秋天天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
1、香菇切碎,加入少许葱末,先在锅内炒一两分钟左右,香气出来,盛出锅。2、瘦肉剁泥,紫菜切碎,一起放入,加入少许淀粉,半勺酱油,适量盐,两三调羹清水,搅拌均匀,至清水被吸收。3、放入蒸碗,加几滴食用油,上锅蒸12分钟左右。(肉饼较薄,厚的话多蒸一会),把猪肉换成牛肉也特别香,肉饼不是嫩的那种,但是很软...
27款风味菜肴推荐,鲜香实惠又下饭,一定要做给家人尝尝喔
2、猪肉洗净沥干,去皮剁成碎;蔬菜末挤干水份;肉末和蔬菜末加料酒,盐,糖等调味并搅拌上劲(不要调的太咸,后面还要裹酱汁,蔬菜末不要加太多,太多做好的丸子容易散)。3、调好的肉末做成大小均匀的丸子;盘内再倒些料酒,入开水锅蒸7-8分钟左右。(加些料酒蒸,去腥的同时,蒸出来的丸子也更嫩些);油锅入葱,姜...
建议家长常给孩子做这四道菜,营养丰富,助力孩子健康成长
(1)牛肉选择:可以选择适合炖煮的部位,如腱子肉或肋条肉,口感更加嫩滑。(2)番茄选择:选用成熟的番茄,能够更好地释放酸甜味。(3)炖煮时间:如果时间充裕,可以延长炖煮时间,使牛肉更加入味和软烂。(4)多加蔬菜:可以根据喜好,添加胡萝卜、青椒等其他蔬菜,增加营养和口感。二、鲅鱼丸子汤鲅鱼丸子汤是...
海霸王火锅丸子的品质怎么样?海霸王丸子是什么做的?
悄咪咪分享一个简单又便捷的方法,那就是用空气炸锅来制作火锅丸子,美味又快捷!海霸王火锅丸子拿出来,水煮开后,将记几种火锅丸子放入锅中,只需两分钟,火锅丸子便变得软糯有弹性。捞出后,将生抽和蚝油按一定比例混合,轻轻抓拌均匀,让每一颗火锅丸子都裹上这浓郁的酱汁。然后在丸子的表面喷上一层油,这样烤出来的...
冬天,鸡汤鱼汤不如这碗汤!一周煲三锅,降燥润肺又散寒,特养人
3、加入丝瓜翻炒几下断生即可,加入清水,豆腐,煎蛋,煮开撇去浮末,放一小勺盐,可以先尝一下,再决定放不放放多少,放一小勺蚝油,继续煮一两分钟即可六、番茄菌菇肉丸汤好喝的番茄菌菇肉丸汤,番茄酸甜开胃,肉丸子滑滑嫩嫩,做法特别简单,全家都爱喝哦。
冬季御寒怎么吃?推荐八道营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身
1、鸡肉清洗干净剁成小块,加入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉、食用油,香菇清洗干净切成小块,放入鸡肉中,抓拌均匀腌制二十分钟(www.e993.com)2024年10月28日。2、金针菇切掉根部,清洗干净后摆放在蒸盘中,再铺上腌制好的鸡肉,水开上锅蒸二十分钟。3、蒸熟之后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
除夕家宴,2024年夜饭绝对不能少的菜!好看又好吃,抓紧收藏起来
1.将鸡腿肉块用刀背拍松,加入盐、生抽拌匀腌制15分钟。香菇切块备用。2.将腌制好的鸡块和香菇块、生姜丝和蒜末,抓拌均匀,装入碗中。大火蒸40分钟,取出后撒上葱花、淋上香油即可。三.烩肉丸烩肉丸是一道鲜美多汁的菜肴,寓意着“鸿运当头”。这道菜以肉丸为主,口感鲜嫩,汤汁浓郁。
2024年夜饭菜单,学会这8道大菜,好吃停不下嘴,赶紧收藏做起来
1、食材:猪肉、鹌鹑蛋。葱、香菇、糯米、吐司。2、食材都洗净切碎,鹌鹑蛋煮好剥掉外壳待用。3、猪肉馅里加入香菇丁、葱花、吐司心一起、少许的生抽、蚝油和盐抓匀腌制入味。4、猪肉馅里包入一颗鹌鹑蛋,然后外面滚上一层泡发的糯米粒。5、装盘上锅,大火蒸30分钟左右即可。
重庆火锅最好吃?海南、贵州、云南、东北……都不服
捞一块鱼肉,要再去蘸水里滚一圈,挂住丰富滋味。蘸水里有很明显的木姜子味,清新爽口。贵州有些蘸水里也会放折耳根,但是如果不直接吃的话,折耳根味道并不突出。酸汤鱼蘸水|阿肚拍摄除了酸汤鱼,还有酸汤牛肉,锅底大致相同,只是肉变成了鲜切嫩牛肉。贵州的牛肉质感真的相当不错,在酸汤里烫熟,沾染上酸辣...
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
1、猪肉清洗干净切成小块,在剁成肉末,加入香菇末、酱油、葱花、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再把肉末团成丸子铺在南瓜上。3、起锅烧水,南瓜肉丸冷水上锅蒸半个小时左右。4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。