淡干海参哪个品牌更值得入手?精选十款良心推荐
在使用过程中,淡干海参需要经过充分的泡发处理。一般建议将海参泡发48-72小时,水温在冰箱冷藏条件下发制效果最佳。这样处理后的海参,泡发后会变得厚实且Q弹,保持了其自然的海味。选择合适的海参泡发时间可以根据个人口感调整,确保每一口都能享受到海参的嫩滑。使用后的体验反馈普遍较好。许多消费者表示,这款海...
张奶奶海参肽粉亮相马博会,万物加肽,能量超快!
还可搭配牛奶豆浆等一起解锁多元喝法,更贴近年轻群体的多样口味。另有坚守古法工艺晾晒72天的淡干海参,富含50多种营养元素,18种氨基酸及多种维生素与微量元素,零胆固醇低脂肪,基本没有受限人群,鲜美营养;肉质紧实Q弹,免泡发省时省力,常温解冻即能食用,便捷省时的即食海参等多种健康产品齐齐亮相马博会。本届“...
张奶奶海参赞助大连国际马拉松——共筑健康生活
当日,张奶奶海参设立两百平服务展位带着淡干与即食海参以及专为运动员定制的肽粉营养补给包等系列健康产品集体亮相赛场吸引众多围观群众拍照打卡以传播家乡产品并从运动员的角度出发提供补充营养与能量的需求,令其专注比赛设立张奶奶海参拉拉队,营造轻松气氛为比赛加油助威设立趣味互动站,赠送张奶奶海参健康佳品...
大连国际马拉松没有赞助商?
为了让顾客解放双手,张奶奶海参全国门店免费提供泡发服务;为了解决顾客路程远的问题,张奶奶海参各门店配备一名司机,负责免费接送顾客、送货上门;为让顾客买的放心、吃的安心,张奶奶海参承保90天免费退换货;为解决顾客存放问题,张奶奶海参提供会员寄存处,随吃随泡。这一系列的举动就是为了让顾客选择张奶奶海参的同时,能...
海参泡发的小知识,想要海参个大肉厚,几个细节不能忽略
首先,要用纯净水。自来水中含有大量杂质和添加物,矿泉水中也有很多矿物质,这样的水是不适合用来发海参的,因为有可能影响海参的涨发率和口感,可以是使用杂质最少的纯净水或蒸馏水,如果没有纯净水,其他水也需要烧开晾凉后再用。第二,要经常换水。对发海参来说,换水是为了让海参在干净的环境中吸水涨发,勤换...
张奶奶海参-以匠人之心,行匠人之事
张奶奶家的海参因为一直采用的是自然手工晾晒,晾晒出来的海参虽然皱皱巴巴,不是很好看,但是传统工艺最大的保留了海参体内的营养,保证了海参的涨发率,自然晾晒的干海参一斤就可以泡发13-15斤左右(www.e993.com)2024年9月7日。干一行专一行,张奶奶说:“我这辈子与大海结了缘,我不能服输,也不能服老,与海参事业相关的事,一点也马虎不得。
为什么只偏爱张奶奶海参这个品牌?
还有一个顾客说,她妈妈之前在张奶奶海参亚新店买了一斤大几千的海参,在泡发煮制的时候忘记关火,把一锅海参全部炖坏了,妈妈很心疼一时着急住进了医院。张奶奶海参店董事长正好在店里,得知此事后,心疼她妈妈这么大年纪因为煮错海参着急住进医院,因此宁愿自己吃亏,按照煮坏的根数免费送给她,以此来宽慰她妈妈的心...
张奶奶海参:古法晾晒,匠心传承,用“等待”成就品质海参
烘干和冻干是普遍采用的方法,烘干是用机器将海参迅速烘干,温度高速度快,省时省力,但是高温会带走海参的部分营养成分。冻干使用低温冷冻技术,抽干水分,比烘干还要高效,可是受到工艺的限制,冻干的海参泡发不大,口感上弹性不足。比起依靠高科技技术把海参烘干冻干,张奶奶更愿意用最原始的方法,通过日晒风吹把海参晒干,...
尝鲜要趁早,张奶奶海参开捕了!
张奶奶国家级海洋牧场的海参,每年采用底播+野生的模式,在春秋两季采捕后,放养高品质海参种苗,每一头都近乎野生、原生的状态,在海底采食天然饵料,天养天择,自然生长。因此制成淡干海参产品,个头更大,涨发率更高,口感更加Q弹紧实。秉持耕海牧海,匠心品质的企业理念,海参在经过漫长的冬眠期后,海洋牧场捕捞出海的...
张奶奶海参—— 头船春参正当时
张奶奶海参——头船春参正当时五月浅夏,时光斑斓,等了整整一个冬季,张奶奶头船春参终于下盘了!春参选取的均是6年以上的成年海参,此时的海参正值壮年,且经过一个冬眠期的营养积累,个大体肥,肉壁厚实,正是营养价值最高的时候。春参顾名思义是春季捕捞上来的海参,那春参从海底到餐桌到底经历了多少步骤呢,...