福建高校月饼“出炉”!你最爱哪款???

厦门工学院厦门工学院专属月饼采用“新式桃山皮”中间校徽,圆形边框选用樱花红、青苹果明黄、香橙四种颜色内馅选用莲蓉蛋黄、芋泥Q心抹茶红豆Q心、南阳椰香四种口味内附刀叉套装及定制贺卡闽江学院闽江学院月饼设计灵感来源于具有悠久历史和独特艺术价值的传统文化漆艺产品包装匠心独运巧妙地将古老漆艺...

福建省泉州市市场监管局开展节前月饼监督抽检专项行动

本次抽检主要针对流通和生产领域，覆盖大型超市（如大润发、永辉超市等）、中小型糕点专卖店（如乐艺朵、伍氏、全芳等）和本地生产企业（如福建安麦高新生物技术有限公司、福建省金龙船食品有限责任公司等）。抽检的品牌涵盖冠香园、友丽来等常见大品牌，也在小食杂店、便利店抽检了一些小品牌的月饼。月饼种类包括五...

福建省南安市中秋节月饼专项抽检结果出炉

近日,南安市市场监管局组织开展了中秋节月饼专项监督抽检,对市场上销售的月饼作“体检”,为消费者节日期间食品安全保驾护航。本次专项共抽检月饼32批次,检测项目包括:铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以...

福建永定:传统“老式”月饼走俏市场 传统工艺备受青睐

随着中秋节临近，福建省龙岩市永定区高陂镇的数家“老式月饼”生产作坊开始忙碌起来，这里生产的传统手工月饼备受热捧。尽管新馅料、新口味的月饼层出不穷、创意无限，可手工制作的传统月饼依然是当地传统的文化符号，承载起满满的乡愁记忆。9月4日，在永定区高陂镇的高陂奇奇食品厂车间内，59岁的糕点师蔡壮伟和其他...

中秋寻味好吃月饼,浙江,福建,香港,你更pick谁?

中秋节快到了,好吃的月饼不能少,我们这次一起推荐三款。一款是杭州人心心念念的九月生活榨菜月饼。在杭州人的月饼口味和喜爱度测评中中喜提榜首。杭州人恨不得把这份美食,介绍给全国人民,一年四季都能吃上。▲九月生活两头乌榨菜月饼。一款是最近的新晋网红——会拉丝的闽南大悦饼,足足8层豪华馅料,不管是中...

福建月饼市场花式上新!吃月饼,还有这些要注意

1.正规渠道选月饼:选月饼要选择正规厂家、正规来源、保质期以内的(www.e993.com)2024年11月11日。2.仔细检查外包装:买月饼要检查月饼包装的标签信息。二、正确储存有“两招”1、注意标签巧存放:开封后没吃完的月饼,要按照产品包装的标识保存方法保存。2、存放位置要考虑:开封后没吃完的月饼要放入冰箱冷藏,保存时间勿超两天。

2023年福建省晋江市月饼专项监督抽查结果明细

2023年福建省晋江市月饼专项监督抽查结果明细2023年晋江市月饼专项监督抽查结果明细

全文|最高检发布2020年度检察机关保护知识产权典型案例

7月,于某设计了七款标有“稻香村”、“河稻”注册商标的月饼礼盒,选定广东中山机祥制罐有限公司(以下简称机祥制罐公司)、广东中山忆彩纸类包装有限公司(以下简称忆彩包装公司)为月饼包装材料生产厂家,福建诏安四海食品有限公司(以下简称四海食品公司)为月饼供应商。7月15日,于某、李某购进月饼和包装材料,租赁生产地...

假的!又在朋友圈出现!厦门人别信!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

而一些保质期长的月饼可能是因为其原料和生产工艺使得月饼本身就比较耐储存,不能单纯依据保质期长短来判断月饼的新鲜程度和防腐剂含量。6.葡萄上的白霜是农药残留?流言:葡萄上的白霜其实就是农药残留,所以不要买上面有太多白霜的葡萄。真相:葡萄、蓝莓、李子等成熟后表面都会有一层白霜,这是水果自身产生的果粉...

遇见福建:华安高安炭烤月饼百年飘香

中新网福建华安8月26日电(许鹏飞)清晨5点多，天刚微微亮，福建省漳州市华安县高安镇的一家手工月饼加工坊开工了，邹炳南一家人开始了新一天的忙碌，制作月饼成为“全家总动员”的活动，备料、馅料调配、和面、包馅、烘烤、出炉、包装……每个人各有分工，各司其职。临近中秋，月饼迎来旺销季。虽然新馅料、新...