凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

做这种凉粉我一般会选择比较纯的豌豆淀粉,咱们今天用一次性纸杯做标准,淀粉和清水的比例是1比1,搅拌到没有干淀粉颗粒,类似于这种牛奶状就行了。2.锅里加入5杯清水,适量的盐,开大火先把水加热一下,像这样开始冒小泡的时候,倒入调好的淀粉糊。3.全程用小火来熬,中间一定不要偷懒,不停的搅拌,这一步可以叫...

一碗红豆,一杯牛奶,教你做夏日小甜品,清凉Q弹爽滑,2分钟出锅

3.把煮好的红豆、牛奶、凉粉倒入容器中晾凉,牛奶煮热之后,大家可以看到表层结了一层厚厚的奶盖,这个是非常美味的。4.晾凉以后我们盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2到3个小时。5.完全凝固以后,我们倒扣脱模,把它切成小块即可食用。6.入口冰凉,爽滑Q弹,浓浓的牛奶香味伴着红豆的绵密,真的是一款非常好吃的夏日小甜...

黄瓜皮别再扔了,擀面杖一搅,Q弹又爽滑,秋冬我家一周吃4次

6.咱们来调个料汁,适量的蒜泥,两勺生抽,两勺香醋,一点白糖提鲜,适量的盐,再来点辣椒油、小米辣,用剪刀剪成圈,搅拌均匀备用。7.这是已经冷却了3个小时的凉粉,上面扣个盘子,把它们倒扣出来看一下,特别的Q弹,这样做的凉粉可以炒着吃,也可以凉拌。8.根据自己的喜好切成大小合适的块,浇上刚调好的料汁,咱们...

想吃凉粉在家做,记住这个比例,Q弹晶莹,做出来比卖的还香

想吃凉粉在家做,记住这个比例,Q弹晶莹,做出来比卖的还香相关新闻玉米,升级了!今天09:34|资讯滚动玉米价格跳水!实探成都市场:部分中高端水果价格“腰斩”9月25日09:41|封面新闻水果榴莲网红月饼千千万,这家老字号靠“智”变征服百万食客的胃...

大同凉粉正宗做法,无任何添加,现熬现吃,细嫩Q弹

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:5405:54大同凉粉正宗做法,无任何添加,现熬现吃,细嫩Q弹游戏阵地前沿微微说说你的看法0

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年12月18日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:凉粉...

开封夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

食材配料:红薯凉粉、蒜苔、大蒜、小米椒、辣椒面、花椒粉、十三香、鸡精、食盐、生抽、白糖1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。

火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了

甜玉米脆嫩香甜,糯玉米饱满有嚼劲,由白糯玉米脱壳制成的“玉米头”粉糯Q弹。自制玉米糖水十分简单,将玉米和糖放入水中煮熟即可,如把新鲜玉米须、玉米芯一起入锅熬煮,能让糖水更具浓郁的玉米香。黑白凉粉黑凉粉和白凉粉在广西糖水界独树一帜,看似平平无奇却能够多年屹立不倒。

Q弹冰爽的野生木莲凉粉是怎么做出来的?快来学起!

Q弹冰爽的野生木莲凉粉是怎么做出来的?快来学起!记者:丁春雨报道员:刘水华刘媛杨佳莉编辑:闫然李明真(实习生)作者最新文章听壮族乐器马山会鼓演奏《喜庆八方》70年来我国共有国家标准近3.7万项我国消费品质量标准体系相关标准近6000项相关文章历时4年七旬老人篆刻巨型国歌印章马云“退休”给杭...

2分钟教你在家做凉粉,Q弹爽滑,酸辣开胃,一碗不到1块钱

5、将成型的凉粉与盆倒扣,分离出来,然后用凉粉刮子刮下来些许凉粉,放入碗中,放上葱末、蒜末,浇上凉拌汁,再撒上熟生花碎和香菜即可。自制凉粉的过程中需要注意的细节:1、自制凉粉时,绿豆淀粉和水的比例是1:5,这种比例做出来的口感很Q弹,如果你喜欢更软嫩一点的,可以将比例调成1:6;...