2025中国合肥国际餐饮食材产业展览会邀请函

我们诚挚地邀请您参加于2025年3月8日至10日在合肥滨湖国际会展中心举办的系列国际餐饮食材产业展览会。本次展会涵盖了国际预制食品加工与包装机械设备展、国际火锅产业博览会、国际预制菜产业展览会、国际冷冻冷藏展览会等多个专题，旨在搭建一个集展示、交流、合作于一体的国际化平台，推动餐饮食材产业的创新与发展。展...

期货夜盘要闻汇总

截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.23元/公斤,比昨天下降0.8%;牛肉60.84元/公斤,比昨天下降0.6%;羊肉58.89元/公斤,比昨天下降0.4%;鸡蛋10.38元/公斤,与昨天持平;白条鸡17.87元/公斤,比昨天上升0.1%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.23元/公斤,比昨天上升0.4%;重点监测的6种水果平均价格为7.16元...

锅圈开进菜市场

锅圈品牌总经理刘一川曾在公开场合表示,接下来,锅圈从1万家店要开到2万家店甚至3万家店,要靠预制菜来支持,并坚定看好预制菜。锅圈将借由预制菜发力更多餐饮场景,而一二线城市的农贸市场将是其首选。一个可供参考的案例,是同样靠半成品菜在农贸市场发家的品牌“味知香”。味知香成立于2008年,2021年4月在上交...

315“槽头肉事件”,三只羊未受任何相关部门处罚?合肥官方回应

9月4日，三只羊联合创始人卢文庆在其抖音账号发布短视频声明称，此前315曝光的梅菜扣肉“槽头肉事件”三只羊没有受到任何相关部门处罚。9月5日，青岛市广播电视台《正在新闻》就此事致电合肥市高新区市场监督管理局，工作人员表示，他们负责该事件的调查工作，截止目前三只羊确实没有受到处罚。主要原因为，消费者在...

蔬菜鸡蛋等土特产也想穿漂亮“时装” 合肥蜀山求“设计”

在具体流程安排上,报名成功的参赛团体及个人参加线下对接会,抽签进行匹配,针对小庙镇农户的个性化需求进行农产品外包装及内包装设计,进行为期8天的农产品包装设计,并按期提交设计稿。包装设计对象包含水果、蔬菜以及粉折、菌菇、土鸡蛋等农副土特产品。

合肥市发展和改革委员会

1.粮油方面(www.e993.com)2024年11月9日。成品粮6个品种及食用油市场销量稳定,总体供应充足,成品粮、食用油价格基本稳定。2.蔬菜、猪肉、鸡蛋等方面。蔬菜价格小涨,今日18个蔬菜品种市场平均零售价格3.36元/500克,较上周同期上涨3.07%。猪肉价格微跌,今日猪肉3个品种(后座、五花、精瘦肉)平均零售价格13.25元/500克,较上周同期下跌0.38%。鸡...

锅圈尝试向开放平台转型;叮咚买菜大单品向外输出;... | 周报

充分挖掘打造地方特色农产品,助推帮扶优质产品打通供应链,7月15日下午,东川农特产品推介会于蔬菜集团下属西郊国际消费帮扶生活馆举行,此次活动在市政府合作交流办和普陀区政府指导下开展,东川区委副书记、区长郝国栋,上海蔬菜(集团)有限公司党委副书记、总裁孙燕敏及相关渠道销售企业代表、电商渠道代表、大宗批发市场客商...

受年轻人喜爱 合肥预制菜消费需求旺盛

三分钟就能出锅的水煮牛肉,十分钟即可享用的佛跳墙……生活节奏的加快,催热了预制菜消费,各式各样的预制菜品成为不少市民餐桌上的“新宠”。近日,安徽商报融媒体记者对合肥预制菜消费市场进行探访发现,预制菜消费需求旺盛,深受年轻消费者喜爱,一日三餐便捷化的需求上升,推动预制菜迎来消费新热潮。

仙知鸭方便菜不单满足物质生活,还能获得情绪上的满足

仙知鸭不止是方便菜,而是有口感、有品质、酒店级食材进行加工的半成品菜肴,作为日常餐饮的补充,让你在家也能快速享受到星厨级烤鸭品质。有这样的方便菜,一日一厨甚至一日三餐都不必再苦恼,好吃好看又不麻烦,情绪价值拉满。大菜小食,惊艳味蕾也惊艳你的朋友圈...

预制菜进校园,涉嫌违法?

预制菜进校园,涉嫌违法?今年秋季开学以来,“预制菜进校园”引发公众特别是家长们关注,并引发诸多质疑。近日,有多位律师从合法性角度对此事提出质疑。北京京师(合肥)律师事务所主任朱政认为,对预制菜进校园应该持审慎态度。他说,根据食品安全法第五十七条的规定,“当餐加工,确保食品安全”是两个重要的指标。预制...