这种美食经常被全网安利,但劝你别吃!
虽然有些生腌食品经过严格的处理和腌制,可以杀灭一部分细菌和寄生虫,但并不能完全保证其安全性。1、寄生虫感染你可能会说,我从小就吃,也没啥问题啊?这是因为,寄生虫的存活或导致的健康问题可能会潜伏几十年。还是以淡水鱼中寄生虫最突出的华支睾吸虫(肝吸虫)为例,超过100种淡水鱼可感染到肝吸虫,当中主...
应急科普365 | 这种美食一到夏天就全网安利,但我劝你别吃
夏天来了,又到了吃生腌的季节。虽然有些生腌食品经过严格的处理和腌制,可以杀灭一部分细菌和寄生虫,但其实并不能完全保证其安全性。一、寄生虫感染:海水中的寄生虫有上千种。海鱼中常见的寄生虫主要是异尖线虫,像鲳鱼、鳕鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼等都会感染。二、病毒和细菌感染:由于生腌食品没有经过高温烹饪,...
男子突发癫痫!医生提醒:警惕这种吃出来的病
一定要慎吃!可能会埋下健康隐患生腌“毒”在哪里?01寄生虫感染你可能会说,我从小就吃,也没啥问题啊?!这是因为,寄生虫的存活或导致的健康问题可能会潜伏几十年。还是以淡水鱼中寄生虫最突出的华支睾吸虫(肝吸虫)为例,超过100种淡水鱼可感染到肝吸虫,当中主要为鲤科鱼类,例如草鱼、花鲢或鳙鱼。肝...
一到夏天就被全网安利的美食:我劝你别吃!
在有生食鱼虾习惯的地区,要移风易俗,革除不良饮食习惯,不吃生鱼、生虾,不吃未煮熟的鱼虾。一些朋友认为淡水鱼容易有寄生虫,海鱼长期生活在高盐的海水里,是不是就没有寄生虫的问题?其实,海水中的寄生虫有上千种。海鱼中常见的寄生虫主要是异尖线虫,像鲳鱼、鳕鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼等都会感染。感染此类寄生...
这种美食一到夏天就全网安利,但我劝你别吃
你可能会说,我从小就吃,也没啥问题啊?!这是因为,寄生虫的存活或导致的健康问题可能会潜伏几十年。还是以淡水鱼中寄生虫最突出的华支睾吸虫(肝吸虫)为例,超过100种淡水鱼可感染到肝吸虫,当中主要为鲤科鱼类,例如草鱼、花鲢或鳙鱼。肝吸虫在人体内的平均存活时间通常为15~25年,感染了肝吸虫,并不一定...
生活_农视网
生腌食品的安全性一直备受争议(www.e993.com)2024年10月22日。虽然有些生腌食品经过严格的处理和腌制,可以杀灭一部分细菌和寄生虫,但并不能完全保证其安全性。1、寄生虫感染你可能会说,我从小就吃,也没啥问题啊?这是因为,寄生虫的存活或导致的健康问题可能会潜伏几十年。还是以淡水鱼中寄生虫最突出的华支睾吸虫(肝吸虫)为例,超过100...
腺样体肥大能吃带鱼吗
腺样体肥大的患者,可以适量吃带鱼。腺样体肥大是因腺样体因炎症反复刺激所致,导致鼻咽部堵塞,通常是由于机体抵抗力下降,继发细菌感染所引起,主要表现为鼻塞、流鼻涕、睡眠打鼾、张口呼吸等,且容易引起腺样体肥大面容。腺样体肥大患者在饮食方面,应注意以清淡、易消化的食物为主,需避免食用辛辣刺激、油腻、过咸、过...
台州食安之声-第2期|“带鱼泡甲醛”?可以自己做河豚鱼吃吗?...和...
可以免费送检▼全市已建成81家农贸市场食品安全免费开放快检室完全名单6、有朋友说,带鱼里面含有寄生虫,不能多吃,这事儿怎么解读?该寄生虫实为异尖线虫,常见于小黄鱼、带鱼等野生鱼类里。其主要靠寄生在鱼体肌肉或器官组织内吸收营养,但这种寄生虫对高、低温的抵抗力很差,感染性幼虫经过60℃高温10分钟...
买带鱼时:“黑眼和黄眼”哪个好?老渔民:牢记3看4不要,弄懂再买不...
2、不要眼球浑浊和有血丝的带鱼!哪怕是黑眼带鱼,如果眼球浑浊了或者是眼球带有血丝也不能要。因为,眼球一旦浑浊,就表带不新鲜了;而眼球一旦有血丝,不是生活的水域水质差,就是被细菌感染了,所以,这样的带鱼不能要。3、不要切段和冷冻的带鱼!各位切记,只要是切段或者是冷冻的带鱼,统统不能要!因为,切段之后,...
...好、生吃更好?养鸡专家:缺乏科学依据,生吃易细菌感染 老谢逛菜场
养鸡专家、上海农科院副研究员姚俊峰认为,无论是“头生蛋”、初产蛋还是其它时间段产的鸡蛋营养接近,“‘头生蛋’营养最好”之说缺乏科学依据。生的鸡蛋如果保存不当或保存时间过长会产生细菌,吃了容易细菌感染,所以不提倡鸡蛋生吃,煮熟吃为好。葛大妈外孙刚满一岁,为了确保营养,葛大妈每天给孩子吃鸡蛋、喝牛奶...