蒙古文|羊粪变肥料 循环经济更环保

扎鲁特旗融媒体中心原标题:《蒙古文|羊粪变肥料循环经济更环保》阅读原文

它是生于蒙古羊粪旁的一种蘑菇,却是超级抗癌的一种美食!

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,但口蘑却吃起来非常鲜美,是因为里面含有丰富的鸟苷酸盐,口蘑如果和鸡肉炖煮,鲜味会成倍增加,是一种难得的美食。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑?原来产在张家口,口上蘑菇好且多。

青海省海西州:羊粪变“宝”引领村集体产业新方向

孙晓红家住青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市郭勒木德镇新华村,就在两年前,他还为收成越来越少而忧心:土壤盐碱含量高,用了化肥易板结,一年年辛苦,却很难增收。“直到用上了村里的羊粪有机肥,产量才稳定下来,后来又加入枸杞专业合作社,大家一起抱团经营,收入也逐年增加。”新华村生态有机肥加工厂内,工人正在...

这种菌长在羊粪旁,没想到味道还异常鲜美!

白蘑主要生长在蒙古草原上,属于野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。目前我国栽培的白蘑都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大而需求量大,所以价格昂贵,目前仍然是中国市场上...

蒙古族大铁锅炖手扒羊肉, 大锅里不加盐和其它调料用原汁煮熟

吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。大铁锅里的全羊肉。茫茫草原上的炉子,羊粪在燃烧,煮沸了锅里的羊汤。作为燃料的干羊粪。烀这山羊肉用的,不加水,不加佐料,密封后烧火,原汁原味。真正的肥而不腻,满口留香。

蒙古族:吟唱一首绿色长调 - 人民日报海外版-人民网

向大自然适度索取,不占有超过生存需要以外的财富,已经拥有的也要物尽其用:蒙古五畜(牛、马、骆驼、山羊、绵羊)的皮毛、肉乳皆有用途,就是牛粪、羊粪等在蒙古语里也有专用名词,绝无“粪便”之意,它们成为绝佳的燃料,草原上没有“浪费”这个词汇(www.e993.com)2024年11月14日。由于环保和崇敬成为自觉行为,由此形成了“契约社会”——大家约定...

蒙古族牧民为建中国航天基地数度搬迁家园

“半个多世纪前,我们拆开蒙古包,收拾细软,抱起孩子,赶上牛羊,离开了自己的故乡。”查干奶奶用蒙古语说道。1958年,中国政府为卫星发射基地选址内蒙古西部阿拉善盟额济纳旗的巴彦宝格德山一带,300多户1400多名牧民为“支援国家建设”而搬迁,开始了长达八年、三易其居的生活。

实拍蒙古国的农村,再对比中国!驴友大呼:扎心了!

不仅仅如此,在农村里面几乎没有看到砖瓦房,稍微富裕的人家便是住着用木头制成的房屋,而大部分的当地居民都是住着蒙古包,生活设施简陋。即使是牧民们,像样的羊圈也很少,都是用羊粪多堆积起来的六七十厘米高的围墙。也许你会认为,当地人们天天吃肉,生活相当滋润。但实际上大部分的蒙古人的生活食物都是各种奶制品,这...

清冽的爱,只为边疆石榴红——走进新疆哈密市伊吾县下马崖边境派出所

原以为这次瓜地里挑羊粪只是特殊情况,司坎旦尔想了想也就忍了,可哪想到,接下来的几天里,巴哈德尔又带着队伍从村东头,干到村西头。“我们为什么要干这些?这不是老百姓他们自己的事吗?”司坎旦尔终于爆发了,他冲着所长大喊。巴哈德尔当时没言语,但仿佛早就等着他的反应一样,直接把他带到派出所的荣誉室。