北京一中院:无需标示保质期的白酒,生产日期标注不清晰是否构成不...
第七十一条第二款规定:“食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”第一百四十八条第二款规定:“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增...
全市白酒小作坊专项整治提升行动持续开展4个月
配料表中标明的生产过程中使用的原辅料,应按照加入量的递减顺序进行标注(比如:水、高粱、大米、玉米等)。按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。继续严打无证生产等行为目前,大连市有获证白酒小作坊246家,主要分布在涉农地区,每家年产量大多...
22家被注销!大连持续开展白酒小作坊专项整治提升行动
除此之外,该小作坊还生产预包装白酒,张乔玮介绍,小作坊生产的预包装白酒标签与企业生产的预包装白酒标签最明显的区别在于,小作坊生产的预包装白酒,标签上还应明显标示“小作坊食品”字样,并且它的字号不能小于产品名称的字号,同时,还要标注小作坊食品许可证编号,编号由“小作坊”拼音首字母+9位阿拉伯数字组成。配料表中...
菏泽公布17个典型案例!涉及有毒有害食品、白酒、糖果...
4月10日,郓城县市场监督管理局根据举报线索对郓城县某食品有限公司进行检查,该公司产品“食品添加剂”标注为复配水分保持剂(焦磷酸钠,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠)。经现场核查,使用添加剂投料记录与实际生产的产品使用添加剂的标识不一致。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定,郓城县市场监督...
酱香拿铁靠白酒香精?食品添加剂上半年销量下滑
生活中除了盐必不可少以外,还有一种我们离不开的“添加剂”——食用香精,是由各种食用香料和有关法规许可使用的附加物调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。如果没有食用香精,可能我们的生活也会少了很多乐趣,因此它也是食品工业必不可少的食品添加剂。
答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
“食品小作坊生产加工的食品应当有包装和标签,标明食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址、联系方式、许可证编号等信息(www.e993.com)2024年7月31日。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒应当标注食品名称、成分表或者配料表、...
《仁怀市散装酱香白酒标识标注规范(试行)》公布,自2024年1月1日起...
散装酱香白酒标识标注,是指附着于散装酱香白酒的容器上,用以辨识和说明产品信息、消费提示或警示等内容的文字、符号、数字的总称。第四条散装酱香白酒生产经营者应当对散装酱香白酒标识的合法性和真实性负责,保证散装酱香白酒可追溯。散装酱香白酒生产经营者应当在食品安全自查等工作中加强散装酱香白酒标识管理,定期检...
涉及白酒、电动自行车、食品添加剂...典型案例公布!
南昌市经开区市场监管局查处经开区中通快运南昌经开一部托运侵权假冒“青花汾酒”注册商标白酒案2024年3月,南昌市经开区市场监管局依法查处经开区中通快运南昌经开一部托运侵权假冒“青花汾酒”注册商标白酒的违法行为,涉案金额20万余元,因涉嫌构成犯罪,案件已移送公安机关。
安徽省食品行业协会发布《白酒酿造用酒曲、粮醅和酒醅中2,3,5,6...
导读:安徽省食品行业协会关于《白酒酿造用酒曲、粮醅和酒醅中2,3,5,6-四甲基吡嗪的测定》等2项(征求意见稿)团体标准征求意见的函,截止2024年4月29日。相关标准如下:白酒酿造用酒曲、粮醅和酒醅中2,3,5,6-四甲基吡嗪的测定白酒酿造用大曲、麸曲、粮醅和酒醅中乙偶姻的测定...
报告首发!超5000家企业布局,规模将达2000亿,中国第三大酒种
《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》对露酒的定义是:以黄酒、白酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和(或)复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分制成的,不直接或间接添加食品添加剂,具有特定风格的饮料酒。