“制止餐饮浪费 深化光盘行动” 深度融入企业文化建设研究
集团始终把员工作为企业文化活动的主体,通过“健康膳食”“按需取量”“点餐报餐”“光盘督导”“光盘奖励”等方式引导员工科学餐饮,提高员工的幸福感、获得感,进而增进员工对企业文化的认同感、归属感。三、深化开展光盘行动的服务能力建设深化开展光盘行动,追求的是以员工健康为导向的餐饮质量整体提升,以绿色发展为...
文化赋能让餐厅富有灵魂
文化赋能,能让餐饮企业与顾客建立更深层次的情感连接。餐厅要定期举办年轻人喜欢的与主题相关的文化活动。通过精心设计的文化主题活动如艺术展、传统节日的庆典、音乐会、露营过端午、手工DIY、运动竞技等等,这些都能增加顾客参与感,提升餐厅知名度。有资料表明,文化活动期间客流量明显增加,食客在情感上和品牌产生...
于东来:如何学习落地胖东来的经营理念?
人要有信念,要有做人的原则,企业文化就是鞭策生命的一种方法。我们要怎么生活?是什么样的方式?什么样的理念?像胖东来一样,它要公平,要活得自由、阳光、真诚、真实、友善、自信,这些都是词汇,我们一般把这些词汇都理解成词汇了,其实胖东来真正的文化是什么?这是鞭策我们的行为标准,就是我们要活出这种阳光自...
薪酬激励策略:如何通过薪酬提升员工满意度和忠诚度
(2)考虑企业的长期发展规划和战略目标,确保薪酬战略能够支持企业的可持续发展。3、明确企业文化和价值观:(1)薪酬战略应与企业文化和价值观相一致,反映企业对员工的期望和重视。(2)例如,如果企业重视创新和员工发展,那么薪酬战略中应包含对创新成果和员工成长的奖励。4、识别关键岗位和人才:(1)分析企业内部的...
@企业老板!如何建立企业文化?郑州餐协专场培训给你答案
为了帮助餐饮企业打造企业文化核心竞争力,7月8日,郑州市餐饮与饭店行业协会在郑州举办专场培训。培训现场中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武,须水邓记董事长邓胜利、大秦地董事长刘其创、广顺兴打边炉董事长赵朋、满天星肉丝带底董事长冯建忠、天一军优总经理王正茂、阿三...
巷子深餐饮卓越企业文化树立行业新标杆
在长期的发展中,巷子深企业培育了深厚的企业文化(www.e993.com)2024年10月19日。企业口号是“实心实意家常菜,十全十美巷子深”。企业秉承的理念是“以光明之心、做良知餐饮”,以顾客需求为导向,自诚而行,奉献最完美的产品和服务;企业宗旨是“共创共享,精益求精”,做最值得信赖的合作伙伴;企业使命是“事业利众,育人聚贤”,未来的岁月,巷子深...
腾讯乐享助力餐饮业降本增效企业文化让员工“嗨”起来
会上,腾讯乐享的行业总监卜嵩山分享了企业文化在助力餐饮行业降本增效上的重要作用。作为一站式企业社区,腾讯乐享除了能紧密连接企业内部,让员工、企业和管理者形成完整闭环,还能通过线上线下培训学习,赋能员工,降低企业成本,提高内部协作效率,进而创建可复制的餐饮管理模式。卜嵩山表示,2019年上半年,腾讯乐享还将在培训...
加速奋斗型组织进化,如何建立一套完整的文化管理体系? | 2万字干货
企业进化的底层逻辑来自于两方面:一是企业对外部需求的响应;二是企业如何组织内部的资源进行价值创造,然后和外部的环境进行价值交换。价值需求与价值创造是企业进化的DNA,决定了业务形态和组织形态。也就是说,企业进化包括业务形态进化和组织形态进化,这两条线索是我们研究企业文化内在规律的主线。
把客户导向建成企业文化的核心
第二种原因是对客户导向有比较深入的理解,但是在企业制度建设上没有跟上,缺乏制度保障,要做到客户导向无异于空中建楼。第三种是对概念有深入理解,也为此建立了一定的制度,但是没有将客户导向渗透在企业文化的建设中,没有使客户导向成为一种习惯、一种潜意识的行为,这种情况下,要做到真正的客户导向也很难。
由领导者决定的企业文化
信任让领导者更多的放权,赋予员工更多自主的空间,员工也会勇于承担责任。信任可以创造利润。“注重结果”鼓励把员工从官僚体制中解放出来,培养一种允许失败的自由。综上,这四点可以归纳为“互相尊重”的企业文化。“理性冒险”、“打破常规”和“培养人才”则是从“鼓励创新”角度来说的。废除那些毫无意义的规则,...