淄博烧烤卷土重来?烧烤店服务员被“熏”成“木炭哥”

发布视频的博主称：“烧炭小哥都上色了”，进一步引起了网友们的讨论。然而，当极目新闻记者联系到这位博主时，他透露了视频拍摄地点在山东淄博的一家烧烤店。随后，记者联系到了这位被称为“木炭哥”的服务员的同事赵先生。据赵先生介绍，“木炭哥”是一位年轻的服务员，刚刚到店里工作不久。他的主要工作是负责给...

淄博一烧烤店服务员被“熏”成“木炭哥”,同事:小伙负责烧炭上火...

淄博烧烤店一名服务员因为不停的给客人上炭火，脸被熏黑了（图源：网络）发布视频的这位博主配发文字写到，“烧炭小哥都上色了”。16日，极目新闻记者联系上这位博主，该博主称，视频拍摄于山东淄博的一家烧烤店。当天，极目新闻记者联系上了“木炭哥”的同事赵先生。赵先生告诉记者，“木炭哥”很年轻，刚到店里上班...

摆烂不如摆摊,年轻人挖宝淄博

至于想要品牌加盟并复制沙县小吃和兰州拉面的,被告知目前不对外授权,只通过淄博在外地的商会进行招商。好在有本地特色的烧烤炉供应相对充足。这要归功于一位老烧烤商家,他设计了一种特殊的烤炉,其特点是两边为木炭,中间设有水槽,可以有效避免油滴落在木炭上引起烟雾。淄博市临淄区朱台镇杰仕利厨房设备厂过去主要生...

淄博小饼与烤炉告急

3月10日,淄博市政府新闻办公室召开新闻发布会,宣布打造“淄博烧烤”美食品牌,发布淄博烧烤地图、举办烧烤节,还为此特别重新摸排了途经烧烤店的常规公交线路,使主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店,并专门新增了21条定制专线。在淄博市政府的推动下,3月13日,“淄博烧烤”作为关键词的百度搜索指数从0上升至3018,并...

淄博烧烤还能火多久?

两侧设置长条抽屉以盛放烧红的木炭,中间设置一个用于盛水的小格子,烤制过程中,肉串油脂滴入水格,这样的设计可以使淄博烧烤无限接近“无油烟”的良好体验。这种凝结了当地焊工匠人智慧的小炉子,主要产自有“中国厨都”之称的山东省滨州市博兴县兴福镇及周边地区。淄博本地生产烤炉的工厂,则多聚集在离滨州半小时车程...

营养师特别提醒!淄博烧烤很美味,但健康撸串要做到这 8 点!

最常见的烧烤就是木炭烧烤,之所以能给食物赋予特有的香气,主要是因为两点原因(www.e993.com)2024年11月18日。1.美拉德反应食物在烧烤过程中,蛋白质分解后的氨基酸,会和食物或腌料中的还原糖发生美拉德反应,可以赋予食物独特的香气和诱人的色泽。图库版权图片,不授权转载2.风味液滴...

只要自带烟火气,走到哪里都是淄博~!

淄博不是每个人都能瞬移过去的,只要你“带着人间烟火气息”,走到哪里都是淄博!而无论是户外露营、野炊,或是随时来上一顿小烧烤,烟火气就是这个神器——迈未复古小V烧烤盒,一拎即走,携带使用方便,还能满足烤、煮、煎等多种需求～下单即送100粒包装速燃果木炭哦!便携式折叠烧烤架户外露营、野炊或是随...

淄博烧烤火的真正原因——这才是国人向往的生活!而不是高楼大厦

而淄博官方呢?他们是尊重当地的经营者的,就是在创城面前,也没有禁止当地使用木炭烧烤,但烧烤店必须接受规范管理,使用无烟烧烤炉。不要小瞧木炭烧烤这一个细节,这直接决定了烤串的口味和游客吃串时的口感和氛围,但中国绝大部分城市都已经禁止木炭烧烤了,美其名曰“防止大气污染”。

淄博|烤炉木炭熄灭后,这座城市将何去何从?

淄博市位于山东省，是古齐国的都城。要论历史，淄博有相当深厚的底蕴，毕竟齐鲁文化主要就是围绕这一片地方展开的，春秋五霸中的第一霸齐桓公的大本营也在这里。淄博烧烤的走红，显得有点突然。不知道根源在哪，在经过抖音等平台的发酵而爆燃。许多人以为这会是“夏天的第一顿烧烤”，来得快去得也快，但事情的...

中央环保督察组向山东转办群众信访举报件及边督边改公开情况一览...

青岛市大气、噪声1.信访人反映的“鸿福家具厂”全称为平度市鸿福源家俱厂,位于平度市同和街道办事处文武街1号,主要从事家具的加工、批发、零售,未办理环保审批手续。2.经查,因该家具厂未报批环评文件擅自开工建设且已投产,2017年6月28日,市环保局对其下达了《责令改正违法行为决定书》,并罚款1万元。现场核查时...