过年了,黄骨鱼这样做才好吃,营养美味老少皆宜,我家一周吃5次,太香了
第一步:今天花了20块钱就买了这么5条,咱先下手把让漂亮老板娘宰杀好的黄骨鱼里边的内脏给它清理干净,再用厨房剪刀将鱼鳍全部都给它剪掉,尤其是它脑袋两边的两根剪刺非常的坚硬,小时候捉鱼最怕的就是这种鱼很容易扎到手,处理的时候当心一些嗷。第二步:处理好以后再给它放到菜板上,在背部肉质厚的地方给它打...
广东男子钓上“巨型”黄辣丁,放地上比小腿还长,这还是黄辣丁?
但是在仔细观察之后却发现,这条“巨型”黄辣丁和一般的黄辣丁一样,腹部和背部一共生有三根鱼鳍,同时嘴部也生有胡须,如此相似的外貌特征,也让人难以分辨,不知道大家能否分辨出它的真实身份?当视频发到网上之后,也是引得诸多网友议论纷纷,其中一位四川网友留言道:“根据和腿的比例来估,起码20斤起!”对此...
长江黄骨鱼,身上长出龙纹,村民说是神鱼,或为返祖现象
听经验丰富的渔民说,黄骨鱼只能活三年,最大长到二三两,15公分左右。那这黄骨鱼,已经是黄骨鱼里的老精怪了,而更奇怪的是,这条黄骨鱼身上密布鳞片状的暗纹,形似“龙鳞”!图为村民展示钓获这条“龙纹”黄骨鱼。浑身龙纹,加上色彩鲜亮的鱼尾鱼鳍,长长的须子,村民说,看起来真的像一条小龙..“都叫我...
初夏钓黄骨鱼全攻略,大黄骨喜欢呆在这种地方
效率高的钓黄骨鱼方法;就是插杆钓法,用一个1.2米左右的竹竿然后齐杆线,准备20-30根,挂上泥鳅插在岸边丢出去即可,哪怕丢在岸边30CM远的地方只要安静都有很大概率能钓起来黄骨鱼,一般资源好的地方基本是每一根插杆都有一条鱼,先天傍晚放第二天早上收。抛竿钓黄骨鱼;路亚竿放在家里吃灰?你可以用路亚竿挂上...
春季钓黄骨鱼攻略,找钓点是关键,饵料就是蚯蚓
鱼竿;事实上多长的竿都能钓到黄骨鱼,野钓的话要根据钓况灵活应对,比如有草的浅滩你可以用7.2+的长竿,小河沟里面3.6-4.5的就很好,水库里面用5.4左右。鱼钩;黄骨鱼是会吞钩的,所以钩子钓的选择特别重要,建议选择那种钩柄比较长的鱼钩,例如伊豆这种,钩子大一点的话吞钩的概率就要小一点点,一般我自己会用12号...
秋天要多吃黄骨鱼,学会这样做,鲜嫩又补钙,营养无腥味
1、黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼(www.e993.com)2024年11月2日。2、今天老刘就来分享一下“昂刺鱼汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:昂刺鱼、生姜、白胡椒粉、葱末、食盐4、先把处理干净的昂刺鱼剪去鱼鳍,再在鱼身上打上花刀,用餐巾纸擦干鱼表面的水分,这样煎鱼时油不...
夏天孩子别错过喝这汤,汤鲜有营养,等于“补钙库”,补钙长个头
步骤2:将黄辣丁处理干净,黄辣丁用清水冲洗干净,主要是去掉表面的黏液和血水,可以加上一些面粉,吸附表面的物质,清洗干净备用。步骤3:将黄辣丁的鱼鳍去掉,如果想要黄骨鱼更加入味,将黄骨鱼切成几块,黄骨鱼放在碗中,加上一些生姜丝,少许料酒,一大勺生抽,若干食用油,白胡椒粉少许,2勺食盐,让黄辣丁搅拌均匀,黄...
夏天孩子别错过喝这汤,汤鲜有营养,补钙长个头,做法还特简单
步骤2:将黄辣丁处理干净,黄辣丁用清水冲洗干净,主要是去掉表面的黏液和血水,可以加上一些面粉,吸附表面的物质,清洗干净备用。步骤3:将黄辣丁的鱼鳍去掉,如果想要黄骨鱼更加入味,将黄骨鱼切成几块,黄骨鱼放在碗中,加上一些生姜丝,少许料酒,一大勺生抽,若干食用油,白胡椒粉少许,2勺食盐,让黄辣丁搅拌均匀,黄...
春天要多给孩子吃黄骨鱼,教你一招,鲜嫩无腥味,营养又补钙
1、准备几条宰杀好的黄骨鱼,然后用剪刀将他的鱼鳍给剪掉,因为这些鱼鳍中,有很多的尖刺,如果不处理掉的话,很容易就会扎手、扎嘴。2、往鱼肉中加入适量食盐,再加入一大勺的面粉,并下手给它搅拌均匀,因为食盐和面粉混合在一起以后,就能把黄骨鱼表面的粘液,给它吸附掉。
这个季节最该吃的鱼,煲汤鲜过鲫鱼汤,15元一斤,看见别放过
这种鱼体长腹平,背上青黄,长相有些“怪异”,和其他鱼类不同的是,它没有鱼鳞、刺少,食用起来非常方便,据说可以像鸭子一般发出“嘎嘎”的声音,因此我们本地人称之为“黄鸭叫”,它有个学名叫黄骨鱼或黄颡鱼,对环境的适应能力较强,可以人工饲养。现在市场上能买到的大多都是人工养殖的,价格也就15元左右一斤,...