假期结束寒露至,6碗应季汤膳,调整状态、舒服过秋!

配料:乌鸡200g、花旗参10g、枸杞5g制作:乌鸡去皮和内脏,花旗参和枸杞洗净,一起隔水炖(1000毫升水),盐少许时间:慢火炖2小时适宜人群:小孩和孕妇不宜,小孩和哺乳期妇女食用时,可将花旗参换成太子参三、罗汉果猪肺汤作用:清肺润肠,止咳配料:猪肺200g、菜干50g、罗汉果1/2个、无花果3颗、甜杏仁5g、生姜5片...

秋季就成“林黛玉”?“悲秋”调理可饮汤

配料表:甘草9克,小麦30克,大枣10枚。做法:将甘草、小麦、大枣洗净,放入锅中,加入清水,煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁,睡前代茶饮用。石斛花旗参乌鸡汤石斛花旗参乌鸡汤具有滋阴补气、清热生津的功效,适合于气阴两虚的人群,特别是经常熬夜、工作压力大的失眠人群。配料表:乌鸡1只,石斛15克,花旗参10克,麦冬...

淄博市妇幼保健院推出“滋补养生 药食同源”营养药膳

一、黄芪虫草花炖乌鸡配料:乌鸡,搭配中药黄芪20克,虫草花适量(10—15克)。功效:益气固表,补肾益肺,适合身体免疫力较低、身体虚弱的亚健康人群。婴幼儿、体质偏热、火气旺盛、胃热、感冒发烧的人群不宜饮用。二、莲藕玉米排骨汤配料:莲藕、玉米,加入中药淮山片20-30克。功效:健脾益胃、滋阴润燥。三、当...

荔湾这个“全国最大的药材王国”:藏着老广养生的“秘诀”

配料:无花果干适量,瘦肉200克。操作:无花果浸泡清洗干净,瘦肉切块。将无花果和瘦肉一同放入炖盅内,隔水炖1.5小时,加盐调味即可。西洋参淮山炖乌鸡汤配料:西洋参、陈皮各5克,淮山20克,乌鸡200克。操作:材料洗净后一起炖熟,放少许盐调味温食。虫草花洋参汤配料:虫草花15克,西洋参30克,枸杞子10克,红枣3...

鲜美滋补,乌鸡蔬菜煲制作全攻略

炖煮乌鸡将处理好的乌鸡块放入砂锅中,加入足够的清水,水量需没过乌鸡块。放入切好的生姜片、葱段、红枣和枸杞。大火烧开后转小火慢炖约1小时,期间注意观察火候,避免汤汁溢出。这一步骤是乌鸡蔬菜煲鲜美滋补的关键,慢炖能够使乌鸡的营养成分充分释放到汤中。

炖制乌骨鸡汤,不仅是对食材的尊重,更是对烹饪技艺的传承

乌骨鸡汤的配料可以根据个人口味和喜好进行选择(www.e993.com)2024年11月2日。常见的配料有枸杞、红枣、当归、黄芪等中药材,这些药材不仅能增添汤品的口感,还具有一定的滋补功效。此外,还可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、玉米等,以增加汤品的营养价值和口感层次。在准备配料时,要注意药材的用量和搭配,避免过量或不当搭配导致的不良后果。

苏州美食,何止十大碗!|苏州市_新浪财经_新浪网

霸王乌鸡菌汤煲霸王乌鸡菌汤煲取天下名菌之精华,配以乌骨鸡、甲鱼及其他辅料,调配而出。汤鲜味美、原汁原味,具有滋阴补肾、养血安神、益精美颜等功效,是保健的绝佳膳食,有良好的食疗功效,深受广大食客的推崇。推荐饭店:苏州山珍宝餐饮管理有限公司...

这1广东人最爱的煲汤材料,一定要熟透再吃!小心中毒!

2.板栗每个分两半;所有配料放锅里加水;3.清蒸1小时,先武火烧开水后文火慢蒸1小时。白果莲子糯米乌鸡汤乌鸡补脾益肾,白果温肺益气,莲子善健脾固肾,糯米温中暖胃、调补脏腑,合而为汤,补脾健肾功效更上一层,也是味鲜可口、补而不腻的补品。

立秋了,炖上这汤最合适,滋补润燥,强筋健骨,喝上一碗浑身有劲

炖乌骨鸡汤所需的材料:乌骨鸡1只,虫草花少许,干香菇适量,小葱1把,红枣6颗,核桃仁5颗,盐少许1.把斩杀好的乌骨鸡清洗一遍,炖锅里倒入适量的清水,把乌骨鸡放入2.加盖清水炖煮,炖出清爽的鸡汤来,自然放气后开盖3.放入泡发好虫草花和核桃仁,开文火炖煮...

春季女人不想做黄脸婆,建议多喝这6道养颜汤,面若桃花身体好

3红豆泡软后,放进炖锅里,加入清水,放进花生,大枣,大火来煮4煮沸后,转小火继续炖,加入红糖5把食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞,一道香甜可口的5红汤就好了。第二道:桂圆乌鸡汤乌鸡是滋补女人的美食,营养高,用来煮汤喝,可以让女人身体更加健康。搭配桂圆一起煮汤喝,味道鲜美,营养更进一步,改善女性皮肤焕发闪光...