空气炸锅是不是智商税?炸串店老板:7种锅“白给”我也不要
这样做出来的菜品才会脆,外皮口感会更接近油炸。.02容量大空气炸锅也是电锅,但是和电饭煲、电压力锅不一样。后者里面放的是液体,3L足够一家四五口人使用了。但空气炸锅里面的食材不能堆叠▽平铺在锅底,3L也就勉强够一人食。所以空气炸锅的容量,一定要够大。炸串店是商用,为了快速出餐,选的都是10L以上的。
武汉炸炸,专治嘴硬大胃王
炸肉腌制得入味,炸菜不油腻,然而这不是武汉炸炸的极限,能让武汉炸炸馋进人心坎里的,全凭一碗又一碗蘸料。02蘸料也不同/秘制蘸料自己拌/蘸料很有意思,和北方很不一样。北方是把孜然、蕃茄酱等调料刷在串上,而炸炸是自助蘸料,在靠近出餐口的位置提供给客人一次性的小料碗,和几大盆浓稠的蘸料,以及...
冬天就要大口吃肉!炸、炒、蒸、炖怎么做都美味
大雪过后,气温骤降。吃肉贴膘的理由又多了一个,冬天就是要吃热乎乎、香喷喷的肉,才有力气抵抗窗外寒冷的风。小二本周就来教您各种肉类的做法。牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉各种肉类应有尽有,煎、炒、烹、炸、煮多种烹饪技法和各类食材的搭配让您怎么吃都不腻!沂蒙山脚下大集热闹非凡,美食琳琅满目。临沂的大集,...
2024年最火赛道,花30万“撸串”8个月回本?
作为传统小吃,炸串不是什么新鲜生意,如果说烧烤是“夜宵之神”,炸串就是“回忆杀”,从校门口小吃街的脏摊,再到街边夫妻店,炸串不缺游击队,甚至传出了“摊子/店面越破,炸串越好吃”的说法。时间来到2018年左右,夸父炸串、嘿逵炸串、喜姐炸串、龙门炸串和愚公炸串等品牌陆续出现,炸串店逐渐开进商场、步行街甚至CBD...
淘宝京东卷起仅退款 腾讯大力投入直播带货丨零售电商周报
被裁员工对公司的赔偿方案不满,部分人选择了仲裁,而公司方面则没有给出明确的裁员原因和标准。一位京东物流广东地区销售服务部的P岗(文职类)员工表示,11月底公司开启了裁员,他所在的销售服务部至少有7位员工被裁。他透露,“一部分人已经签字走了,还有一部分没签字的人被强制单方面解除合同,我是其中之一。他们...
硬骨:给赌鬼丈夫还完债,然后在他坟头挂顶绒线帽|戏局|小说|文学|...
“你骨头硬(www.e993.com)2024年10月10日。”第一场2019年,我和北京一家文化传媒公司签约,要写一本监狱题材的小说,为了方便跟编辑沟通,决定北漂,租住在奥森旁边的小区。为写这本小说,我采访了不少狱友,攒了好多素材。刚落脚,我想起北京也有狱友,索性约出来吃饭,再挖点材料。
本周!假如全世界打工人水平下降一万倍,爽疯了……
打工“美食”:炸串我知道你在想什么,不是滋滋冒油的羊肉串!眼下,全国各地5G入冬,网友们纷纷自发开始“出门捡冬”,甚至创造性的发明了一种记录深秋初冬的方式:把捡来的叶子串成初冬的第一根“炸串”。别说,怎么还有股子浪漫的味道飘出来……一句话总结:初冬限时特供,香的嘞!
核心经营利润同比增长4.9%,锅圈背后离不开这个“硬支撑”
不少人从那时起才知道,原来华鼎冷链科技是锅圈背后的“硬支撑”之一,是华鼎冷链科技陪伴了锅圈从筚路蓝缕到态势蓬勃。多措并举,保障了锅圈毛肚自由火锅套餐活动执行毛肚自由火锅套餐畅销并持续火热,除了前期产品定位、营销给力,还在于供应配送上打好了组合拳。面对全国近万家门店的配送需求,激增的订单量,华鼎冷链...
炸丸子,用面粉淀粉都是错,换成这2样,酥脆焦香,凉了都不硬
炸丸子,我们家用的方法,一直是往肉馅里加面粉,但是这样炸出来,就是不酥脆。后来我才明白,不管是用面粉还是用淀粉,都炸不出饭店或者小吃摊上,那种酥脆焦香的口感。要想得到这种口感,不妨试试往馅料里,多加这2样,不管是素丸子还是肉丸子,凉了依旧好吃,不回软也不发硬。
卤山川卤炸:卤味与炸串跨界,抓住年轻人的胃!
“现炸卤味,快乐加倍”这是卤山川的口号,也是品牌初创时想要追求的精神理念,首创的特色风味与品牌理念赢得消费者的喜爱。02领跑市场:经验加成,实力过硬如今细分市场竞争激烈,如何牢固占据市场资源是核心问题,新兴品类想要平稳落地且快速发展,自然离不开自身的品牌研发实力与产品品类引力,卤山川在这复杂的餐饮竞争中...