山东德州,中秋节前,学校为优秀学生发肉发面。网友直呼:“一人优秀...

山东德州,中秋节前,学校为优秀学生发肉发面。网友直呼:“一人优秀全家吃肉”来源:奏嘛新闻日期:2024-09-1618:38:00字号+字号-责任编辑:于晓婷①凡本网注明“来源:XXX(非奏嘛新闻)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本单位赞同其观点和对其真实性负责。②鉴于本网...

一家5口宅在家里做水煮馒头,做法简单,松软又酥脆,太香了

第一步:首先在盆中倒入大约500克左右的面粉,加入3克左右的酵母粉,再放入一勺白糖来促进酵母发酵,然后再用200克左右的温水和面,边倒入边搅拌,搅拌至没有干面粉成大絮状的时候再揉成光滑的面团,然后在上面盖上盖子放在温暖的地方醒发,醒发至原来体积的2倍大。第二步:大约1个小时以后面团就醒发好了,放在案板上揉...

在手心倒一把白糖搓一搓,效果太厉害了,解决很多人的困扰

3、快速发面很多人都喜欢自己发面做包子、馒头,但是每次发面都需要隔夜或者等待好几个小时。尤其是寒冷的冬天,甚至都发不起来。我们可以在酵母里面加入一些白糖,白糖可以提高酵母的活性,缩短发酵的时间,还可以让蒸出来的馒头、包子更加松软。4、快速泡发干货日常烹饪的时候,经常会用到干香菇、木耳等干货。平时需...

不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃

我今天用的是菠菜汁和火龙果来和面,用温水把这个菠菜榨成汁,这样发酵的更快,再加入酵母粉,然后把面团和成一个中等偏软的面团就可以。2.接下来我们用温水把火龙果榨汁,因为火龙果里面有黑籽,所以可以稍微过滤一下再和面,这样颜色更漂亮。3.我们今天做的是一次醒发成型,就是不需要先发面,直接把揉好的面搓成...

发面千层饼,一斤面,6两水,捏一捏,折一折,2张饼解决全家早餐

1.今天和大家分享一个发面千层饼的做法,用最简单的方法做出丰富的层次,而且口感柔软,特别好吃。我们准备普通面粉500克,加入五克酵母,再加入5克白糖促进发酵,温水300毫升,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,把面絮揉成光滑一点的稍微软一点的面团,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,这个时候温度比较高,大约40分钟就可以。

南北方面试大比拼,你们家都是怎么买面粉的

但是，我不得不说，我羡慕北方人(www.e993.com)2024年10月30日。他们可以用面粉做出各种各样的美食，从饺子到包子，每一种都充满了诱惑。而我们自己心血来潮发面做包子，似乎总是差那么一点火候，甚至有时候，包子硬得可以当防身工具。那么，问题来了，北方的朋友们，你们是如何做到那么快就起活儿的？是不是有什么秘诀？我很好奇，你们的生活...

家庭版绸缎大饼,不发面不烫面,柔软劲道层次多,凉了也不硬

家庭版绸缎大饼,不发面不烫面,柔软劲道层次多,凉了也不硬VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

警惕!老味发面王产品背后暗藏健康危机,你还在吃吗?

在选购面食时,可以尽量选择使用天然发酵的酵母粉产品,避免过多摄入化学添加剂。同时,保持均衡的饮食结构,多吃富含营养素的食物,确保身体健康。总之,老味发面王其中的隐患也不容忽视。我们应该在享受美食的同时,关注自己的身体健康,做到既美味又健康,选择常用酵母粉发面。发布于:湖北...

腊月年俗丨二十八 把面发

各家各户要开始准备过年主食“八”与“发”谐音寓意发财希望把面发好了来年可以财源滚滚财运亨通、招财进宝把面发在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不容易坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食。

倒闭3000家!“横扫”香港的内地网红店,开始倒闭撤退了

3月份的时候，香港餐饮联业协会会长黄家和曾表示，在香港已有3000间食肆暂时停业，结业则有400间，预期至4月底前，暂停营业的食肆将增至7000间，倒闭食肆更会急升至2500间。香港的闭店潮，甚至连本土的老字号品牌也没有撑过去。经营了70年的“长发面家”，在去年10月底正式结业。结业前夕门店前大排长龙，不少...