机关食堂没有食品安全问题,但为何学校食堂却问题频发?

究其原因，主要是利益驱使。然而，为何市场上大多数餐馆并未出现如此极端的情况呢？这是因为市场上的餐馆面临激烈的竞争，而学校食堂则较为封闭、缺乏竞争。市场竞争起到了监督作用，而学校食堂缺乏来自学生、家长和社会的有效监督。学校食堂的主要监督来自上级，但由于人力有限，难以实现全方位的监控，给了学校食堂操作...

评论之星·漫评 | 将校园食品安全问题拒之门外

在国家十分重视并出台相应法律法规来保障校园食品安全的背景之下,仍有校园食品安全问题频发,暴露出来的问题不容小觑。在落实校园食品安全的过程中,学校需对校园餐供应源头认真检视,加强供应标准建设和过程监管,完善校园食品安全监管体系,保证校园食品配送的透明度,以方便学生家长及社会各界的监督。同时,监管部门也需做出切实...

舆情观察|云南一学校食堂肉散发异味 食品安全问题再次敲响警钟

光明网称，近年来，校园食品安全问题频频被曝光，从“鼠头鸭脖”到“指鼠为牛”，再到这次的“臭肉”事件，一再触动大众神经。而这里面一些共性原因是很明显的。比如几乎都涉及食堂对外承包及招标采购程序不规范等问题，而校方则疏于管理，将校园食品安全第一责任人的职责抛在了脑后。新京报认为，细察长丰学校与食...

为何政府打击卖淫嫖娼力度极大,查处食品安全问题却力不从心?

食品安全,添加剂也只是一个方面,像食品原料农药残留、餐饮环境卫生恶劣等都会造成食品安全问题。另一方面,我国国土广阔、人口众多,在全国范围内杜绝所有食品安全问题并不现实,一些企业出于利益,采用劣质原料、使用非法添加剂都大有可能。但总的来说,跟我国如今的食品安全监管体系有着较大关联,特别是在执法环节。数年...

国务院食安办:去年我国判处多名食品安全犯罪分子死刑

首次规定食品安全是乡(镇)政府和街道办事处重要职责这位负责人坦言,我国食品生产经营主体众多,点多面广,监管任务十分繁重。而目前食品安全监管执法力量不足,基层食品安全工作体系尤为薄弱,导致难以及时有效处置食品安全问题,这是当前食品安全工作的一块短板。

我国出口欧盟的鸡蛋被退回!含有恩诺沙星,山姆排队的人更多了

食品安全问题的深层原因可尽管我国在食品安全领域不断加强监管,但与发达国家相比,仍存在一定差距(www.e993.com)2024年11月10日。监管部门人手不足、技术设备落后、执法力度不够等问题。导致一些不法行为难以及时发现和制止。目前,我国对食品安全违法行为的处罚力度相对较轻,无法对不法商家形成有效震慑。

国务院食安办负责人:严惩应成食品安全治理常态

首次规定食品安全是乡(镇)政府和街道办事处重要职责这位负责人坦言,我国食品生产经营主体众多,点多面广,监管任务十分繁重。而目前食品安全监管执法力量不足,基层食品安全工作体系尤为薄弱,导致难以及时有效处置食品安全问题,这是当前食品安全工作的一块短板。

赵一鸣、吖嘀吖嘀迅速扩张背后:缺斤少两及食品安全问题频发

食品安全问题也是悬在吖嘀吖嘀头上的一把利剑。在黑猫投诉平台上,吖嘀吖嘀累计有25条投诉。消费者投诉的问题包括面包中出现老鼠屎与甲壳虫、饮料中有蟑螂、食品中有头发等。南昌一消费者日前发帖称,他今年4月7日晚上在吖嘀吖嘀(大洲嘉苑店)购买了58.85元零食,他和爱人晚上9时左右吃了香之派鸡腿后,于4月8日凌...

麦当劳食品安全问题频发,品牌责任何在?

这背后暴露出的是企业内部管理和品质控制方面的严重缺陷。一方面,员工可能因为缺乏足够的培训和监管而未能严格执行食品安全标准;另一方面,为了追求利润最大化,某些餐厅可能忽视了食品安全和消费者健康的重要性,选择了降低成本的方式来提高利润。这些都是导致食品安全问题频发的重要原因。

我国出口欧盟的鸡蛋被退回!检测出恩诺沙星,山姆排队人数倍增

食品安全关乎民生，容不得半点马虎。近期频发的食品出口退回事件，不仅暴露出我国食品安全领域存在的问题，也为整个行业敲响了警钟。在全球化的今天，提高食品安全标准、加强质量监管已成为必然趋势。期待相关部门能够采取更有力的措施，让老百姓能够真正吃得放心、用得安心。同时，企业也应该树立起"质量就是生命"的意识...