“时令鱼”沙塘鳢上市 批发价每公斤160元至200元
“时令鱼”沙塘鳢上市批发价每公斤160元至200元苏报讯(驻常熟记者陈洁见习记者施含韵通讯员黄悦涛)苏州人春季的第一条“时令鱼”沙塘鳢日前新鲜上市。沙塘鳢俗称“塘鳢鱼”,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高。常熟市古里镇联泾村水产养殖户唐洪生介绍:“今年沙塘鳢的体型不小,一般长到30克左右就可以...
青鱼上市量猛增四成多 塘鳢鱼抢“鲜”上市
“时令水产塘鳢鱼少量上市,日均上市量在半吨左右。”据南环桥市场有关人士介绍,塘鳢鱼味道鲜美营养丰富,塘鳢鱼炖蛋、红烧塘鳢鱼等都是苏州人喜欢的家常吃法。不过眼下塘鳢鱼上市初期价格比较高,批发价在每公斤140元到260元,预计开春后将迎来上市高峰。市民吃其他鱼腥虾蟹品种也很丰富。据介绍,从鳜鱼、鲈鱼、河鳗...
塘鳢鱼爆“天花板价”!有生鲜超市限量供应、论条出售,部分吃客...
位于嘉定的嘉燕水产市场经销商告诉他,今年塘鳢鱼太少,不进批发市场销售,想吃塘鳢鱼,最佳的办法是找养殖户。最后,张大叔通过一位吃客介绍,在江苏一家养殖户那里买到了他日思夜想的塘鳢鱼。今年塘鳢鱼产量不到去年一半记者近日采访江南、泰康、广元、马立斯、宁波路等沪上多家菜市场得知,今年塘鳢鱼量少、价贵,...
高价塘鳢鱼遇到“李鬼”,水产专家教你5招辨别两种鱼 |新科普
春夏时节,有一种小鱼在上海、江苏、浙江等地颇为精贵,它们就是塘鳢鱼。这种原产于长江中下游的经济鱼类虽然个头小,但因为肉质鲜嫩、产量不高,所以价格不菲。近日有媒体报道,塘鳢鱼在市场上有了“李鬼”,一些摊主将笋壳鱼幼鱼冒充塘鳢鱼售卖,两者外形较为接近,价格却相差很大。对于这两种鱼,市民在市场上...
广东钓友北江钓获6斤重的野生泰国土布鱼,立马有网友:愿出500元
四,就是价格,笋壳鱼一般的市场价值在70元左右一斤,而沙塘鳢的市场价值高达150元一斤。最后就是,一个是属于外来物种,一个就是本地土著鱼。而笋壳鱼还有一个特别经历,也是除了小龙虾外,为数不多的在我国需要靠养殖才能生存的外来物种。??笋壳鱼的无奈,空有强大的生存适应能力,却只能靠养殖才能在我国生存...
最高300元/斤!“富贵鱼”杂交苗优势突出,力争杂交笋壳鱼第一品牌!
“从之前的生鱼、加州鲈都能看到,肯定会带来很大的变化(www.e993.com)2024年10月20日。”池金泉介绍,采用杂交方式制备的鱼苗,比亲本具有更快的生长速度,按照锐沣通常销售的3公分规格鱼苗,以珠三角地区土塘精养的模式,投苗后养10个月,可以有10%的鱼达到销售规格,再过2个月时间进入收获期,可逐步分批销售,到投苗后的18~20个月可全部上市。
“春天第一鲜”上市: 塘鳢鱼今年最高突破百元一斤
张大叔买塘鳢鱼的那家店,已在宁波路上经营水产10多年,是一家老商号,平时孙老板主要做四大家鱼、鲈鱼、基围虾、大头虾等淡水产品,到了三四月才兼做塘鳢鱼生意,但塘鳢鱼价格贵,进货后会卖不出去,因此他一般只接受预订。孙老板说:“都是老生意,我一般批发后每斤加价10至20元零售,今年塘鲤鱼数量少、卖价贵,1...
苏州春季限定?塘鳢鱼、松花团子樱桃肉太美味
春鲜头牌:塘鳢鱼苏州西邻太湖,北郊有长江流经,半边城都有京杭大运河包围,四季鱼鲜不断,人人心中都牢记一份吃鱼的时间表。这个季节的鱼鲜头牌,一定得是塘鳢鱼。图片来源健康网苏州人通常说“菜花塘鳢鱼”,为的就是强调时节:油菜花季之前,塘鳢鱼正是产卵期,骨刺还未长出,肉最肥嫩。
鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼外,洱海里还有这些鱼……
黄颡鱼、西太公鱼、太湖新银鱼、麦穗鱼一起来认识看看它们有什么特点!??鲤科Cyprinidae鲌亚科Cultrinae??属Hemiculter形态特征:体形侧扁,背缘平直,腹缘略呈弧形。头部略尖且扁,与背面平直。口端位。眼间宽而微凸,眼间距大于眼径。鳞片中大且薄,易脱落。侧线完全,自头后向下倾斜至胸鳍后部弯折成...
喜报!马口鱼、沙塘鳢、纹唇鱼等31种引种保育珍稀鱼类,在广东人工...
“这些鱼是去年11月引进的,现在已经适应了人工水质环境和人工投喂。”负责养殖管理工作的水产工程师杨胜介绍,这些鱼包括马口鱼、沙塘鳢、纹唇鱼、暗色唇鲮、越南隐鳍鲇等品种。笔者在现场看到,占地2560㎡,拥有60个直径3m以上的圆形养殖池,搭配有两套大型工厂化循环水过滤系统、增氧系统、加热系统以及可视化自动水质监...