满汉全席名菜大收录,我敢打赌,至少有一半你没听过(下篇)
2018年4月18日 - 网易
1.锅中注入清水,放入鸭掌,上火煮15分钟左右,五成熟时捞出,放入清水中过凉,取出,从鸭掌背面用手剔去骨头,然后用剪刀剪去掌心硬茧。然后,鸭掌心朝上,放在平盘中,在掌跟部撒些面粉。2.锅中注入清水,分别放入水发香菇、水发玉兰片、水发鱼肚,在火上氽一遍捞出,控净水,切成丝。将鸡蛋清倒入盘中,用筷子抽起,...
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吃遍大连-被吃货追随的川菜小馆们,绝活儿可不止麻辣……
2023年2月23日 - 网易
有草鱼、黑鱼、乌江鱼可选。铁板花椒鸡,爆出的椒麻辣香十分提劲儿,鸡肉香嫩入味、带皮带骨,有嚼头儿,最是下饭。江湖馋嘴牛蛙,不仅有牛蛙,还有丝瓜、鲜蘑等等打底,各种配菜为整个蛙锅增添了很多的口感,非常入味。地址:甘井子区欣昌街十八中学斜对面渝气重庆鱼馆一家做重庆江湖菜的店,做咱这不常见的太安鱼...
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沈阳开了10年以上的老串儿店清单
2022年3月13日 - 腾讯新闻
大东区01老三鸡架肉串店一家有着三十年历史的经典暗黑料理名店,在二零四地区几乎是家喻户晓。老板的笑容非常亲切,菜品味道不错,就是卖相差点哈哈,赶上饭点等位的人老多了。鲜蘑串裹面炸,先刷酱后撒调料,嫩嫩的很入味儿。鸡架炸的骨头都酥了,作为下酒菜非常给力。图据|@吃货小队长帽帽老式麻辣烫看...
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盆菜、烤乳猪、烤鸭,北京年夜饭“戏”真多
2020年1月17日 - 新京报网
荣获米其林指南餐盘奖的北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅,推出了三款“金玉满堂”年夜饭菜单,包括松露野菌炒波士顿龙虾、京葱花菇烧海参、清蒸老虎斑、鲜蘑豉椒爆炒澳洲牛肉、金蒜银丝蒸鲜鲍鱼等,道道菜寓意美满。另外,这里还有新春盆菜,热闹喜庆,象征团圆与兴旺。图/北京华尔道夫酒店供图图/北京华尔道夫酒店供图...
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《我和我的家乡》的取景地,到底是被低估了|锅包肉|小吃|烤肉|东北...
2020年10月4日 - 网易
春饼锅包肉血肠酸菜白肉冷面鸡架烧烤小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条烤肉铁锅乱炖老雪花中街大果……近400年历史的商业美食街让央视也多次报道、拥有六七百个摊位的夜市让夜晚闪闪发光。02肉食动物的狂欢圣地冬天来吃一把烧烤,吃一回热锅沈阳鸡架图/纪录片《人生一串》、《宵夜江湖》...
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