陇中味道 | 陇西药膳宴_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
功效:健脾开胃、益气补血。硕果累累主料:面粉。辅料:五仁、土豆泥、红豆沙、莲蓉、黑芝麻。药材:黄芪、面粉。烹饪手法:蒸。功效:增强免疫、补中益气。参芪盐水浸金钱肉主料:金钱肉。辅料:胡萝卜、乳瓜。药材:党参、黄芪。烹饪手法:卤、煮。功效:强筋健骨、滋阴补虚。来源|陇中味道原标题:...
春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!
体验餐馆:山西饭店、芙蓉酒楼、老太原菜馆、滨河味道、林香斋、东湖老醋食府、潇河新城人才公寓、晋中全盛园岚县土豆番茄炖牛肉照片提供:岚县土豆宴体验餐馆:并州饭店、漾泉大酒店、晋中全盛园、吕梁国际酒店、晋阳古镇、御河伍号、文水丽彬大酒店北芪蒸酥鸡照片提供:芙蓉酒楼体验餐馆:锅舍、年轮面烤鸡照片提供...
元旦临近,分享12道待客硬菜,有鱼有肉,有热有凉,撑得住场面儿|葱花...
3.烹入少许高度白酒去腥,加入老抽进锅翻炒上色,将炒好的羊排倒入电炖锅中;4.加入适量的水,按下炖煮牛羊肉的功能键,待到还是剩下20分钟后加入准备好的胡萝卜块继续炖煮;5.炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味,最后放入青蒜翻炒均匀后变色即可。五、推荐菜谱板栗虫草花炖鸡原料:土鸡半个虫...
锦绣太原城 欢乐中国年 | 春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!
菜品照片:洪洞重八席大酒店体验餐馆:灵石赵师傅酒店、永济千禧嘉月党参蒸羊肉菜品照片:介休悦容基曼斯酒店体验餐馆:山西饭店、林香斋、御河伍号、大同御河酒店胡萝卜炖羊肉菜品照片:大同花园大饭店体验餐馆:朔州天锦苑、北魏家宴、孝义帝豪酒店、汾阳裕和花园酒店、御河伍号虫草乌鸡鸽子汤菜品照片:海逸大饭店...
养肌食谱:汤类——“肌”不可失,肌少症防治全攻略
一般人群均可食用。尤其适合老年人、产妇、儿童等人群。适宜肌少症、营养不良、贫血、虚弱、糖尿病、老慢支、哮喘、术后康复等患者食用。小贴士1.对山药黏液过敏者,在处理山药时要戴一次性手套。2.虫草花不宜放太多,以防它特有的味道掩盖鸡汤的鲜味。
春夏之交虫草滋补
虫草炖汤是食疗良方(www.e993.com)2024年9月15日。进食虫草好滋补。虫草雪耳炖木瓜十分清甜。▲香煎羊腿半熟鲜嫩。无敌江景,法国大餐吃出优雅。炭烧香蕉相当独特。正值春夏之交之际,滋补被提上了众多“为食猫”的“议事日程”。此时,可增强人体免疫力、补肺补肾的冬虫夏草就十分适合了。除了作为补品的功效外,城中还出现了开发出多种...
【孙建琴】养肌食谱:汤类——“肌”不可失,肌少症防治全攻略
一般人群均可食用。适宜肌少症、营养不良、贫血、老年虚弱、糖尿病、慢阻肺、哮喘、便秘腹胀、消化不良、产后及术后康复患者食用。小贴士1.羊肉最好选择带皮的羊排,肉质更鲜美。2.羊肉焯水时加适量米醋有助于去除羊肉的膻味。羊肉、水、醋的比例是500∶500∶25。
立冬进补,来年打虎!不同年龄不同地域的进补方法全在这里了
地域不同,气候差异大,进补也各有侧重点。像西北、东北地区,天气寒冷,进补宜用温热之味,像羊肉、羊排等,补品如参茸等,御寒助阳的功效好;但是长江以南地区,气温相对较暖和,宜清补,吃些鸡、鸭、鱼类是不错的选择;而像地处高原山区,雨量少气候偏干燥,宜润补,如炖银耳百合、冰糖雪梨等。
天热了,适合孕妇喝的6道营养汤,好喝滋补又补钙,宝宝健康成长
1.羊排冷水下锅,倒入料酒去腥。等水煮沸,3-5分钟后捞出。2.焯水后的羊排放进砂锅里,砂锅里的水一定要提前烧热,否则羊排的营养不能被完全释放。砂锅里只放葱段和姜片,不需要放其他大料。3.文火慢炖一个半小时,羊排汤快煲好的时候,再放入白萝卜。贴士:煲汤建议用砂锅,不仅保温性好,煲出的汤味也更好喝...
关于进藏,我有100个问题!
萝卜炖牦牛肉,羊血灌肠,羊排,凉拌藏猪皮,人森果饭,糌粑,虫草松茸鸡,酥油炒青稞,吉祥海螺,酸奶拌饭,牛肉咖喱饭,氽灌肠,风干牛肉。23、西藏阳光很强,要怎么防晒呢?西藏阳光紫外线强,如果不做好防晒,不仅是晒黑的问题,还会晒伤,所以一定要带遮阳帽,墨镜,防风面罩或口罩,夏天也最好穿长袖和长裤,另外,防晒霜的指...