一物降一物, 海蜇为啥非得明矾泡

据介绍,海蜇皮原料同样需要经过明矾和粗盐腌制,然后通过机器切丝。之后,海蜇丝要在水里泡三四个小时,把海蜇中的盐、明矾泡出来。用水泡好的海蜇丝,就可以入袋封装了。专家表示,海蜇深加工过程中,一般不会使用其他化学药品来防腐,因为添加明矾和盐之后,就可以防止海蜇腐烂。最大问题是明矾使用量问题,如果过量添加,...

“空空空”,“咳咳咳”,“轰隆隆”你的咳嗽,我的咳嗽,好像不一样...

制作海蜇温水泡发,洗净,切碎,鲜马蹄果去皮,共放在锅内,加水适量,以小火烹煮一小时,一日温温饮尽。文献背书王晋三的《绛雪园古方选注》。《医林篡要·药性》也曾言雪羹汤:“补心益肺,滋阴化痰,去结核,行邪湿,解渴醒酒,止嗽除烦。”三、寒痰-轰隆隆”或“轰隆轰隆”-温化寒痰咳嗽,痰白,或兼...

红茶菌:品种、功效与泡法全面解析,让您了解红茶菌的所有细节!

一是碗泡法。将适量的普洱茶放入茶碗中,用适量的热水冲泡即可。此类泡法可使茶叶的香气更加浓,口感更加醇厚。二是壶泡法。将适量的普洱茶放入茶壶中,用热水浸泡一时间后即可饮用。这类泡法可更好地保留茶叶的香气和味道。三是碗泡法。将适量的普洱茶放入茶碗中,用适量的热水冲泡一时间后,用茶将茶叶压住,让...

南京市秦淮区市场监督管理局2024年9月南京市秦淮区食品监督检查...

2//南京市白下区灌云人菜馆江苏省南京市秦淮区月牙湖天地花园9栋105室泡发粉丝餐饮餐饮食品散装称重/2024-08-19铝的残留量(干样品,以Al计)644mg/kg≤200mg/kgGB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)/3四...

三农头条

他们是前一天晚上8点多出发,在象山港海域夜捕。海蜇是用渔网围捕上来的,有时候看到浮在水里的海蜇,直接用网兜也能打捞上来。图源:宁波晚报现在捕上来的其他鱼不多,基本上都是海蜇,经过一个晚上的作业,到早上8点多满载而归。“以前这个时候每天能捕到两三只已经算运气了,今年一艘小船一天就能捕数千斤,大船...

2024年第4期-江苏省淮安市市场监管局不合格食品风险控制情况通告

淮阴区市场监督管理局执法人员于2023年11月7日向淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司送达不合格检验报告,同时对经营场所实施现场检查,现场未发现抽检批次涉及的凉拌海蜇库存(www.e993.com)2024年11月20日。经调查,2023年9月30日,当事人购进28公斤海蜇,用水冲净海蜇盐渍后控干,加入糖、酱油、醋泡制成凉拌海蜇对外进行销售。当日,被检验机构买样...

被严重低估的宝藏食材,补心益肺降血压,酸甜脆爽一拌就成

海蜇头在其中地位稳固,酱油、葱油和老醋都是老搭档了。小编最爱最后一个版本,老醋一浇便闪着琥珀色的光,酸但不单调,仿佛唇齿都泡在了淡淡的海洋气息和鲜味里。只需凉拌的它,真正动手做才能一窥其咸腥的固执程度,入口又软又韧仿佛买了个假海蜇。酱料挑选和调味比例也很难把控。

小心!生吃这几种蔬菜,容易感染寄生虫!

海蜇温水泡发,洗干净切碎,下锅煲煮半个小时,加入去皮的荸荠煮15分钟即可。注意脾胃虚寒的人不建议食用。②五汁饮《温病条辨》中“五汁饮”就以荸荠入药,五种白色的食材搭配,能很好地保养肺部、保湿皮肤。做法梨、莲藕、荸荠、芦根各一份,麦冬半份,放入破壁机打碎加热,即可做成生津养肺的五汁饮...

这种东西竟不能生吃?很多深圳人都吃过……

海蜇温水泡发,洗干净切碎,下锅煲煮半个小时,加入去皮的荸荠煮15分钟即可。注意脾胃虚寒的人不建议食用。②五汁饮《温病条辨》中“五汁饮”就以荸荠入药,五种白色的食材搭配,能很好地保养肺部、保湿皮肤。做法梨、莲藕、荸荠、芦根各一份,麦冬半份,放入破壁机打碎加热,即可做成生津养肺的五汁饮...

二十四节气养生 | 风吹一片叶 万物已惊秋|润肺|茶饮|荸荠|清肺|...

海蜇:消痰除积、润肠通便用法鲜荸荠6枚,海蜇30g,海蜇温水泡发,洗干净切碎,下锅煲煮半个小时,加入去皮的荸荠煮15分钟即可。补肺健脾茶药材太子参:益气养阴、补肺健脾黄精:益气养阴黄芪:益气固表白术:健脾,防风用法太子参6g、黄精6g、黄芪6g、防风3g、白术3g,加水500-800毫升,煎煮后代...