开源日报 | 大模型竞技场排名动态变化;AI智能终端行业研究报告...

通过支持开源项目,深圳市可能会成为技术创新和软件开发的领先城市,吸引更多企业和人才加入。《美国对全球网络空间安全与发展的威胁和破坏》报告发布中国网络安全产业联盟(CCIA)组织发布了《美国对全球网络空间安全与发展的威胁和破坏》报告,以揭露美国在网络空间的霸权霸道霸凌行为。点评这份报告的发布可能会对国际关...

老乡鸡坦诚180天鸡非散养:餐饮业诚信危机下的转型机遇?

威胁(Threats):若处理不当,信任危机可能导致市场份额流失,竞争对手乘虚而入。独到见解:从危机公关到价值重塑老乡鸡应将此视为一个全面审视自身供应链和品牌定位的机会。首先,加强供应链的透明度,建立从农场到餐桌的可追溯系统,让消费者看得见、信得过。其次,不妨探索合作优质散养基地,推出高端系列,满足特定消费群体...

千味央厨2023年年度董事会经营评述

虽然2023年大宗农产品价格有所企稳,但价格不稳定因素仍然存在,尤其是公司所需要的主要原料如面粉、大豆油等价格高位运行,虽然公司也采取了一系列降低成本的措施,比如锁定价格、开辟新供应渠道等,但整体来看,原料价格波动对公司经营利润的威胁仍然存在,成本压力仍然较大。另一方面,2023年部分餐饮企业迫于经营压力,也有逐步...

老乡鸡缘何主动终止IPO?

老乡鸡暂时终止IPO并非个例。从今年7月至今,沪深交易所均处于IPO事项“零受理”状态,仅北交所受理了3家新申报企业。市场分析认为,这意味着A股IPO阶段性收紧。8月28日晚,上交所官网显示,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(简称“老乡鸡”)主板IPO审核状态已“终止”。终止审核的原因是,公司及其保荐人国元证券撤回发行上...

品牌如何在行业危机中创造引爆点:老乡鸡与预制菜

这一系列的内外部行动,让老乡鸡填补了行动真空;各项政策回应,成为了率先响应国家号召的尖子生,填补了角色真空;中式正餐的”现做派“,去预制菜,解释真空也被填补了。四、四种行动策略:如何制造引爆点?对预制菜的甚嚣尘上和口诛笔伐,体现了对现炒派的呼唤。如何抓住这次难得的传播机遇呢?老乡鸡开始了咯咯哒的表演...

40元预制菜收割了谁?估值180亿的老乡鸡取消上市,网友:活该

首先，预制菜的生产过程中，添加了大量的防腐剂和添加剂，给食品安全带来了威胁(www.e993.com)2024年11月2日。其次，预制菜的质量难以得到保证，许多餐馆拿到的预制菜根本无法满足食客的口味需求，导致顾客流失。最重要的是，预制菜的出现使得许多烹饪技术和传统手艺面临失传的风险。当大量的厨师们只需要简单操作，而不再需要烹饪技巧时，这些珍贵的...

率先突围而出的老乡鸡获A股“入场券” 是否值得期待?

日前,凤凰网安徽从权威渠道了解到,立足安徽、布局全国的中式快餐品牌——老乡鸡,吹起冲锋上市的号角后首次获得“回响”。公开资料显示,继去年5月、10月分别提交招股书后,今年3月1日,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(下称“老乡鸡”)主板IPO获上交所受理,拟募资12亿元。

老乡鸡IPO存食品安全风险 多家门店因抽检不合格屡登质量黑榜

为此，老乡鸡在分析影响行业的不利因素时，重点提及了行业普遍存在的食品安全卫生隐患：中式快餐行业在生产过程中从原料的筛选清洗、加工处理、温度和湿度的控制以及产品的包装到运输、储存环节，如果控制不当，有可能出现微生物污染导致产品变质等质量问题，引起安全事故，对食品安全造成威胁。诚然，食品质量安全水平已经成为...

威胁消费者“不要动了餐饮的奶酪”,一句“奉陪到底”让多少人对...

不少消费者指出,每个人或是企业都会犯错,相信有问题也是个别商家投机取巧;不过,商家面对质疑应该“勇敢”面对,积极改正,而不是用威胁和恐吓来压制消费者。据一位业内人士透露,一般来说,正规生鲜市场上不会售卖淋巴肉,因为摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序,鲜肉出厂前按照要求必须摘除“血脖肉”腺体。淋巴肉的流通...

除了欠缴社保 还有虚假出资 老乡鸡、束从轩多少烦心事?

聚焦此次IPO,老乡鸡计划募资12亿元,主要用于“老乡鸡华东总部项目”、“新增餐饮门店建设项目”、“数据信息化升级建设项目”。扩张是重要一环。招股书披露,计划3年内在上海、南京、深圳、北京等地区开设700家直营店。如无法有效拓展省外市场,公司仍将面临业务收入主要来源于安徽地区的市场集中风险。