广州市天河区市场监督管理局食品生产销售环节抽样检验实物质量...

22食用农产品上肉头(猪肉)广州市天河区珠江新城鸿记美食店广州市天河区金穗路72号盈嘉花园103号、201号//购进日期:2024年05月17日//23食用油、油脂及其制品食用植物调和油广州市天河区珠江新城鸿记美食店广州市天河区金穗路72号盈嘉花园103号、201号丰稻香和图形20L/瓶生产日期:2024...

广州市市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息

二、不合格产品处置情况广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。三、食品安全消费提示消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应...

达美乐中国在内地扩张至900家门店;鲍师傅被曝带包装称重

据悉,该店主题为“法式白金复古庄园”。店内的白金雕花和曲线造型,将到店顾客带回到19世纪巴黎的街头巷尾,感受古典魅力的浪漫气息。鲍师傅被曝带包装称重南方都市报消息,6月28日,消费者王先生报料称,他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品,却发现店员称重时,没有去掉外包装盒的重量,导致总价格变高。对此,两...

被指带包装称重,估值百亿的鲍师傅冷气也要“收费”?

鲍师傅总部相关负责人称,出现印刷错误的是鲍师傅新年限定的手提袋,只有极少部分门店使用,“这批物料已经和包材商沟通停止了使用”。网红烘焙品牌鲍师傅是如何炼成的?鲍师傅的创始人,是来自“中国面包之乡”江西抚州资溪的鲍才胜。而“鲍师傅”品牌中的“鲍”字,正是源自鲍才胜的姓氏。早在上个世纪六十年代,鲍...

江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 (2024年第8期)

DBJ2432070041493048640徐州明雄食品有限公司江苏省徐州市铜山区房村镇鹿台村灌南县徐永珍百货店江苏沙拉奶香面包散装称重2024-03-04糕点DBJ2432070041493049841云南百年传奇食品科技有限公司云南省昭通市盐津县中和镇工业产业园区6、7、8、9栋厂房灌南县广君零食店(个体工商户)江苏山椒尖尖笋计量...

好吃的面包有多迷人

1984年1月31日,改革开放的总设计师邓小平,来到中国首家中外合作酒店广州白天鹅宾馆参观,中午在宾馆的丝绸之路西餐厅用餐(www.e993.com)2024年11月10日。接待的服务员后来说,邓小平选了法式硬包作为餐前面包。这是恰当的。陪同邓小平参观的霍英东回忆说,老人家很满意白天鹅的面包,临走时,他在酒店买了不少面包特别是可颂,带去下一站视察的地方。

烘焙行业加速洗牌 2元面包欲当“刺客”

2元面包店欲当“刺客”“现烤现卖,体感现烤面包。”在成都城南的一条小巷子里,这家新开业的占师傅2元面包店吸引了路人,纷纷停下脚步品尝、购买。相对于以前的超高端品牌Dikka、LeTAO、雷诺特而言,如今2元面包店走的完全就是“底层”路线。记者注意到,此前Dikka亮相上海的时候,也是网红打卡地,但早在2023年7...

8年200万公里同行,柯师傅携手欧马可谱写人生幸福路

2024年,柯勇计划新购一辆220马力7.8米欧航,继续他的面包大使生涯。努力,不只是口头说说,百万公里无大修在欧马可车主中成为常态,足以证明欧航欧马可的品质可以超越时空。努力的欧马可,努力的柯勇,还有千千万万努力的中国卡车人,因为有你们的努力,生活才会愈加美好。2024,祝大家路路平安,财源广进,万事如意。

百年乐斯福携手日本大师 共同演绎烘焙美学

看到乐斯福的研发人员们在培育室内一丝不苟工作的身影,渡边睦大师感慨道:“乐斯福将酵母当成自己的孩子一样来养育,我们面包师更有责任发挥它们的作用,做出好吃的面包。”前不久,当乐斯福邀请渡边睦大师到中国举办烘焙演示培训会时,他立刻就接受了这个请求。培训会分别在上海、广州和北京举办,为了将日本最先进的...

江门“面包届天花板”来了!一万个推荐→

传统菠萝包实际上并没有菠萝,面包中间也没有馅料。早在2018年,黄晓峰创立的邑家人品牌餐饮店就推出了超大菠萝包1.0版本,在菠萝包里加入了肉松、菠萝等馅料,命名为“金丝神湾菠萝包”。黄晓峰说,考虑到江门是中国侨都,华侨华人众多,于是在五洞村店,就把东南亚风味的咖喱和五洞特色牛肉融合起来,做出超大菠萝包2.0版...