茶文化遭外来侵袭?德媒:中国从茶饮国度变成咖啡之国
德国“世界金融市场”网站报道,中国实际上以茶和茶叶消费而闻名。茶起源于中国,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”和“普洱景迈山古茶林文化景观”还列入《世界遗产名录》。中国城市有不少著名的茶馆。中国茶还出口到欧洲等地。但茶文化的推广,被外国饮食文化——咖啡的热潮掩盖。但在过去几年中,中国已成为咖啡饮用...
德媒称中国从茶饮国度变成咖啡之国,茶文化遭外来侵袭?
相对于咖啡之风潮席卷全球,我国的茶文化正承受着剧烈冲击。虽然茶叶仍然深受国人热爱,然而年轻群体的关注程度已逐渐降低。茶馆数量锐减,传统茶艺表演愈发罕见。为了使这一古老文明在现代社会中重获生机与魅力,茶文化传承者们急需寻求新的发展途径。在全球化影响下,中茶文化面临i深化传承困境,消费者行为转变仅是其中...
福州市政协委员傅晓萍:让年轻人像爱咖啡一样爱上中国茶
回国后的她发现,咖啡文化正在年轻一代中流行,并分支出许多不同的流派,但年轻人对中国茶文化的了解却十分有限,茶消费习惯并不突出。这令傅晓萍下决心打破人们对中国茶的固有印象和标签,创新并发展茶的潮流文化,探索不一样的茶生活。“希望福州茉莉花茶作为非物质文化遗产能被更多人知道和了解,希望传统茶文化能像咖...
...日打造中式消「薯」凉方、喜茶用苗银技艺表达茶文化、瑞幸咖啡...
以喜茶为例,茶文化、在地文化、非遗文化向来是品牌的创造力灵感库。此次联名借由茶山现场,联袂山水人文与贵州非遗艺术,共叙喜茶茶文化美学,不仅让消费者得以深度感受品牌的文化魅力,更有助于积累品牌的文化资产。瑞幸咖啡迎来第2万家门店,手冲咖啡区成亮点◎图源:瑞幸咖啡瑞幸咖啡仍在加速推进门店密度。近日,瑞...
中国茶文化与西方咖啡文化的碰撞与交融
历史传统、文化背景与社会影响。中国茶文化深受儒、道、佛等哲学思想的影响,强调的是人与自然的和谐共处,以及修身养性的理念。而西方咖啡文化则更加注重个人的自由和独立,体现了西方人对生活的热爱和追求。这两种文化背后的差异,反映了东西方不同的价值观和生活方式。
“海归”茶二代探新路:希望茶文化像咖啡文化一样流行
“把中国茶文化推向世界”彼时,正值春伦集团向海外拓市场的好时机,有着海外留学经历的傅晓萍却发现,在国外,咖啡比茶更受年轻人欢迎(www.e993.com)2024年9月29日。作为世界三大饮料之一,咖啡与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。为何仅上百年历史的咖啡比有着上千年历史的茶更受年轻人喜爱,傅晓萍百思不得其解。她暗暗下定决心:“把茉莉...
普洱茶里是否有黄曲霉素和咖啡成分?
普洱茶是一种中国特有的鞣酸发酵茶,由大叶种晒青茶为材料,经过一系列的生茶发酵工艺加工而成。普洱茶具有很高的化合物历价值和药用价值,常被称为“茶中之王”。关于普洱茶里是否含有益生菌的功能问题,从科学角度来说,普洱茶的重要确是一种富含益生菌的茶碱饮品。普洱茶的含量发酵过程中,茶叶中的糖类微生物会发...
全国首店+1!百年咖啡偶遇千年茶文化,欲罢不能!
此外,为了在国内打开市场,咖啡馆菜单里特别加入了中国茶和花茶饮品。百年咖啡千年茶,两种文化珍品带着浓厚的历史背景和文化,在此碰撞出了新的火花。除了引入茶文化,店内的布置也围绕本土化特色,花了许多小心思:随处可见的熊猫玩偶、可供阅读的茶文化书籍、装饰架上的中国茶具和瓷器……据店员介绍,店内所有展出的...
国际茶日禁止员工喝咖啡?茶与咖啡打响年轻人争夺战
因为词条内容颇具争议性,有网友觉得这样的要求是“干涉员工的生活”,喝咖啡和喝茶,原本就是员工个人的选择,不应该由公司要求。茶和咖啡不是对立面,不应该因为一种文化而排斥另一种文化。常说自己“靠咖啡续命”的打工人被这样无厘头的要求激怒,高赞评论颇具火药味。
小罐茶倡导茶韵生活 年轻人成为茶文化新力量
小罐茶“新政”争议背后,是茶文化的崛起国际茶日当天,正在放假的黄健注意到自己公司上热搜了,面对“521某公司禁止员工喝咖啡”这样激进的措辞,他觉得“没必要把茶和咖啡放到对立面上”。事实上,像黄健这样的“咖啡与茶”两栖用户不在少数。在北京CBD工作的白领王米,也是“两栖用户”的一员。公司茶水间有一台半...