【菌中之王】云南香格里拉野生松茸干!
需要说明的是,干松茸在食用前需要泡发,一般来说泡发的水温在40度上下,浸泡30分钟左右。松茸干片恢复原来的弹性,清洗表皮泥沙后即可食用啦!▼点击下图订阅《华夏地理》&《财新通》杂志点点??,谢谢关注。伸出小手点赞和“在看”吧免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场...
松茸保存方法大揭秘,松茸保质期一般多久?
将松茸洗净后切成小块或切片,用烤箱或烘干机进行烘干处理,将其水分去除。干制后的松茸可以放入密封袋中保存,放在阴凉干燥处。这种方法可以保存松茸的营养价值和口感,一般可以保存1-2年。四、泡发保存将松茸洗净后切成小块或切片,用温水或热水泡发,使其吸收充足的水分而变得柔软。泡发后的松茸可以放入密封袋中保...
“春吃菌,赛过参”,最适合春天的菌类菜,鲜味足还能提高免疫力
1、准备适量的干菌菇,菌菇的种类可以根据自己的喜好决定,我用了干香菇、松茸和黑木耳,是很常见的3种菌类,食材的比例和数量没有要求。2、准备好的干菌菇清洗干净,洗掉表面的灰尘和杂质,放在温水中浸泡,温水中加入一勺白糖,搅拌均匀,浸泡大约1小时,菌菇就完全被泡开了;3、菌菇浸泡好之后准备配料,用的是肉片...
海天、厨邦、恒顺……从166款新品,看调味品十大“创新”方向!
海天味业推出了凉拌汁、海鲜捞汁、捞拌汁等相关新品,寻找新的业绩增长点;恒顺醋业推出了潮汕海鲜生腌冷泡汁和蒜蓉藤椒小海鲜冷泡汁两款新品,主打0脂美味和藤椒风味;太太乐汤之鲜冷泡汤系列包括泰式酸辣冷泡汤、青柠爽椰冷泡汤、玫瑰香露熟醉汁等产品,主打方便快捷,简单高效,适用于多种消费场景。继人气商品上海...
几个营养食疗方
做法:干香菇泡发后洗净;锅中倒油,油热后放入小葱爆香,放入香菇翻炒,倒入适量泡发香菇的水,加入灵芝孢子粉和适量盐、生抽,小火煮片刻,勾芡即成。灵芝奶咖原料:切片灵芝15克,咖啡粉、鲜奶各适量。做法:灵芝放入水中煮15分钟,滤出汁水,冲泡咖啡,倒入鲜奶,搅匀即成。
孩子秋季补钙正当时!多吃这6种食物,补钙健脑,不怕孩子长不高
食材:大猪蹄子一个(切6块),黄豆适量(提前两小时泡发),葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖,小葱做法:1、洗净的猪蹄冷水下锅,放大葱、姜片、料酒去腥,水开煮10分钟,一边煮一边撇去浮沫(www.e993.com)2024年10月18日。煮好后,捞出,用温水洗净,备用。2、热锅冷油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化起小泡泡,倒入猪蹄翻炒,裹上糖色。
营养丰富香气浓郁的干松茸蘑泡发后搭配利好又鲜嫩的排骨一起烧制
营养丰富香气浓郁的干松茸蘑泡发后搭配利好又鲜嫩的排骨一起烧制2022年02月27日12:21新浪网作者长安街那点事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
探究松茸普洱茶的功效、作用与禁忌,了解其营养价值及正确饮用方法
2.泡松茸普洱茶的豌豆步骤在泡制松茸普洱茶之前,需要准备一些材料,包括松茸普洱茶、开水以及一个合适的茶具。下面详细介绍如何泡制喝的松茸普洱茶:2.1润松茸普洱茶叶首先,将适量的松茸普洱茶叶放入茶杯中。然后,用开水将茶叶焯水(取一杯热水,倒入松茸普洱茶杯中,待茶叶展开后倒掉,目的是唤醒茶叶,使其适合泡制...
虎松茸 冬补七式
(1)将干虎松茸提前用温水泡发,洗净,撕成两半;(2)鸡块汆水,之后放入烧开水的砂锅中;(3)加入姜片、料酒,烧开后转中火炖;(4)炖一小时后加入泡好的虎松茸,转小火继续炖一小时;(5)停火前20分钟加入适量盐即可。7、虎松茸排骨汤食材:虎松茸(干)、排骨、枸杞、食盐。
这个季节,云南人都在干一件事……吃菌子!
牛肝菌菌肉肥厚,可新鲜食用,加入青红椒爆炒,煲汤等等;也可以制成菌干,清水泡发后再来煲汤,添加风味;除了制成菌干保存,还可以将牛肝菌用油炒干,再用油浸泡,做成牛肝菌罐头。炸牛肝菌02鸡??菌/好吃的代名词/除了见手青,大概另一个被大家熟知的云南野生菌就是鸡??菌了。一到食菌季,鸡??油这个产品...