秋天要多吃,一健脾,二降压,三防痛风,买20斤晒干,好吃有嚼劲
接着将调好味的南瓜片放入蒸锅中,大火蒸3分钟后立即取出放凉。4、二次晒干:将蒸好的南瓜片再次平铺在晒网上,继续暴晒2-3天,直至南瓜干表面无水分,手感柔软。5、储存:将晒好的南瓜干装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存。这样制作的南瓜干香甜有嚼劲,可以随吃随取,从秋天一直吃到冬天。三、南瓜的多样吃法与...
简单易学,自制南瓜饼,美味又健康
将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,这样南瓜的纤维就被充分压碎,制成的南瓜饼口感更加细腻。在南瓜泥中加入适量的糯米粉。糯米粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的可以多加一些,喜欢有嚼劲的则可以少加一些。将南瓜泥和糯米粉混合均匀,揉成光滑的面团。将面团分成若干...
南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好?
综合考虑,面粉和糯米粉在南瓜饼的制作中各有优势。面粉的加入可以增加饼的韧性和嚼劲,使饼皮更加有弹性;而糯米粉则可以使饼体更加软糯,口感更加细腻。因此,在实际制作中,我们可以根据个人的口味偏好和实际需求来灵活选择。如果喜欢口感筋道、有一定嚼劲的南瓜饼,可以适量增加面粉的比例;如果更偏爱软糯细腻的口感...
做南瓜饼时,别只傻傻的加面粉“多加一勺它”吃起来很软有嚼劲
南瓜饼制作步骤:1:首先准备一个干净的碗,把南瓜先去皮在切成薄片,放在碗中;然后在锅里放上水,把南瓜片放进去蒸15-20分钟。南瓜饼2:南瓜蒸熟之后,在用小勺子把南瓜片压成南瓜泥,然后在南瓜泥里边加上鸡蛋2个、酵母1勺,搅拌均匀就可以。南瓜饼3:搅拌均匀之后,在倒上适量的面粉,搅拌成面糊就可以了;然后在碗...
南瓜饼这样做,吃着不油腻不粘牙,面点老师傅分享的技巧真是实用
1.准备250克南瓜切片,上锅蒸熟,再放入大碗里捣成泥,晾至温热,倒入3克的酵母粉,倒入250克糯米粉,80克面粉,边加搅拌,我们常见的南瓜饼都是用纯糯米粉。今天我用到了一些面粉,主要是为改观口感。纯糯米粉吃起来太软糯,粘牙了,加点面粉可以带点嚼劲。吃起来没那么糯,没那么粘牙。
做南瓜饼用糯米粉还是面粉好?这里告诉你!
南瓜饼用面粉和糯米粉的区别、粘度面粉:面粉做的南瓜饼粘度较低,吃起来不粘牙,好嚼(www.e993.com)2024年9月20日。糯米粉:糯米粉做的南瓜饼粘度较大,吃起来有黏牙的感觉。口感,面粉:面粉做的南瓜饼口感更硬一些,不会有糯米绵软的感觉。糯米粉:糯米粉做的南瓜饼口感松软,弹的感觉,嚼劲更大。酥脆度、面粉:面粉不容易炸出酥脆的感觉,...
南瓜饼用糯米粉还是面粉好 南瓜饼用什么粉做最好
糯米粉:糯米粉做的南瓜饼口感松软,Q弹的感觉,嚼劲更大。酥脆度面粉:面粉不容易炸出酥脆的感觉,需要外面裹一层面包糠之类的东西,才能炸脆。糯米粉:糯米粉做的南瓜饼可以炸出酥脆的外壳,吃起来十分香脆。颜色面粉:面粉做的南瓜饼颜色更白,更实在。糯米粉:糯米粉做的南瓜饼会有一层透明感。
“我从小吃的拉丝南瓜饼,变网红点心了?”
南瓜混合糯米的内芯,无比软糯。南瓜味道浓郁,整体黏黏的有嚼劲,配合酥饼干和相当有存在感的白芝麻,甜而不腻,外脆里糯,在口腔里会引起一阵火山喷发般的香味浪潮。这是隐藏在菜市场背面的一家老式点心店,塑料袋包装,糕点们都其貌不扬,但却是小时候最常在客厅茶几上能见到的美味。当天只有老板一人忙进忙出,...
如果不差钱,强烈建议中老年人:常吃6种零食,既解馋还对身体好
同时吃起来非常的有嚼劲,和牛肉干一样的好吃,撕开也是可以拉丝的。打开网易新闻查看精彩图片吃不完的可以用袋子装起来,然后抽真空封口,过年的时候用来当小零食吃也特别香。打开网易新闻查看精彩图片3、南瓜饼打开网易新闻查看精彩图片〖食材清单〗老南瓜300克、白糖60克、糯米粉350克、芝麻适量...
福利| 108元秒273元3人椰子鸡套餐!
餐后来些小点心!南瓜饼炸得金灿灿,表皮酥脆,内里软糯,香香甜甜,半打都不够吃啊!Part3.古典、原生态的环境胡桃木色的装饰,古色古香!店里大大的仿真椰子树,带你一秒穿越到海南!体验感拉满!///店里有宽敞的圆桌、舒适的卡座可选,既可满足家庭聚餐也可满足朋友情侣相约!椰子鸡or猪肚鸡,快来pick你的...