2021食品安全国家标准干酪产品标签应明确标示运输和贮存温度。2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属...

陕西省市场监督管理局关于印发《陕西省其他食品(膳食纤维)生产...

第二十七条??企业应建立食品添加剂使用管理制度,膳食纤维中食品添加剂的使用可参考《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中相同或相近食品类别中允许使用的添加剂种类和使用量。所使用的食品添加剂应符合相应产品标准及国务院卫生行政部门相关公告的规定。应对食品添加剂进行专项管理,指定专人采购、...

重磅| 2024版《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则...

征求意见稿与GB29922-2013版相比,主要修订变化如下:一产品类别修订情况全营养配方食品新增部分营养调整型全营养配方食品;调整了特定全营养配方食品的类别,非全营养配方食品新增特定疾病非全营养配方、非特定疾病非全营养配方、膳食纤维组件和围手术期碳水化合物配方,并对蛋白质组件进行了细化等。

蔬菜怎么吃,才不破坏膳食纤维?杂粮呢?

虽然鲜榨汁的方式,并不会破坏蔬菜中的膳食纤维(www.e993.com)2024年11月5日。我却并不建议大家主要通过蔬菜汁来摄取蔬菜的营养。理由很朴素:蔬菜汁缺少了完整蔬菜在口腔内的咀嚼过程、缺少了没被嚼烂的蔬菜结构在胃内的研磨过程,使得它们从胃内的排空速度太快——无法像完整蔬菜那样发挥增加饱腹感、延缓饥饿感、帮助体重控制的作用。因此,除非...

拿声解读丨矿泉水的7项界限指标之偏硅酸

硅对于心血管疾病的预防作用体现在两个方面：一是硬水地区的心血管疾病发生率低于软水地区，其原因除了公认的钙镁离子的保护效应，硅也是潜在的保护性元素；二是在膳食纤维较多的国家，人群动脉粥样硬化的发生也较少，这与硅的预防作用也有部分关系。以上两个方面都有现代医学解剖学的理论支持：硅在主动脉部位的含量远远...

《柳叶刀》评估:长期用不锈钢产品或会致癌,有道理吗?真相来了

3、从饮食看，有果蔬摄入不足、膳食纤维少、大量吃红肉和加工肉类，频繁吃烧烤油炸和腌制品等。4、从环境看，有工作环境辐射或化工产品超标，长期吸入雾霾、长期紫外线暴露等3个方面。5、从体质看，有病毒或寄生虫感染，多见于肝炎病毒、幽门螺杆菌、免疫缺陷病毒、HPV病毒、EB病毒、肝吸虫等等。所以，防范癌症，...

夏天能给孩子喝椰子水吗?不到这个年龄建议别给|夏天|新鲜|果汁|...

较多膳食纤维椰子水含有更多膳食纤维(1.1g/100g),和鸭梨、桃、葡萄这些水果原果的膳食纤维相比也一点不逊色。既能满足孩子夏天喝果汁的爽快,又不耽误补充膳食纤维。打开网易新闻查看精彩图片数据来源:美国农业部食物数据库椰子水富含电解质夏天解渴超补水...

营养学专家:运动营养食品不可盲目补充

重庆医科大学公共卫生学院教授、营养学专家赵勇表示，运动营养食品主要功效有增肌、减脂和提高运动表现等。增肌补剂有肌酸、支链氨基酸、促睾补剂等，能够促进肌肉生长，减少疲劳感，延长训练时间，加速身体恢复等。减脂补剂有增加饱腹感的膳食纤维、加速脂肪降解的共轭亚油酸、促进脂肪转化成能量的左旋肉碱等。提高运动表现...