被全网骂惨的“第一次吃流心月饼”事件:你爱炫耀的样子,真丑陋
“很好吃吗?我怎么感觉它绝对是美心的黑榜呢?我老公单位年年都发送这个,我亲戚也送这个,我妈妈还专门拿来喂鸡呢!还不如美心的榴莲冰皮月饼呢,这一款非常好吃!”我不理解,在别人苦难面前炫耀自己的幸福是什么心理啊?对此,不少网友纷纷嘲讽道:这和妻子上网哭诉家庭不幸,下面娇妻锐评“我家对我可好了………巴拉...
老人连吃4块月饼患上急性胰腺炎,医生提醒:这几类人需注意
多数月饼都不适合存放在冰箱,因为多数月饼的馅料以坚果仁、糖为主,这类材质在常温下不易腐坏。如果将月饼放入冰箱,低温状态下,月饼皮会吸收一些水分,进而变干、变硬,食用时口感会大打折扣。因此,这类月饼在短期内放在干燥、通风、阴凉的室内即可,不需要放入冰箱保存??。(图片由通讯员提供)...
吃不完的月饼,能放冰箱保存吗?一起来看
真相:这种做法不可取,正确的做法是把月饼切成小块作为零食少量食用。月饼能量比较高,具有较高的含糖量和含油量,吃多了容易引起胃肠道的不适。除了糖和油脂外,蛋白质和维生素较为缺乏,这样的食误区二无糖月饼可以随便吃?真相:其实无糖月饼只是不含添加糖(如蔗糖),在制作过程中一般会用低能量的麦芽糖醇、山梨...
博主居家自制冰皮月饼,发教程贡献“配方”获赞
美食博主“鸽子”分享如何自制冰皮月饼,“自己突然想吃就做了”。校对:张艳七环视频31
月饼是“不健康食物”?营养师:此言差矣,应该这样吃
1.控制高热量:建议大家购买小包装月饼,或者将月饼切成小块,和家人朋友分享,品尝不同口味的月饼。同时正餐时减少一些主食和烹调油,注意总能量的摄入,不至于给胃肠增添太多的负担。2.远离高脂肪:月饼中的脂肪含量较高,尤其是饼皮和馅料中常常加入大量油脂,酥皮更需要动物油以达到起酥的口感,因此选择月饼时...
月饼虽好,可不要贪心,警惕“热量炸弹”!
外皮层层酥脆,通常采用猪油或植物油制作,内馅包括豆沙、枣泥、鲜肉等(www.e993.com)2024年9月25日。相比广式月饼,苏式月饼更加酥脆香甜。京式月饼京式月饼皮薄馅少,以麦芽糖制作的糖皮为特色,馅料多为玫瑰、百果、豆沙等,口味甜而不腻,常见的形状为扁圆。滇式月饼
35元一个,中药月饼走红,没苦硬吃?医生建议
北京中医药大学中药教研室副教授田昕对中新经纬表示,把传统中药融入传统食品中,是对中医药文化的弘扬和重视。需要注意的是,对于高油、高糖的食物,尽量不再添加同类食材,如月饼,尽量不再添加甜枣、蜜豆、红糖、高糖分水果等食材,否则将会使原本甜腻的食物味道更重,对人体的脾胃造成更大的影响。
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制...
其实几年前,五仁月饼曾引发过一场激烈的争论,被“黑粉”指称“硬得像钢筋混铁块”“没有比五仁更难吃的月饼”。尤其是加在馅料里的青杏蜜饯丝、玫瑰蜜饯丝和大块冰糖,成为五仁月饼遭到吐槽的罪魁祸首。而这在相当程度上源于过去月饼储存技术不够成熟、食材新鲜度要求低,一旦存放久了水油流失就会变硬,口感下降。
老河口的这块月饼,火爆出圈!只有一个味儿!
“就着芝麻一口咬下去,月饼香极了。人们喜欢用包装纸接住月饼皮渣子,最后一口再倒进嘴里,细细咀嚼,很是满足。我们的月饼馅料丰富,甜而不腻,软硬适度,口感酥松清爽,留有余香。”白杨说道。裹芝麻白贵海:“传统薄切月饼只有五仁口味,五仁馅料有白砂糖、冬瓜糖、青红丝、桂花、瓜子仁、花生仁、冰糖、橘丁等,...
中秋月饼战事
“大品牌吃起来放心一点,什么冰皮月饼之类的新口味孩子们更懂,他们肯定会买,别人送礼基本也会送,不愁没得吃。”一位市民说道。月饼是一种颇具区域特性的传统美食,在中国各地有着各自独特的制作工艺和风味特点,目前较为大众熟知和接受的有苏式、广式、港式、京式、滇式等派系。“从各大流派的月饼分布来看,南方...