“凤凰涅槃”获重生——浠水县肉联厂转型升级一线观察

肉联厂内，一辆辆冷链运输车蓄势待发，准备将屠宰好的白条猪肉、老母鸡等分割产品运往各地农贸市场。2020年3月，随着防疫形势不断好转，浠水县有序推进复工复产，县商贸经济联合会为加快肉联厂新厂建设，成立工作专班，由刚从县人大调到商贸经济联合会任副会长的王世红担任工作专班负责人，全面开展肉联厂建设工作。工作专...

五一批发市场量足价稳:蔬菜加大供应,猪肉低位运行

4月24日,新京报记者在新发地市场肉类交易大厅看到,电子屏幕显示,鹏程食品厂、大红门食品厂、中瑞食品厂等9家企业为市场供应猪肉。其中,大红门食品厂上市量为320头,平均价格是16.4元/公斤—19元/公斤。新发地市场肉类交易大厅,电子屏幕显示当日猪肉上市情况。新京报记者刘欢摄童伟介绍,4月24日,新发地猪肉上市量是1...

...一屠宰场的“三腺”猪肉被偷卖到早餐店!知情人:每天从肉联厂运...

正规屠宰场“三腺”猪肉流向早餐店近日,有媒体曝光了广东省惠州市博罗县肉类联合加工厂,有员工私自将本应该拿去无害化处理的“三腺肉”运出工厂偷卖给早餐店及黑炼油点!惠州街坊叶先生报料称,前不久在博罗肉联厂拿货时,发现有肉联厂的员工,将摘除的猪“三腺”收集统一放进杂货间,之后趁其他人下班将这些“垃圾...

执法人员突击夜查 直捣猪肉流动摊贩

为守护市民“舌尖上的安全”,8月15日凌晨3时许,瓯海区市场监管局、瓯海区公安分局、瓯海区综合行政执法局开展专项联合检查行动,出动130余人,对温州市肉类批发交易市场外的猪肉流动摊贩进行突击检查。记者在检查现场看到,执法人员对流动摊贩人员核对身份信息与经营信息,并对现场贩卖的猪肉进行先行登记保存,并抽检取样,追...

业绩下滑三年,双汇发展迎“新帅”:84岁河南“猪肉大王”放权,次子...

2019年，猪肉价格上涨，其营收也同比大涨24%，并跨过600亿元门槛，2020年则进一步突破700亿元。随后，双汇发展连续三年半处于下行通道，2021年-2024年上半年，其分别实现营业收入666.82亿元、625.76亿元、598.92亿元和275.93亿元，连续三年半下降。双汇发展主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，...

...记者暗访青岛莱西生猪私屠滥宰作坊:生猪无检疫,猪肉流向农贸市场

一名知情者介绍,东龙湾庄三村和中沙格村两个屠宰点的猪肉大部分是通过农贸市场流向了市场,部分猪肉被其他商户批发后,自行售卖(www.e993.com)2024年11月25日。春节前夕,他曾看到东龙湾庄的屠宰点宰杀的生猪,送到市里一家大型连锁超市,而这家超市还售卖盖有检疫章的猪肉。“这种事很难监管,我们也发现过一些肉店,虽然他们从定点屠宰点购买猪肉...

每日上千斤无检疫猪肉流向市场,记者暗访私屠滥宰作坊

一名知情者介绍,东龙湾庄三村和中沙格村两个屠宰点的猪肉大部分是通过农贸市场流向了市场,部分猪肉被其他商户批发后,自行售卖。春节前夕,他曾看到东龙湾庄的屠宰点宰杀的生猪,送到市里一家大型连锁超市,而这家超市还售卖盖有检疫章的猪肉。“这种事很难监管,我们也发现过一些肉店,虽然他们从定点屠宰点购买猪肉...

生猪养殖户出栏提速,仔猪价格跌至6个月低点,猪价后续怎么走?|大宗...

针对近期猪价走势,华东某肉联厂的贸易商李先生表示,从目前情况看,由于散养户前期出栏较多,目前肥标价差拉大,散养户压栏惜售心理增强,出栏情况一般。当前生猪出栏均价18元/公斤左右,全市场依然处于盈利状态。当前从批发市场白条到货量来看,猪肉消费并未有明显增加,反而有缩量保价情况;下游白条走货一般,屠宰需求没有增加...

84岁“猪肉大王”再出手,募资10亿美元

值得一提的是，这一"猪肉帝国"实际上就是由万隆建立的。根据有关资料记载，万隆1940年出生于河南一个贫苦家庭.童年时代，万隆常常忍饥挨饿。高中未毕业，万隆便辍学从军。退伍后，他被派往漯河肉联厂做工。万隆苦干二十年，终于当上了肉联厂的厂长。但好景不长，由于设备落后，技术落后，连年亏损，资不抵债，濒临...

【今日关注】回音:这里的白板肉 消除了

彭水县郁山镇昌盛农贸市场猪肉经营户说:“我们是在肉联厂去拿的,你看嘛,我们证件都齐的。”据了解,从6月份开始,彭水县多个部门联合行动,开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动,取缔了6家私屠滥宰经营场所,查处一起餐饮环节使用白板肉的案件,规范了市场环境。