10种蒸蛋炖蛋方法(有小孩必转)
2018年8月16日 - 新浪
10种蒸蛋炖蛋方法(有小孩必转)材料:鸡蛋2个凉开水约5汤匙盐1/2茶匙厨房纸巾1张香油1/4茶匙做法:1鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。2加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。一般蛋液与水的比例是1:23用漏...
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合适老人和小孩的二十道海参菜谱
2018年10月27日 - 网易
在外吃饭,若有老人小孩子,服务员通常会推荐一个炖蛋,理由是老人孩子都可以吃。的确,这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝,最大的婆婆已过八十,家宴中也必然有这样一道菜,为的是老人和孩子都可以放心的吃。海参用鸡汤煨过,而鸡汤打渣去沫后直接用来做炖蛋的水,这样一份炖蛋,滑嫩细腻,入口...
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秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
2020年9月5日 - 新浪
此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋叶还能平咳舒气。一:素什锦食材:莴苣、胡萝卜、山药、干木耳、水果辣椒、紫皮洋葱、葱姜蒜、调味料做法1、将莴笋、胡萝卜、山药洗净切段2、木耳泡发备用,洋葱和水果辣椒切段3、锅中水烧开,加入食盐,倒入切好的食材大火焯水4、锅内少许油,加葱姜蒜和洋葱、辣椒爆香...
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用鸡蛋做早餐,我能连吃30天不重样!
2018年3月9日 - 网易
4.锅里的水开后,放进两碗牛奶蛋液,大火蒸12~15分钟左右。5.嫩滑的炖蛋可以出锅了~小贴士1.1个鸡蛋配1盒250毫升的牛奶,鸡蛋个头不能太小,连壳鸡蛋重量70克左右刚好。2.细砂糖的分量依个人口味增减。3.如果不使用保鲜膜的话,可以用不停揭锅盖、倒掉锅盖水气的方法,这样炖蛋表面也是很光滑的。
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