读懂广州·粤韵 | 璀璨濠江中西交融 澳门风味滋味万千

杏仁饼传承中山百年古法糕饼手信成游客“心头好”“后来我吃过的杏仁饼,味道总不如中山石岐的好。”60多年前,澳门少年卢子成随长辈回故乡中山探亲,一口气吃了数个杏仁饼,“好香!”广东中山的杏仁饼,是他和无数澳门游子的乡愁。珠三角有嫁女备礼饼的习俗,澳门年货、年糕和嫁女饼,一应依广东习俗。糕饼的制...

凑张高铁票,请这些网红美食离开我的家乡

好奇的我们只想问:我们的故乡美食,记忆里的白月光,真的需要以这种方式来推广出圈么?世道变奇怪大概是从青团开始的。青团,南方传统清明小吃,艾草汁拌进糯米粉,包豆沙、芝麻或者其他,是节日期间的必须。2016年,一款网红青团在上海横空出世——蛋黄肉松馅——让老上海们大排长龙,风雨无阻,成为绝对的热点。青团有...

不夸张,澳门老城区我可以一天吃10顿|蛋挞|甜品|海鲜|雪糕|烧卖|...

必点竹笙椰汁龙眼,是他家的招牌,除了脆脆的马蹄和荔枝的颗粒,还有白果,马蹄沙很细腻,口感清爽。杏仁蛋白茶也十分推荐。夏天其实很多人会选择冰饮,冬天才更适合热热的杏仁蛋白茶,但如果你第一次去杏香园一定不要错过,杏仁香浓醇厚,一口下去幸福感爆棚,而且很暖胃。雪糕红豆沙可以等雪糕化一点点的时候吃刚刚好。