东北人的做饭天赋,是与生俱来的吗?

在东北人的饭桌上,大到传闻中的硬菜铁锅炖,小到一道饭后甜品拔丝黄菜,处处体现着他们对吃的较劲,对美食的尊重。拔丝黄菜,图源网络今晚秀芳要吃的拔丝黄菜,也是个甜品菜,东北管鸡蛋叫黄菜,嫌鸡蛋名字不吉利,拔丝黄菜这种菜做起来麻烦,又卖不上价,很多高端饭馆都不给做了,除非老顾客非要吃。说起来也简单,鸡蛋...

乌克兰岳父来到中国,跟女婿喝了一回就哭了:东北人喝酒这么狠?

坐过俄航和乌航的人都知道,真正去俄罗斯和乌克兰的旅客没几个,而是利用基辅作为中转站,前往其他欧洲国家。乌克兰岳父来到中国,跟女婿喝了一回就哭了:东北人喝酒这么狠?乌克兰人其实非常的喜欢喝酒,并且喝酒的度数也很高,因此这个乌克兰岳父在来中国之前,一直打算是把女婿给喝趴下,然后给女婿来一个下马威。毕竟女儿...

如今才懂得,为何王琦与马丽暗中较劲,原来小肚鸡肠的不是她

背着陪伴他十二年的女友和多年的老搭档马丽有着暧昧不清的关系吗?其实明星的生活我们不得而知,因为他们离我们普通人的生活有些遥远。毕竟他们作为公众人物本身就要靠自己的名气吃饭,多多少少都会穿出一些绯闻。但是在一些王琦和马丽同台的综艺节目上,一些网友却觉得王琦经常和马丽较劲,尤其是沈腾在场的时候。

文学访谈 | 杨知寒 × 梁海:写作就是跟自己较劲

包括班宇、双雪涛在内的不少“八○后”作家,他们书写一个时代的落幕,不仅是东北作为“老大哥”的衰落,还有东北人的那种自我优越感、自豪感,以及相信奋斗和努力可以有更好的生活,明天是会越来越好的那种带有浪漫主义色彩的“精气神”的溃败。这些书写带有创伤记忆的性质。美国学者凯西·卡鲁斯提出创伤代际传递的观点,即...

东北人去的不是澡堂,请叫它凡尔赛宫

当外地人走到一家东北洗浴中心门前的时候,他可能以为这是豪华酒店、私人别墅或者博物馆。但偏偏猜不到这是东北老铁们口中的洗浴中心。如果说李雪琴妈妈眼中宇宙的尽头是铁岭,那么在东北人心里,人间的天堂就是澡堂。洗澡,是东北人生活中最为隆重的活动,可能没有之一。

父子唱反调!二驴嘲讽辛巴“人设高”,驴爸称赞“东北人的骄傲”

驴爸的这句“东北人的骄傲”，虽然有“反讽辛巴”的嫌疑，但却在无形中迎合了最近一大批网友的思想(www.e993.com)2024年11月20日。由此，不少人此后就在平台留言调侃道：这一次，显然是驴爸要比二驴更加明智。二驴和辛巴同为黑龙江出来的大网红，但两人的所作所为，却简直堪称两个极端。人家辛巴忙着为家乡带货，活跃家乡的经济，还得到了有关...

东北人都是范德彪

追根溯源,从《刘老根》中的药匣子,到几年前《马大帅》中的范德彪,直到今天的《老大的幸福》,范伟塑造的每一个鲜活角色无一例外都是东北小人物。在他看来,东北人都是范德彪,范德彪身上浓缩了东北市井人物的喜怒哀乐,无论电影还是电视剧,他创造的一系列人物都是彪哥式幽默的延续。

东北人认证的铁锅炖,60不到喂饱一桌人!鸡翅根+排骨一锅就能吃到!

一方圆锅,各种食材相会于此,无需惊世骇俗的厨艺,只要简单地炖煮,待锅内咕嘟声响起,盛宴即可开场。铁锅炖美味的秘诀除了新鲜食材和秘制酱料,还有东北人实实在在的热情。墙角处水池中鲜鱼自在游动,个大肥硕,食材的新鲜程度肉眼可见,做成鲜鱼锅味道一定超赞!感兴趣的小伙伴赶快来尝一尝~...

辛爽 卢静:船长与塔台

这是从2020年《隐秘的角落》至2023年眼下的《漫长的季节》播出后,导演辛爽和制片人卢静第一次并排坐在一起同时接受采访。时间和地点都是他们选择的。一个北京五月的晚饭后,河边带露台的餐厅——他们是这里的常客。刚一坐下卢静就兴致勃勃问我是否看到了里间的中古饰品橱窗。他们两人都点了手冲咖啡,后来又各自追...

专访《人世间》导演李路:反映时代是文艺工作者的使命

李路：大家能这么理解，我很开心。12年前我拍《老大的幸福》是范伟老师主演，也是讲东北人的故事。电视剧播完，有一年我坐火车从北京回长春，列车员知道我是《老大的幸福》的导演，把自己的盒饭拿来给我吃，说特别感谢我为东北人正名，感谢我把东北人拍得很真实。可能是二人转和小品看得比较多，很多人的潜意识里...